／【リーガロイヤルホテル（大阪）】フルーツ界の宝石“シャインマスカット”を味わい尽くす至福のパフェ「Royal Shine Muscat Parfait（ロイヤルシャインマスカットパフェ）」

2024-7-29
ホテルプレスニュース

2024年8月5日（月）9月30日（月）

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人中川智子）の「メインラウンジ」（1階）では、上品な甘さとみずみずしさが魅力のシャインマスカットをふんだんに使用した「Royal Shine Muscat Parfait（ロイヤルシャインマスカットパフェ）」を2024年8月5日（月）から9月30日（月）までの期間限定で販売します。

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　まもなく最旬を迎える、ジューシーな果肉の甘みと上品で華やかな香りが特長のシャインマスカットをグラスから零れ落ちそうなほど盛り付けた、シャインマスカット好き必見の贅沢なパフェをご用意しました。

　パフェのトップにあしらったのは、リーフをイメージしたホワイトチョコレートとキュートな花型のシャインマスカット。ビビッドなワインレッドカラーが目を引くベリー味のマカロンと、グラスに並べたブルーベリーが甘酸っぱいアクセントで、シャインマスカットと好相性です。銀箔が煌めくフルーツバスケットに見立てたホワイトチョコレートの中には、バニラアイスクリームとレモンシャーベットを忍ばせ、食べ進めるごとに溶け出しパフェ全体にほのかな酸味とまろやかさを加えます。

　また、スパイス香るサクサクとしたクランブルを下層に忍ばせ、シャインマスカットから溢れ出すジューシーな果汁とともに味わいと食感の変化をお楽しみいただけます。爽やかな見た目に心も涼む、本格的に暑さが増す夏にぴったりのフルーツパフェです。

　店内を横断する水の回廊が奏でるせせらぎに包まれる「メインラウンジ」で、季節のパフェを楽しみながらゆったりと流れる時をお過ごしください。