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静岡市の天ぷら専門店「天ぷら いち川」（店主：市川 弘樹）では、春の訪れとともに、厳選した旬の食材を使用した天ぷらと、生産農家から直接仕入れた高品質な静岡茶をお楽しみいただけます。

当店は、素材本来の味わいを大切にし、職人が一つひとつ丁寧に揚げる天ぷらをご提供しております。季節の食材を活かしたコースは、春ならではの味覚を存分に堪能いただける内容となっております。

さらに、当店では、お食事の楽しみを一層引き立てる静岡の煎茶をペアリングとしてご用意。茶葉は静岡中部地区の生産農家から直接仕入れ、天ぷら料理に最適な煎茶を厳選しております。

【店舗概要】

店　　名：天ぷら いち川

電　　話：054-270-4405

住　　所：〒420-0852 静岡市葵区紺屋町14-8 ヨシオカビル1階

アクセス：JR静岡駅北口より徒歩5分

　　　　　　※アパホテル静岡駅北 隣のビルです。

営業時間：ランチ　　11:30～15:00（最終入店13：30）

　　　　　ディナー　18:00～22:00（最終入店21：00）

価 格 帯： ランチ　　 5,000円～10,000円

　　　 　  ディナー　13,000円～20,000円

定 休 日：日曜日、不定休（当店のInstagramにて確認できます）

座 席 数：10席（カウンターのみ）

お 支 払：現金、各種クレジットカード

駐 車 場：駐車場のご用意はありません。近隣のパーキングをご利用ください。

U R L ：https://tempura-ichikawa.com （予約サイトもこちら）

Instagram：https://www.instagram.com/tem_pura1/

静岡の厳選茶農家から仕入れる、こだわりの煎茶

当店では、静岡県の茶農家から直接仕入れた高品質な煎茶を取り揃えております。天ぷらとの相性を考え、異なる風味の煎茶をご提供いたします。職人技が光る天ぷらと静岡の厳選煎茶。旬の味わいと香りを引き立てる至福のひとときを、ぜひご堪能ください。

【取り扱い茶葉のご紹介】

つちや農園（川根本町） –「懐香茶」

爽やかな香りと渋みが特徴の在来種。渋すぎず、すっと引くような綺麗な苦味が特徴で、天ぷらの後味をさっぱりと仕上げます。

森内茶農園（静岡市葵区） –「つゆひかり」

お茶本来の旨みを強く感じられる、甘みと香り豊かな本山茶。魚介の旨味が強い天ぷらと絶妙にマッチします。

森内茶農園（静岡市葵区） –「べにふうき 釜炒り茶」

花粉症に効果的と言われるメチル化カテキンを豊富に含み、甘い味わいながらもあっさりと楽しめる一杯。食前のお茶としておすすめです。

マルヒデ岩崎製茶（静岡市清水区） –「まちこ」

清水生まれの希少な煎茶で、ほのかに桜葉の香りが楽しめるのが特徴。「桜葉入り白あん煎餅」とのペアリングで、季節の味覚をお楽しみいただけます。

※上記品種は当店で取扱う茶葉の一部となります。予めご了承下さい。

春の恵みを味わう、特別な天ぷらコース

旬の野菜や山菜、サクラマスなど、旬の食材を職人が絶妙な揚げ加減で仕上げます。サクッとした食感と広がる香り、春ならではの贅沢な味わいを心ゆくまでご堪能ください。

春の味覚を凝縮した天ぷらのコースに、職人が選び抜いた静岡の煎茶を添えて。天ぷらとお茶の新たな楽しみ方を、ぜひご体験ください。

提供期間：3月～４月下旬頃

予約：お電話または公式サイトより承ります。

　https://tempura-ichikawa.com

旬の食材と天ぷらの一例

天ぷらいち川について

天ぷら いち川は「五感で、愉しむ」をコンセプトに、お客様の天ぷらの新たな味わい方を提案します。カウンター席のみの特別な空間で、天ぷらの味はもちろん、揚げたての音や香り、目の前で揚げられる様子を含め、五感で自慢の天ぷら料理をご堪能いただけます。

　当店では食材はもちろん、お茶や油、器まで全てにこだわり抜いた、滋味あふれる天ぷら作りに注力しています。食材は全国から厳選し、店主が直接足を運び、生産者から直接購入しております。揚げ油はキレが良く上質な太白胡麻油を使用しており、軽やかで繊細な口当たりを最後のひと口までお楽しみいただけます。

　スタッフ一同、お客様が特別なひとときを愉しんでいただけるよう、細部に至るまで注意を払っております。

【店舗概要】

屋号：天ぷら　いち川

代表者：市川　弘樹

事業内容： 飲食業（天ぷら料理店）

開業：2024年

※プレスリリースに掲載されている情報は発表日現在のものです。最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。最新のお知らせは、当店ホームページまたはInstagramをご確認ください。