- 2025-3-29
- ホテル プレスニュース

阿波三昧が提供する郷土料理90種と新ひとり鍋
阿波三昧が、新たに郷土料理90種を提供することを発表しました。取り入れられた料理は、地元の食材を活かした多様な味わいが楽しめるメニューです。また、特に注目すべきは新たに登場する「ひとり鍋」メニューで、個々のニーズに対応する形で、手軽に楽しめるスタイルが特徴です。この新メニューにより、多様な dining experience を提供することで、より多くの人々に阿波の魅力を届けることが目指されています。
この記事の要約
- 阿波三昧が郷土料理90種を新しく提供開始。
- 新メニューとして「ひとり鍋」が登場。
- 地元の食材を使った多様なメニューで楽しむことができる。

アオアヲ ナルト リゾート(徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二)は、2025年4月1日~5月31日の期間、渦潮の町・鳴門を満喫できる宿泊プランを発売いたします。毎週月曜日はハッピーマンデー。翌日の火曜日の料金より一人3,000円がお得になる設定です。

ご夕食は、鳴門の海が育む渦の幸が90種以上が揃う、人気の郷土料理バイキング「阿波三昧」。鳴門鯛の造里や荒炊き、鯛めしも好きなだけお召し上がりいただけます。


その場で切り出す鮮度抜群の刺身は、鳴門鯛の「松皮造り」や「平造り」、すだちブリや渦潮ハマチの「へぎ造り」、タコの「小波づくり」、マグロ「ぶつ切り」のお造り五刀流で。約30㎏の生マグロも毎晩2回、豪快に一刀おろし。


握りや穴子蒸し寿司、鳴門わかめや鳴門金時ほか、揚げてたて天婦羅、ステーキ、藍住人参や蓮根ほか、阿波野菜、半田そうめんなど、名物の麺コーナーは自慢の出汁と薬味、鳴門金時スイーツからソフトクリームまで揃います。


さらに新メニューとして、ひとり鍋&コンロもご用意する、自分だけのMy「阿波ひとり鍋」をテーブルでお楽しみいただけます。おすすめは、刺身を加える「海鮮しゃぶしゃぶ」風鍋や、鯛めしで仕上げる絶品雑炊。


ソフトドリンクバー付ですが、ビールやスダチハイボールなど、お酒12種の飲み放題も特別価格の1,000円でご提供いたします。特典の「鳴門鯛」の釣り堀にトライしたり、「阿波おどり」に参加したり、館内のレトロモダンな「阿波の國」で藍染め体験や縁日遊び、客室や温泉から海に昇る朝日やムーンロード絶景も堪能できます。


世界三大潮流のひとつ「鳴門の渦潮」を観て、日本最大級の「大塚国際美術館」でアートに浸る、春の鳴門観光の拠点にぴったりです。(車で約5分/ホテル前に路線バス停もあり)


■春の【阿波三昧】バイキングに新メニュー「阿波ひとり鍋」が登場!
ソフトドリンクバー付 & ハッピーマンデーは3,000円お得♪な宿泊プラン
【期 間】2025年4月1日~5月31日 (5月3日~5日除く)
【料 金】ご一泊 夕食・朝食付 お一人さま(税・サービス料込、入湯税別)
・20,500円~(2名1室)
・19,000円~(3名1室)
・18,000円~(4名1室)
*月曜日は、翌日の火曜日料金より一人3,000円引き。(月曜日17,500円~2名1室)
*金・日・休前日・シーズンUP料金あり
*子供料金あり
【食 事】
・夕食/郷土料理バイキング阿波三昧:マグロ一刀おろし開催中!お造り五刀流、寿司、天婦羅、デザートまで90種以上、ソフトドリンクバー付。
・朝食/和食中心のバイキング
【特 典】
・ご夕食時にアルコール12種のフリードリンクが特別価格(通常2,500円 → 1,000円)
・海を眺めながら鳴門鯛の釣り堀体験(通常30分500円 → 1回無料)
・渦潮観潮船「わんだーなると」特別価格(通常1,800円 → 1,500円)
【その他】毎晩開催「阿波踊り」公演、結婚記念や誕生日、ご長寿祝い、連泊にはランチほか、嬉しい無料のおもてなし。
■郷土料理バイキング 阿波三昧

賑やかな城下町のような空間とライブキッチン。切り立て鳴門鯛のお造りや名物鯛めし、鳴門わかめ、スダチほか “阿波ふうど” が揃います。ホクホク鳴門金時や珍しいわかめの天婦羅、スイーツメニューも豊富。鳴門鯛、すだちぶり、うず潮ハマチ、タコなど近海で水揚げされる鮮魚をお造りでどうぞ。


お醤油だけではなく徳島名産スダチをさっと絞り、鳴門の塩で食したり、炊き立てご飯にのせて海鮮丼、出汁茶漬けもオススメで薬味も10種以上。握りや穴子蒸し寿司、阿波野菜のお総菜、新鮮生野菜15種、目の前で焼き上げるステーキ、揚げて自慢の天婦羅は10種、天つゆや地元で昔から愛され続けているオサメソース、変わり塩でお召し上がりください。


天婦羅うどんにしたり、ご飯にのせて胡麻油香る料理長の特製タレでいただく天丼も絶品です。半田そうめんなどの名物麺コーナー、鯛飯、渦潮汁、そば米汁、旬彩せいろ蒸、鳴門金時ソフトクリームなど、郷土料理90種以上が味わえます。
■テラスカフェ オーゲ

窓一面に広がる煌めく海を眺めながら、ゆったり寛げる絶景カフェ。鳴門金時パフェやタルトなどのスイーツ、鳴門市を中心に6店舗展開する徳島の人気ラーメン店「堂の浦 鳴門本店」監修の【鯛の塩らぁ麺】など、ご当地メニューが楽しめます。ムーンロードカクテルやお休み前のモクテルも好評です。
■阿波の國

古き良き日本へタイムスリップ!縁日遊びや駄菓子屋さん、天然灰汁(あく)発酵建ての阿波本藍染め、大谷焼の絵付け、手漉き和紙など伝統工芸も体験できます。
■周辺観光

ホテルから車で5分の「大塚国際美術館」、「うず潮」、歩いて10分の「花見山」、絶景ドライブコース「ウチノ海」鳴門スカイラインがおすすめです。きたなだ海の駅ウォールアート、道の駅くるくるなると、いちご狩りなども楽しめます。
■アオアヲ ナルト リゾート(徳島県・鳴門市)

瀬戸内海国立公園内、海に昇る朝日や日本百名月に選ばれた「鳴門ムーンロード」を客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。海を見晴らす洋室や和室、徳島の匠による阿波藍ルームなど、旅のスタイルで選べる客室は15タイプ。2024年3月に徳島が誇る伝統工芸「大谷焼」アートプレートが彩る客室、7月には泊まれるアートギャラリー「ゴッホのヒマワリルーム」が誕生。

鳴門鯛や阿波野菜ほか渦の幸グルメは、郷土料理バイキング「阿波三昧」、フレンチ会席、和会席、炭火焼、絶景カフェなど個性的な5つのレストランでご堪能いただけます。

館内1階「阿波の國」では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、江戸時代から伝わる “天然灰汁(あく)発酵建て” 阿波本藍染めなどのご当地プログラムが体験できます。鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、夏の海水浴&プール、秋の鳴門金時芋掘り、早春のワカメ漁など、一年を通じて自然に親しむアクティビティをお楽しみください。毎晩開催される阿波踊りライブ、結婚記念や誕生日、ご長寿のお祝い、連泊ランチ特典など、嬉しい無料のおもてなしも好評です。
周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」ほか観光名所も豊富。マイカーやバス、JR、航空機など、アクセス便利な徳島・鳴門です。
※徳島空港より30分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の無料シャトルバスあり(要予約)
鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通高速バス約20便、広島・岡山・高松からも各1~2便あり。
※画像はイメージです
※本記事はプロモーションを含みます
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