- 2025-4-14
- 旅行 プレスニュース
クリスタルのイタリアンレストラン「オステリア・ドビディオ」が新メニューを発表しました。ミシュラン三つ星シェフのアライモ兄弟とのコラボレーションにより、革新的なイタリア料理が提供されます。
待ち望んでいた瞬間が、ついに訪れました。オステリア・ドビディオ（Osteria d’Ovidio）の新たなメニューが、いよいよ明らかになります。今回のメニュー刷新では、ミシュランの三つ星を獲得したアライモ兄弟との輝かしいコラボレーションにより、クリスタルのイタリアンレストランに名誉ある新たな時代をもたらされます。
アライモ兄弟のマッシミリアーノは、史上最年少でミシュランの三つ星を獲得したシェフ。ラッファエレは、ルバーノにある「レ・カランドレ」やヴェネツィアの「グランカフェ・クアードリ」など、世界的に著名なアライモのレストランの共同所有者でもあります。彼らの卓越した料理技術と伝統的なイタリア料理に現代的なひねりを加えた革新的なプロ―チが、クリスタルの2隻の船上のスペシャルダイニングに華麗に息づきます。
新メニューはこの夏より、クリスタルの船上でのみお楽しみいただけます。是非、彼らの料理をお試しください。
比類なき高級ダイニング体験
ミシュラン評価を受けたアライモ兄弟による比類なき高級ダイニング体験が、Osteria d’Ovidioで華々しく幕を開けます。
クリスタルクルーズのオーナーであるManfredi Lefebvre d’Ovidioにちなんで名付けられたこの特別なレストランは、絶品のイタリア料理を専門としています。各航海ごと席数限定となるため要予約。
新たなメニューについて
すべての料理には情熱、精密さ、そして名誉が込められており、伝統的なイタリアの風味と、アライモシェフの軽やかで深みのある味わいを強調する料理のアプローチが融合しています。
本格的な郷土料理、「レ・カンドレ」のシグネチャークリエーション、そしてヴェネツィア料理にインスパイアされた料理からお選びいただけます。
洗練されたカルボナーラからハーブクラストをまとったラムチョップまで、すべての味覚を喜ばせるワザをお楽しみください。
新メニューはこの夏に登場します。
これらの料理はクリスタル・セレニティ、クリスタル・シンフォニーの両船でお楽しみいただけます。
ご予約の上ご利用ください。ドレスコードはイブニングリゾートです。
クリスタルについて
クリスタルクルーズは、豪華なクルーズ体験を提供する高級クルーズラインであり、現在はクリスタルセレニティやクリスタルシンフォニーの２隻を保有し運航しています。
セブンシーズリレーションズ株式会社はクリスタルクルーズの日本地区販売代理店です。
※本記事はプロモーションを含みます
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