- 2024-9-20
- ホテル プレスニュース
屈斜路カルデラワイナリー開業記念プラン、地産地消のフレンチコースを提供
屈斜路プリンスホテルは、屈斜路カルデラワイナリーと弟子屈チーズ工房の開業を記念し、1日5組限定のフレンチ料理付き宿泊プランを提供しています。プランでは、摩周湖和牛や弟子屈町産のワイン「萄色の旦」、摩周ルビー（イチゴ）、摩周湖の夕日（マンゴー）、弟子屈モッツァレラチーズなどの地元食材を使用。宿泊者は、屈斜路湖の美しい景観と共に、地元の魅力を満喫できます。
- 屈斜路プリンスホテルが限定フレンチ宿泊プランを提供
- 地元ワインやチーズ、摩周湖和牛を使用した料理を堪能
- 阿寒摩周国立公園90周年、屈斜路湖の自然も楽しめる
屈斜路プリンスホテル（所在地：北海道川上郡弟子屈町屈斜路温泉 総支配人：柳澤 義人）は、新たにホテル近隣にオープンした、屈斜路カルデラワイナリーおよび弟子屈チーズ工房の開業記念として、ワイナリーで熟成されたワインやチーズ工房で製造されたチーズを取り入れた、フレンチ料理付き宿泊プランを提供しております。当プランは1日5組限定でご用意しており、地元弟子屈町が誇る食材である「摩周ルビー（いちご）」、「摩周湖の夕日（マンゴー）」、「弟子屈モッツァレラチーズ」なども使用しております。また、メインには摩周湖和牛のフィレ肉を「萄色の旦（えびいろのよあけ）」を使用したベリーソースでお楽しみいただけ、地産地消へ貢献するとともに地域の魅力を感じていただけます。
また、屈斜路湖を始めとする阿寒摩周国立公園が90周年を迎えました。新たに誕生したワイナリー、日本最大のカルデラ・屈斜路湖で秋の息吹や自然の魅力を感じお楽しみください。
- CALDERA AUTUMN ～カルデラ秋 フレンチコース
■屈斜路カルデラワイナリー開業記念 ワインを愉しむ至高のとき 夕朝食付き
弟子屈町産のワインと共に、ホテルシェフが地産地消弟子屈産の食材をアレンジした洋食コース。
【料金】 1名さま ￥28,768より（1室2名さまレイクビューツインルームご利用時）
～主な地産食材～
・葡萄色の旦(えびいろのよあけ)…弟子屈町産ワイン
・テシカ…弟子屈町産スパークリングワイン
・摩周ルビー…弟子屈町産イチゴ
・モッツァレラチーズ…弟子屈町産チーズ
・摩周湖の夕日…弟子屈町産マンゴー
・摩周湖和牛…弟子屈町産黒毛和牛
