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ちちぶコーヒーを運営する株式会社MOJI Product（所在地：埼玉県秩父市、代表取締役：福田健吾）は、桜の名所・清雲寺とコラボレーションし、限定商品「SAKURAコーヒーバッグ」を2025年3月24日（月）より販売いたします。
本商品は、清雲寺のしだれ桜とその土壌をイメージしたオリジナルブレンドで、売上の一部は桜の保全活動のために清雲寺へ寄付されます。

樹齢600年の歴史を誇る、清雲寺のしだれ桜の魅力

清雲寺（埼玉県秩父市荒川）は、樹齢600年を超えるしだれ桜が咲き誇る名所として知られています。春になると境内には30本以上のしだれ桜が咲き誇り、その美しさは「埼玉県の天然記念物」に指定されています。特に有名なのが「エドヒガンザクラ」と呼ばれる品種で、淡いピンク色の花を咲かせる姿が訪れる人々を魅了します。一方で昨今、多くの観光客が訪れることで、桜の木の根元の土が踏み固められ、桜の木が徐々に弱ってしまうという課題も抱えており、この貴重なしだれ桜を未来へ残すため、定期的な保全活動が必要とされています。

清雲寺のある地元荒川出身の国際コーヒー鑑定士　しだれ桜への思いからプロジェクトが実現

ちちぶコーヒー のプロデューサー・福田歩惟（あい）は、この清雲寺がある秩父市荒川の出身。「しだれ桜は地元の誇りであり、未来へつなげたい」という想いから、本プロジェクトが実現しました。売上の一部を寄付することで、清雲寺のしだれ桜の維持活動を支援し、訪れる人々により長く楽しんでもらえるような環境を残したいと考えています。

清雲寺の桜と大地をイメージしたブレンド　期間限定の御朱印をモチーフにしたパッケージ

ブレンドには、インドネシア・ブラジル・グアテマラ産の中深煎りコーヒーを使用しています。

インドネシア産コーヒーの味わいを表す言葉として、「Earthy（アーシー）」という単語があります。
これは「大地を感じる香味」という意味で、インドネシア特有の精製方法に由来するものです。森林を思わせるグリーンでフレッシュな雰囲気と、力強いコクを持つ味わいが特徴です。

このインドネシアコーヒーの味わいを生かし、桜が育つうえで欠かせない大地を表現しました。

さらに、ブラジル産コーヒーのチョコレートやナッツのような風味、グアテマラ産コーヒーのフルーティーな酸味をプラスすることで、歴史を刻んできたしだれ桜の幹をイメージ。甘さとキレのある苦味を持つコーヒー豆を使用しました。

これらをブレンドすることで、しっかりとした甘さがありながらも、どこか野生味のあるエキゾチックなコーヒーに仕上がっています。

また、パッケージには、この時期限定の清雲寺の御朱印と共通デザインを採用しました。

【商品概要】

【清雲寺しだれ桜概要】一般公開：3月24日（月）～4月6日（日）

清雲寺しだれ桜春の特別ライトアップ

※4日間限定開催

日程：令和7年3月28日（金）・29日（土）

4月4日（金）・5日（土）　18:00～20:00

●アクセス

埼玉県秩父市荒川上田野690

秩父鉄道武州中川駅より徒歩約15分

■店舗概要

店名：ちちぶコーヒー Roast & Research

住所：〒368-0032　埼玉県秩父市熊木町15-2 KMGビル 1F

駐車場：6台（ビル共用）

アクセス：

秩父鉄道「御花畑」駅から徒歩6分

西武池袋線「西武秩父」駅から徒歩8分

営業時間：10:00～17:00

定休日：毎週火・水

※営業時間及び定休日は変更になる場合があります。SNS等でご確認ください。

公式サイト：https://chichibucoffee.com/

公式Instagram：https://www.instagram.com/chichibucoffee/

公式 X：https://x.com/chichibu_coffee/