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富士観光開発株式会社（本社：山梨県南都留郡富士河口湖町船津　代表取締役社長　志村和也）が製造・販売するクラフトビール「富士桜高原麦酒」は、10月9日（水）～10月14日（月・振休）に、さいたま新都心 けやきひろばで開催される「クラフト餃子フェスSAITAMA2024」に出店します。

■「クラフト餃子フェスSAITAMA2024」とは

「クラフト餃子フェス」は、各店舗のこだわりによって様々な形に姿を変える“クラフト餃子”にフォーカスしたグルメイベント。皮や餡、タレなど、ひとつひとつの要素にこだわり抜いて完成させたクラフト餃子の食べ比べが楽しめます。

「クラフト餃子フェスSAITAMA2024」では、餃子13店舗とチャーハンブース、ドリンク＆スイーツ7店舗が出店。

焼き餃子／揚げ餃子／蒸し餃子／スープ餃子など、餡や皮、タレにもこだわりを光らせる餃子の数々。豚肉だけでなく牛肉や鶏肉、エビや野菜と真っ向から向き合って誕生した餡の多様性。さらに見た目や食感、素材にこだわった皮や、餡と皮を引き立てるタレやソースの工夫に脱帽ものの“クラフト餃子”を心ゆくまでお楽しみください。

また、冷凍餃子の物販コーナー《クラフト餃子SHOP》もあり、会場でお気に入りを見つけて、ご自宅へのおみやげに冷凍餃子をお持ち帰りいただくのもオススメ！

https://craftgyoza.jp/saitama2024/

■富士桜高原麦酒の出店内容

「クラフト餃子フェスSAITAMA2024」での「富士桜高原麦酒」ラインナップは、流行りのスタイルをジャーマンアレンジした餃子に合うIPA「グビグビジャーマンヘイジーIPA（餃子IPA）」や「バナナヴァイツェン」、山梨県富士川町のゆず皮を使用したフルーツビール「ゆずピルスナー」をはじめ、日替わりで限定ビールが登場します。

「クラフト餃子フェスSAITAMA2024」で、ビールと餃子の最高の組み合わせをお楽しみください。

「クラフト餃子フェスTOKYO2024」富士桜高原麦酒ラインナップ

・ヴァイツェン

・シュヴァルツヴァイツェン

・バナナヴァイツェン

・燻

・グビグビジャーマンヘイジーIPA（餃子IPA）

・ゆずピルスナー

・サクラノトリコ

・メルツェン

　　各1杯700円　

・日替わりで常時7種類をご提供いたします。

・ビールは日替わりでのご提供となります。

【クラフト餃子フェスSAITAMA2024】

開催期間：2024年10月9日（水）～10月14日（月・振休）

開催時間：10：00～20：00（平日11:00～）

会　　場：さいたま新都心けやきひろば（埼玉県さいたま市中央区新都心１０）

料　　金：入場料無料 ※飲食代別途（キャッシュレス決済ONLY）

主　　催：LAF Entertainment

製作協力：SHIFT／さいたまアリーナ

協　　賛：サントリー生ビール／サントリージン翠

https://craftgyoza.jp/saitama2024/

★富士桜高原麦酒とは

富士桜高原麦酒は、富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ドイツでも数少ない国家認定校「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術で造るビールです。原料の多くはドイツより輸入し、モルト100％のビール（一部除く）です。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。

富士観光開発株式会社のレジャー施設や山梨県内一部スーパー、コンビニエンスストアの他、楽天市場などインターネット通販でも販売しております。

★富士桜高原麦酒　定番4種類とは

ピルス　…アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール

　　　　　　（アルコール5.0％）

ヴァイツェン　…ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい　　　　　　　　

　　　　　　（アルコール5.5％）

ラオホ　…ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール

　　　　　　（アルコール5.5％）

シュヴァルツヴァイツェン　…キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード

　　　　　　（アルコール5.0％）

所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1

お問い合わせ：TEL 0555-83-2236

HP：https://www.fujizakura-beer.jp/