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ＮＳＧグループのホテルイタリア軒が、創業150周年を記念して、新潟を代表するカステラの老舗「はり糸」とコラボレーションした特別なパッケージのカステラを3月30日（日）から発売します。

ホテルイタリア軒創業150周年記念！老舗はり糸との特別なコラボカステラ

創業150周年を迎えたホテルイタリア軒は、新潟で初めてカステラを作った老舗「はり糸」とのコラボレーションによる記念カステラを販売いたします。新潟の伝統と歴史に思いを馳せながら、お楽しみいただける一品です。明治から続く「はり糸」と「イタリア軒」の歩みを表したパッケージとなっています。

新潟の人々に愛され続ける老舗「はり糸」のカステラ          
「はり糸」は、1873年（明治6年）に新潟で創業したカステラの老舗。新潟でカステラといえば「はり糸」と言われるほど、多くの人々に親しまれてきました。厳選された新鮮な鶏卵を使用し、職人の技で丁寧に焼き上げられるカステラは、しっとりとした食感と優しい甘さが特徴です。創業以来、変わらない製法と味わいを守り続け、新潟を代表する存在として広く愛されています。
この伝統の味を、特別な記念商品としてお届けします。

パッケージには、新潟出身の画家・詩人である蕗谷虹児の作品「異国の友と」（1929年）を採用しました。大正ロマンを代表する彼の作品は、詩情豊かで洗練された美しさが特徴です。モダンなドレスと伝統的な着物姿の女性が描かれたこの作品は、開港都市・新潟の伝統と異文化が交わってきた歴史や物語を連想させます。このクラシカルで華やかなデザインが、記念商品としての魅力を一層引き立てます。

【商品情報】

■『カステラ 1斤』ホテルイタリア軒 創業150周年記念 限定パッケージ ～蕗谷虹児『異国の友と』～　 2,500円

新潟で長く愛されてきた「はり糸」のカステラを、イタリア軒との特別なコラボレーションでお届けします。しっとりとした食感と優しい甘さが特徴で、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのにもぴったりな一品です。

 ※画像はイメージです

※価格は消費税込みの料金です

【販売情報】

 ■ホテルイタリア軒　公式オンラインショップ

https://italiaken.official.ec/

■はり糸 本店（新潟県新潟市中央区古町通5-618）

【販売開始日】2025年3月30日(日)

【お問い合わせ先】

EC・外販事業部　TEL：025-224-5286（直通）

▼ホテルイタリア軒             
新潟初の本格西洋料理レストラン「イタリア軒」をルーツに持つホテルです。新潟の洋食文化発祥の地として、新潟市民に親しまれ、150年の歴史を誇ります。また、日本初のミートソースを提供したともいわれています。現在は、西洋料理、中国料理、日本料理、寿司の4つのレストランを併設しています。伝統の味を守りつつ、新潟の食材を活かした時代に合わせた新しいメニューもご提供しています。最高のおもてなしとお客様の「美味しい」のために、私たちは日々挑戦し続けています。

法人名：株式会社イタリア軒

所在地：新潟市中央区西堀通七番町1574番地                     

代表者名：岡田　茂久

ＵＲＬ：https://www.italiaken.com/

＜NSGグループについて＞

NSGグループは、教育事業と医療・福祉・介護事業を中核に、健康・スポーツや建設・不動産、食・農、商社、広告代理店、ICT、ホテル、アパレル、美容、人材サービス、エンタテイメント等の幅広い事業を展開する108法人で構成された企業グループです。それぞれの地域を「世界一豊かで幸せなまち」にすることを目指して、「人」「安心」「仕事」「魅力」をキーワードに、地域を活性化する事業の創造に民間の立場から取り組んでいます。

＜NSGグループホームページ＞
https://www.nsg.gr.jp/