- 2024-7-16
- 旅行 プレスニュース
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時をかけて完成させた本格派熟成えびせんべい「九条ねぎ京えびせんべい」を手掛ける「本家佳長」は7月17日(水)7月30日(火)の間、博多阪急 B1F ステージ0 で期間限定出店します。
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夏季限定の【新商品】が博多阪急に登場
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「はも天ぷらせんべい」
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京都の夏の風物詩「鱧(はも)」を
ふんわり天ぷら風に仕上げ
おせんべいには紀州の梅をあしらいました。
鱧(はも)の風味に梅のアクセントが効いた夏にぴったりの逸品です。
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高級魚 -鱧(はも)-
鱧(はも)は料亭などで食べられる高級魚として知られています。
そのふんわりとした柔らかな食感と淡白で繊細ながらも旨味のある味わいは、素材の持ち味を存分に引き出した京料理には欠かせない存在となっています。
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【商品名】はも天ぷらせんべい
【価 格】10枚入 1,296円 (税込)
16枚入 1,944円(税込)
モンドセレクション 11年連続金賞受賞 「九条ねぎ京えびせんべい」
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モンドセレクション11年連続金賞受賞いたしました。高い品質が世界に認められた証です。
自信を持って人に薦めて頂ける商品です。
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天然えびの豊かな香りと、深い味わいをそのまま活かした本格派えびせんべい。
JA全農京都の推奨京の伝統野菜九条ねぎを使用し、古都の趣を醸し出した一品です。
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博多阪急 特別キャンペーン
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7月17日(水)~7月30日(火)の期間中、当店で税込5,000円以上お買い上げのお客様に
本家佳長オリジナル ゴールドボトルタオルをプレゼント!
※なくなり次第終了
期間限定出店情報
【店舗名称】 本家佳長(ほんけよしなが)
【出店期間】 2024年7月17日(水)~7月30日(火)
【場 所】 博多阪急 地階 スペース0
(福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1)
【営業時間】 10:00〜20:00
※営業時間は変更となる場合がございます。
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ブランドヒストリー
「八百屋もひと味ちがうものづくり」
江戸時代初期から京都の中心に位置する錦市場の八百屋では、常に番頭や奉公人と「ひと味ちがうもんを作らんと」と頑張っており、いち早くグリーンピースの瓶入りを売り出したり手先の器用な丁稚は競って細工野菜を老舗料亭におさめ、新しいもの好きの当主はイギリス製の新型の大きなカゴ付き自転車で野菜を配達したりと励んでおりました。そんな頃、但馬出の番頭の佳長は、九条ねぎがよく出来るので、自分の出身地の日本海の海の幸の海老とを合わせ、九条ねぎ入りせんべいを仕立てました。京の幸との出会い物。これぞひと味違うものづくり。これが当主の川内屋常吉に大変喜ばれ、カラッと粋な一品となりました。
会社概要
【会 社 名】株式会社寿庵
【本社所在地】〒607-8193 京都府京都市山科区大宅沢町3番地
【代 表 者】代表取締役 河口宏文
【事 業 内 容】菓子(和・洋)の企画・製造・販売
【取り扱いブランド】京都ヴェネト、本家佳長、他