- 2023-7-27
- 旅行 プレスニュース
デリカ&ラウンジ「コフレ」にて2023年9月1日(金)より提供スタート
リリース発表日:2023年7月27日 14時00分
ハロウィンをテーマにコウモリやおばけでデコレーションされたスタンドには、柿、栗、かぼちゃ、さつまいもなどを使った秋の味覚を満喫できる13種類のスイーツとセイボリーが並び、ハロウィン気分を盛り上げます。見て、食べて、楽しめる、この時期だけの特別なアフタヌーンティーを存分にご堪能ください。
スイーツには、さつまいもの甘露煮とペーストを使ってしっとりと焼き上げた「さつまいものパウンドケーキ」、フランボワーズソースとホテルオリジナルクリームを重ねトップにいちじくを飾り、上品な甘味とやわらかな酸味を感じていただける「いちじくのミニパフェ」など、パティシエールのこだわりの詰まった品々が並びます。
おばけの中にシャインマスカットをひっそりと忍ばせた、「おばけのシャインマスカットタルト」は遊び心をくすぐる可愛らしい仕上がりです。
また、贅沢にアワビやサーモンを使用した「キノコのデュクセル入りミニタルト サーモンのタルタルとアワビを添えて」や、丁寧に裏ごしし紫芋の甘味を活かした「紫芋の冷製ポタージュ」など、秋の味覚を満喫できるセイボリーにも注目です。
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「ランドマークアフタヌーンティー ―ハロウィン― 」概要
【店 舗】
1F デリカ&ラウンジ「コフレ」
【期 間】
2023年9月1日(金)~10月31日(火)
【時 間】
平日 13:00~、16:00~/土・日・祝日 12:00~、14:30~、17:00~
※各2時間制
【料 金】
1名様 6,700円(アフタヌーンティーセット・お飲み物を含む)
※1日20食限定、完全予約制(3日前19:00までに要予約)
【ご予約・お問合せ】
TEL 045-221-1155(レストラン予約 10:00~19:00)
WEB https://www.yrph.com/restaurants/coffret/menu/
※1日20食限定、完全予約制(3日前19:00までに要予約)
≪メニュー≫
1.モンブランマロン/2.ぶどうゼリー/3.いちじくのミニパフェ/4.さつまいものパウンドケーキ
5.キャラメルシュークリーム/6.紅玉りんごムース/7.おばけのシャインマスカットタルト
8.柿を合鴨のローストで包んで ベリービネガーソース/9.秋刀魚の照り焼きサンド/10.キノコのデュクセル入りミニタルト サーモンのタルタルとアワビを添えて/11.紫芋の冷製ポタージュ
12.プレーンスコーン/13.カボチャあんぱん
≪お飲み物≫
・NEWBY紅茶セレクション
・コーヒーセレクション
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※画像は全てイメージです。
※メニューや営業内容は変更になる可能性がございます。
■横浜ロイヤルパークホテルについて
横浜みなとみらいのシンボルである、横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。
地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210m以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジや68Fの和洋中のレストランをはじめ、さまざまなシーンにご利用いただける7つのレストラン、バーをご用意しております。
そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。
【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
【TEL】045-221-1111(代表)
【URL】www.yrph.com
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