- 2025-4-23
- ホテル プレスニュース
ホテルメトロポリタン川崎が新たに苺ティラミスパフェを発売
ホテルメトロポリタン川崎は、新たに苺とティラミスを使用した贅沢なパフェを発表しました。このパフェは新鮮な苺とクリーミーなティラミスが絶妙に融合し、見た目にも華やかです。季節限定のこのメニューは、デザート好きの方々にとってたまらない一品で、旬の苺を楽しみながら特別なひとときを提供します。店内でのゆったりとした時間を過ごしながら、甘さ引き立つこのパフェをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
この記事の要約
- 苺とティラミスの新しいパフェが発売された。
- 季節限定で、鮮やかで美味しいデザート。
- ホテルで特別なひとときを楽しむためのメニュー。
ホテルメトロポリタン 川崎（運営／日本ホテル株式会社、総支配人／金田 文典）の直営するオールデイダイニング「Terrace and Table」では、2025年5月1日（木）～6月30日（月）の期間、苺の甘酸っぱさとティラミスのほろ苦さが絶妙なパティシエ特製パフェを、期間限定でティータイムに提供いたします。
「苺とティラミスのパフェ」は、イタリアの伝統菓子「ティラミス」をイメージした一品。甘酸っぱい苺とマスカルポーネチーズとコーヒーの層を重ね合わせました。バルサミコ酢でマリネした苺や芳醇な白ワインのジュレが、苺のフレッシュさとティラミスのリッチな味わいをより引き立て、一口ごとに調和のとれた味わいをお楽しみいただけます。トップには、繊細なチョコレートの羽根飾りをあしらい、華やかな仕上がりに。
さらに、苺とジュニパーベリーを合わせたさわやかなソースと、ビターなアメリカーノのコク深いソースの２種類を用意。味わいを全体的に引き締めながらも印象的なアクセントを加えます。味わいが食べ進むごとに変化していくため、ゆったりとしたひとときにふさわしい、大人のための贅沢なデザートです。
■商品概要
商品名： 苺とティラミスのパフェ
料 金： 2,500円（税金・サービス料込み）／1日10食限定
提供期間： 2025年5月1日（木）～6月30日（月）
提供時間： 15:00～17:00（ティータイム）
予約： WEBまたはレストラン直通電話（044－533-1129）より
WEB： https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/sweets-202505.html
Terrace and Table パティシエ
斎藤 夢生
■店舗情報
・オールデイダイニング「Terrace and Table（テラスアンドテーブル）」
・住所：神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン 川崎2階（JR川崎駅西口より徒歩2分）
・お問合せ・ご予約：044-533-1129（レストラン直通、10:00～20:00）
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