- 2023-10-4
- 旅行 プレスニュース
10月16日(月)11月30日(木)
リリース発表日:2023年10月4日 15時08分
「栗 アフタヌーンティー」詳細はこちら
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/afternoontea-maron.php
横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、2023年10月16日(月)~11月30日(木)の期間、「栗 アフタヌーンティー」を提供いたします。
秋の味覚“栗”をテーマにした当期限定のアフタヌーンティー。プチガトーには、栗の濃厚な甘味がたまらないクリームとジュレに、爽やかな食感の洋ナシのコンポートを加えたグラスデザートをはじめ、カシスの酸味と栗の優しい風味が絶妙なムースケーキ、ほのかな抹茶の苦味がバニラの甘味を引き立てる「モンブラン抹茶」などが並びます。また、アーモンドとピスタチオの香ばしさがアクセントになった「マロンクリームのフォカッチャサンド」や、バラの花をイメージした「ローズポテトグラタン」、「キノコとベビー帆立のペペロンチーノ」など、セイボリーも充実の内容。
さらに、10月23日(月)~31日(火)は、ちょっとした演出でハロウィン気分を盛り上げる特別バージョンでご用意いたします。
「栗 アフタヌーンティー」 概要
■期間: 2023年10月16日(月)~11月30日(木) ※3日前までに要予約 ※数量限定
■時間: 1部 12:00~ / 2部 14:30~ ※2部制、2時間制
■場所: ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)
■料金: お1人様 6,300円~ ※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます
■内容: プチガトー 〔マロンクリームと洋ナシのコンポート、モンブラン抹茶、カシスと栗のムース、マロンミルフィーユ、フィナンシェ、マカロン(カシス)、チョコレート(オランジェット)、ディアマン〕 / 栗 / 季節のフルーツ / キノコとベビー帆立のペペロンチーノ / 焼き葱とビーフのマリネ / マロンクリームのフォカッチャサンド / ローズポテトグラタン / チキンとりんごのガストリックソース / スコーン2種(栗とコーヒー、プレーン) / コーヒー または 紅茶
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【10/23(月)~10/31(火)限定】
「ハロウィンバーション」でご用意!おばけカボチャやコウモリ型のチョコレート、“黒い”フォカッチャサンドのほか、ハロウィン気分を盛り上げる“モクモク”の演出をお楽しみください!
※テイクアウト専用アフタヌーンティーもございます。詳細はお問い合わせください
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※表示料金にはサービス料・税金が含まれております
※社会状況により、変更が生じる場合がございます
【お客さまのお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約(10:00~19:00)
Phone: 045-682-2255
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