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ヒルトン福岡シーホークのビュッフェを徹底解説：メニュー内容と制限時間のすべて

皆さん、こんにちは！旅行系WEBメディア「HOTTEL」の旅行記者TAKAです。今回は、福岡旅行で人気のスポット「ヒルトン福岡シーホーク」のビュッフェについて、できるだけ多くの評判や口コミを参考にして徹底的に調査した内容をわかりやすく解説します。メニューの種類や制限時間、料金、そして実際に利用された方の生の声まで、これから訪れる予定の方に役立つ情報をたっぷりとお届けします。

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ヒルトン福岡シーホークとは

ヒルトン福岡シーホークは、福岡市中央区地行浜にある大型高級ホテルです。福岡のランドマークともいえる存在で、「福岡PayPayドーム」に隣接しており、コンサートやイベント時には多くの方が利用しています。部屋数が1,000室を超える大規模なホテルで、館内には複数のレストランやバーが点在しています。

今回ご紹介するビュッフェレストランは「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」で、ホテルの4階アトリウムに位置しています。天井高40メートルの吹き抜けがある開放的な空間が特徴で、地元九州の新鮮な食材を活かした多彩なメニューを楽しめるとして人気を集めているようです。

ブラッセリー＆ラウンジ「シアラ」の特徴と魅力

「シアラ」の最大の魅力は、何といってもその空間の広さと開放感でしょう。天井高40メートルの巨大なアトリウム空間は、まるで海外リゾートにいるような非日常感を味わえます。席数は驚くべきことに全550席もあり、大人数でも利用しやすい設計になっています。

レストランのテーマは「LOCAL / FRESH / HEALTHY / SEASONAL」とされており、地元九州産のフレッシュな食材を使用した料理にこだわっているようです。さらに、子連れのお客様にも優しい設計となっており、ママ友たちに人気の充実したキッズコーナーも併設されています。お子様が楽しく遊んでいる間に、大人はゆっくりと食事を楽しめるという家族連れにとっては大きなメリットがあります。

ビュッフェの種類

ヒルトン福岡シーホークの「シアラ」では、朝食、ランチ、ディナー、スイーツビュッフェ（ヒルトンスイーツ）の4種類のビュッフェを提供しています。それぞれ営業時間や料金、メニュー内容が異なりますので、詳しく見ていきましょう。

1. 朝食ビュッフェ

朝食ビュッフェは、宿泊者だけでなく外部からの利用も可能です。和洋中さまざまな料理が揃っており、特に目の前で作ってくれるオムレツやおにぎりのライブキッチンが人気と言われています。朝から新鮮な料理でエネルギーチャージができるのは旅行の醍醐味ですね。

2. ランチビュッフェ

ランチタイムは地元食材を活かした約40種類の料理が楽しめます。季節ごとに異なるフェアが開催されるのも特徴で、訪れる時期によって異なるメニューを楽しめるのが魅力です。2025年5月現在は「初夏の彩りビュッフェ」という名称で提供されているようです。

3. ディナービュッフェ

夜のディナービュッフェでは、さらに豪華な料理が提供されます。ランチにはない「ステーキステーション」や「ポキステーション」などが登場し、よりリッチな食体験が可能です。照明も落ち着いた雰囲気になり、大人の食事時間を演出してくれています。

4. スイーツビュッフェ（ヒルトンスイーツ）

土日祝日限定で開催される人気の「スイーツビュッフェ」は、季節ごとにテーマが変わるのが特徴です。2025年5月現在は「The Bijoux Collection～王妃の魅惑の宝石箱～」というテーマで、エメラルドに着想を得たスイーツが並んでいるようです。写真映えするビジュアルと繊細な味わいで、若い女性を中心に人気を集めています。

営業時間と料金

次に、各ビュッフェの営業時間と料金について詳しく見ていきましょう。

朝食ビュッフェ

• 営業時間：
  • 月～金：6：30～10：00
  • 土日祝：6：30～10：30
• 料金：
  • 大人：3,600円
  • 6～12歳：1,800円
  • 6歳未満：無料（記載はないが推測）

ランチビュッフェ

• 営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）
• 料金：
  • 平日：大人 3,900円、4～12歳 2,200円
  • 土日祝：大人 4,500円、4～12歳 3,000円
  • 4歳未満：無料（大人1名につき2名まで）

ディナービュッフェ

• 営業時間：17：30～22：00（ラストオーダー21：30）
• 料金：
  • 平日：大人 6,000円、4～12歳 3,000円
  • 土日祝：大人 6,500円、4～12歳 3,250円
  • 4歳未満：無料（大人1名につき2名まで）

スイーツビュッフェ（ヒルトンスイーツ）

• 営業日：土・日・祝日限定
• 営業時間：15：30～17：00（最終入店16：30）
• 料金：
  • 大人：5,500円
  • 4～12歳：4,000円
  • 学生（中・高・大学生）：学生証提示で1,000円OFF

オプション料金

• ジュースバー：
  • 大人 950円、4～12歳 600円
  • （オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、ウーロン茶、季節のモクテル4種）
• 飲み放題（90分）：
  • スタンダード：4,400円（生ビール、ハイボール、レモンサワー、ライムサワー、白ワイン、赤ワイン、焼酎など）

※表示料金には税金・サービス料が含まれています。

メニュー内容と特徴

ビュッフェのメニュー内容は季節や時期により変動しますが、ここでは2025年5月時点の情報をもとに紹介します。

「初夏の彩りビュッフェ」のメニュー例

• マッシュルームのエスカベッシュ
• エビのカクテル オーロラソース
• ビーフ赤ワイン煮
• ポークグリル シャルキュトリエール
• ムール貝とフレンチフライ
• 油林鶏（ユーリンチー）
• ニョッキカルボナーラ
• クラッシックラザニア
• マルゲリータピザ
• クアトロフロマージュピザ

ランチ限定メニュー

• スマッシュバーガー

ディナー限定メニュー

• ポキステーション
• 九州豚角煮
• ステーキステーション

これらに加えて、サラダバーやデザートコーナーも充実しているようです。特に、シェフが目の前で調理するライブステーションは人気があり、ピザやステーキ、ローストビーフなどを出来立てで味わえるのが大きな魅力となっています。

スイーツビュッフェ「The Bijoux Collection～王妃の魅惑の宝石箱～」

現在開催中のスイーツビュッフェは、クレオパトラをはじめとする王妃たちを魅了したと言われる「エメラルド」をテーマにしたスイーツが並んでいます。詳細なメニュー内容は公開されていませんが、見た目の美しさと味わいにこだわったスイーツが楽しめるものと思われます。

過去には「ストロベリースイーツフェア」なども開催されており、ストロベリーのタルトやロールケーキ、グラタン、モンブランなど多彩なメニューやストロベリーチョコレートファウンテンなどが提供されていたようです。

制限時間について

多くの方が気になる制限時間についてですが、基本的にはビュッフェの終了時間までならゆっくり楽しむことができるようです。ただし、以下の点に注意が必要です。

• 最終入店時間が設定されています。
  • ランチ：13：30まで
  • ディナー：21：30まで
  • スイーツビュッフェ：16：30まで

スイーツビュッフェについては、ある利用者の体験によれば、時間制限というよりも営業時間内（15：30～17：00）での利用となり、15：30に入れば90分、16：30（最終入店）に入れば30分利用できるとのことです。

また、別の利用者の体験では、13：30に予約して14：00には料理を下げ始め、14：30までと言われたとの口コミもあります。このことから、予約時間や入店時間によって利用できる時間が変わってくる可能性があるので、予約の際にはしっかり確認しておくことをおすすめします。

Family Fun Night（ファミリーファンナイト）

「シアラ」では、毎週金曜日限定の特別イベント「Family Fun Night（ファミリーファンナイト）」を開催しています。このイベントでは、通常のディナービュッフェに加えて、バルーンアートやテーブルマジックなどのエンターテインメントが楽しめます。

家事や育児、仕事で忙しい子育て世代の方々がリラックスしながら、お子様と一緒に非日常的なディナータイムを過ごせるよう企画されたイベントとのことです。ただし、金曜日が祝日の場合は対象外となるようなので注意が必要です。

アクセスと便利な情報

ヒルトン福岡シーホークへのアクセスとして、土日祝日は最寄りの唐人町駅からホテルまでの無料シャトルバスが運行されているようです。車でお越しの場合は駐車場も完備されていますが、混雑状況によっては満車になる可能性もあるので、公共交通機関の利用も検討するとよいでしょう。

また、4歳から小学6年生を対象にした「ジュニア・ヒルトンクラブ」という会員制クラブがあり、入会すればレストラン利用がいつでも50％OFFになるという特典があります。入会金は1,000円で年会費は無料とのことなので、お子様連れの方には非常にお得な制度と言えるでしょう。

口コミから見る良い点・悪い点

実際に利用された方々の口コミをもとに、「シアラ」の良い点と悪い点を整理してみました。

良い点（メリット）

1. 開放感あふれる空間：天井高40メートルの広々とした空間は、多くの利用者から高評価を得ています。「非日常感がある」「まるで海外にいるよう」といった声が聞かれます。
2. スタッフの対応：「福岡市の数あるホテルブッフェの中でも接客がいい」「皆さんとても穏やかで、対応の一つ一つが休日の癒しランチをしっかり引き立ててくれる」といった声もあり、サービス面での評価も高いようです。
3. 豊富な料理の種類：約40種類の料理が提供されるとのことで、和洋中さまざまな料理が楽しめます。特に「ローストビーフ」や「ライブキッチン」での出来立て料理は人気のようです。
4. 子連れに優しい設備：キッズコーナーがあり、子連れでも安心して利用できる点も大きなおすすめポイントです。「テレビのあるキッズスペースがあり、そちらのすぐ隣の席に誘導してくださいました」という声もあります。

悪い点（デメリット）

1. 混雑状況：特に朝食時間帯は「想像を絶するレベル」の混雑とのコメントもあり、待ち時間が発生することがあるようです。ヒルトンオーナーズのメンバー、個人旅行、ツアー客など列が分かれているとの情報も。
2. 日当たり：「直射日光を浴びながらの食事で汗まみれでした」という声もあり、席によっては日光が強く当たる場所があるようです。
3. 価格と質のバランス：「高い金額をとる割には食品の質が低く、味付けも本当にあのヒルトンホテルのレストラン？と疑いたくなる」という厳しい意見もあります。特にディナーは6,500円（土日祝）と高めの設定なので、期待値も高くなるのでしょう。
4. 料理の補充：「サラダコーナー、2回ほどスタッフさんに料理補充をお願いしたが全然補充されない」といった声もあり、混雑時には料理の補充が追いつかないケースもあるようです。

おすすめの人・おすすめしない人

ここまでの情報をもとに、「シアラ」のビュッフェがおすすめの人とおすすめしない人について考えてみましょう。

おすすめの人

1. 非日常的な空間で食事を楽しみたい人：天井高40メートルの開放的な空間は、日常とは違う特別な雰囲気を味わいたい方におすすめです。
2. 家族連れや子連れの方：キッズコーナーがあり、子供が遊べる環境がある点は、小さなお子様連れのファミリーにとって大きな利点です。さらに「ジュニア・ヒルトンクラブ」に入会すれば50％OFFになるのもメリットです。
3. 多彩な料理を楽しみたい方：約40種類の料理が提供され、和洋中さまざまなジャンルの料理が揃っているので、いろいろな味を楽しみたい方に向いています。
4. イベントや記念日に特別な場所を探している方：「お宮参りのお祝い」や「卒業のお祝い」などで利用されている方もいるようで、特別な日の食事の場としても適しています。
5. 写真映えするスイーツを楽しみたい方：特にスイーツビュッフェは見た目も美しく、SNS映えするデザートが多いとのことで、写真好きな方にもおすすめです。

おすすめしない人

1. 静かな環境で食事を楽しみたい方：大型ホテルのレストランで席数も多いため、特に混雑時には騒がしくなる可能性があります。静かな環境を求める方には向かないかもしれません。
2. コストパフォーマンスを重視する方：特にディナーやスイーツビュッフェは料金が高めに設定されています。「高い金額に見合わない」という声もあるので、コスパを重視する方には欠点となりうるでしょう。
3. 時間に余裕がない方：混雑時には入店まで時間がかかる可能性があります。また、料理の補充が追いつかないこともあるようなので、急いでいる方には向かないかもしれません。
4. 特定の料理にこだわりがある方：多彩なメニューが魅力の一方で、特定の料理に強いこだわりがある方には物足りなく感じる可能性もあります。

予約方法とお得な利用方法

「シアラ」を利用する際のおすすめポイントとして、予約方法とお得な利用方法についてもご紹介します。

予約方法

「シアラ」の予約は電話（092-844-8000、受付時間10：00～18：00）で可能です。また、オンライン予約サービスも利用できるようです。特に土日祝日や特別イベント時は混雑が予想されるため、事前予約をおすすめします。

お得な利用方法

1. ヒルトンオナーズ会員になる：ヒルトンのロイヤルティプログラム「ヒルトンオナーズ」の会員になると、朝食時の優先入店や会員専用席の利用など特典があるとの情報もあります。
2. ジュニア・ヒルトンクラブに入会する：4歳から小学6年生までのお子様が対象で、入会金1,000円で年会費無料、レストラン利用が50％OFFになる特典があります。
3. 学生割引を利用する：スイーツビュッフェは学生（中・高・大学生）であれば学生証を提示することで1,000円OFFになるとのことです。
4. 平日に利用する：土日祝日は料金が高くなるため、予算を抑えたい場合は平日の利用がおすすめです。また、混雑も比較的少ないと思われます。
5. ランチタイムを活用する：ディナーに比べてランチの方が料金が安く設定されています。ディナーと比べると一部メニューは異なりますが、コスパ重視なら断然ランチがおすすめです。

まとめ：ヒルトン福岡「シアラ」ビュッフェの魅力

ヒルトン福岡シーホークの「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」のビュッフェについて詳しくご紹介してきました。開放的な空間、地元九州の食材を活かした多彩なメニュー、子連れにも優しい設備など、多くの魅力を持つレストランであることがわかりました。

朝食、ランチ、ディナー、スイーツビュッフェとそれぞれ特色があり、目的や予算に応じて選ぶことができます。時間制限についても基本的には営業時間内での利用となり、最終入店時間さえ守れば比較的ゆっくり楽しむことができるようです。

福岡観光の際や特別な日の食事の場として、ぜひ「シアラ」のビュッフェを検討してみてはいかがでしょうか。事前に予約することで、より快適に利用できるはずです。また、ヒルトンオナーズ会員やジュニア・ヒルトンクラブの特典を活用すれば、よりお得に利用することも可能です。

天井高40メートルの開放的な空間で、九州の美味しい食材を堪能しながら、特別なひとときを過ごしてみてください。きっと素敵な思い出になることでしょう。

以上、旅行系WEBメディア「HOTTEL」の旅行記者TAKAがお届けしました。皆様の福岡旅行が素晴らしいものになりますように！

基本情報

ブラッセリー＆ラウンジ シアラ

• 場所：ヒルトン福岡シーホークホテル 4階アトリウム
• 住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
• 電話：092-844-8000（レストラン予約 10：00～18：00）
• アクセス：唐人町駅から約1km（土日祝は無料シャトルバス運行）