ホテル・旅行のニュースリリース・情報

ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路（所在地：京都市下京区観喜寺町9-3、総支配人：小松崎 技）では1Fレストラン「梅ごろも」にて、様々な国や地域に伝わる民族独自の料理であるエスニック料理を集めた「エスニックブッフェ」を、2025年6月1日（日）～6月30日（月）までの1か月限定で開催いたします。

URL:https://www.royalparkhotels.co.jp/the/kyotoumekoji/news/ssud7se4szgr/

【バラエティに富んだ5種類のカレー】

ココナッツミルクを使用したタイを代表するカレー料理として提供するのは、スパイスの効いた上質な甘みとコクが特徴の「マッサマンカレー」と、マイルドな口当たりから一瞬にして来る青唐辛子の辛さがクセになる「グリーンカレー」の2つ。それぞれの辛さやうまみの違いをハーフ＆ハーフで食べてみるのも楽しみ方の一つです。このほか、ごまのコクがたまらない真っ黒な「黒ゴマカレー」や、お子様も安心してお召し上がりいただける甘口の「お子様カレー」、ビーフの旨味が際立つ当店自慢の「梅ごろもカレー」含め5種類ご用意します。このカレーに温野菜や海老フライ、ヒレカツ、ハンバーグなどのトッピングを合わせ、オリジナルカレーにして楽しむのもおすすめです。

【肉料理＆サラダをエスニックに】

ナンプラーの香りが食欲をそそる「タイ風焼きそば」、トルティーヤでチキンや野菜を巻きスイートチリソースで食べるヘルシーな「エスニックロール」、やわらかに煮込んだ牛すじをココナッツ風味でピリ辛に味付けした「牛すじのレッドカレー煮」はサフランライスと合わせて食べるのもおすすめ。

サラダには、ちりめんじゃことナッツの濃厚なタレが淡白な豆腐を食べ応えのある味にし、さらにパクチーの鼻から抜ける香りを楽しむ「パクチー冷奴」や、レモンとナンプラーでさわやかな旨味をまとったプリプリの海老とサクサクなレンコンの食感が楽しい「海老とレンコンのマリネ」などをラインナップ。すっきりと口の中をリフレッシュしてくれる料理もカレーと一緒にご賞味ください。

【ライブキッチンで出来立てスイーツ】

ライブキッチンでは、世界各国で形を変えながら親しまれてきたドーナツを揚げたてでご提供します。レモンの風味が効いた甘酸っぱいシュガーグレーズをかけた「レモングレーズドーナツ」をさっぱりとしたヨーグルトにもちもちのタピオカを入れた「タピオカラッシー」とともにお召し上がりください。

このほかにも、ベトナム料理の「牛肉のフォー」や「ココナッツとバナナのプディング」、「マンゴーヨーグルト」、など、20種類以上の料理が並びます。

【ご予約・お問合せ】

TEL：075-354-1121（受付時間　9:00～17:30）

■レストラン「梅ごろも」概要

～自然光が気持ち良い、ゆとりある空間～

場　　所：ホテル1F

席　　数：66席

時　　間：朝　食　6:30～10:00

ランチ　11:30～15:00（L.O.14:30）

※15:00以降は貸切営業のみ承ります。

■ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路　概要

～自然豊かな環境で快適な滞在を～

所在地：京都市下京区観喜寺町9-3

アクセス：JR嵯峨野線「梅小路京都西」駅 徒歩約1分

規模：地上6F

施設構成：客室（246室）、レストラン、大浴場

公式HP：https://www.royalparkhotels.co.jp/the/kyotoumekoji/