ホテル・旅行のニュースリリース・情報

定期的に味を変えてご提供しているデニッシュの新作は、クリームチーズを入れたカスタードクリームを絞り、初夏に食べごろを迎える野菜“ルバーブ”のシロップ漬けを乗せて焼き上げました。シャキシャキの食感と、酸味と甘みのバランスが絶妙な逸品です。

厳選素材が織りなすホテル自慢の「プレミアム パン・ド・ミ m」。そのリッチな味わいをベースに、今回は新たなフレーバーが登場します。香り高いアールグレイの茶葉を生地に練り込み、クランベリーやオレンジピール、レモンピールのドライフルーツをたっぷりと入れて、しっかりとした食べ応えと豊かな味わいに仕上げました。朝食やティータイムにぴったりの一品です。

タイ発祥のココナッツミルクを使用した、独特な味わいが魅力の「マッサマンカレー」を包み、香ばしく焼き上げたカレーパンです。生地には食べ応えのある玄米フレークを使用し、カリカリとした食感が楽しめます。ココナッツミルクのまろやかな甘さとスパイスの調和が絶妙で、カレーの奥深い風味が口いっぱいに広がります。食事やおやつにもおすすめです。

発酵バターを練り込んだパイ生地に、ジャージー牛乳・奥久慈卵・マダガスカル産バニラビーンズを使用したクリーミーで甘いキルシュ風味のカスタードクリームとサワーチェリーのコンポートを閉じ込めて焼き上げた季節のフランです。

販売期間／2025年5月1日（木）～8月31日（日）

北海道産の生乳を使用したクリームチーズの香りや風味をしっかりと感じながら、フランボワーズの爽やかな酸味も感じられる期間限定商品です。フランボワーズの実をまるごと生地の上にもトッピングして焼き上げた、この時期人気の贅沢な逸品です。

Suicaのペンギン ケーキや池袋にちなんだふくろうケーキ、旬のフルーツケーキなど、バラエティ豊かなケーキも取り揃えております。また、ホテルオリジナルブレンドの小麦から作り上げるプレミアム パン・ド・ミ ｍなど、ホテルメイドのパンや焼菓子などギフト用の商品もご用意しております。　ⒸC.S/JR東日本/D