- 2024-10-21
- ホテル プレスニュース
ポートピアホテル初の五つ星ひょうごに認定のはちみつ魅力
ポートピアホテルが初めて「五つ星ひょうご」に選定され、その象徴として新たに認定されたポートピア産のはちみつが注目を集めています。このはちみつは、地元の花々から採取された純粋なもので、品質の高さと豊かな風味が特徴です。ホテルでは、この特別なはちみつを利用した新メニューの提供や、地域との連携を深める取り組みを進め、地元の魅力を発信しています。五つ星認定により観光客の訪問も期待され、地域活性化にも繋がることが期待されています。
この記事の要約
- ポートピアホテルが初めて五つ星ひょうごに選定された。
- ポートピア産のはちみつは高品質で豊かな風味が魅力。
- 新メニュー提供や地域活性化に向けた取り組みが進行中。
株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛）は、SDGsの取り組みの1つとして2022年から養蜂活動を行っており、採取したはちみつを「ポートピアハニー」として毎年販売しておりますが、このたび、このポートピアハニーを瓶詰にした商品『ポートピア産純粋はちみつ～Portopia Honey～』が「五つ星ひょうご」に選定されました。「五つ星ひょうご」とは、公益社団法人兵庫県物産協会が主催となって、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」とこれまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図るものです。
ポートピアハニーは瓶詰のほか、ホテル内で提供する一部のスイーツや料理にも使用しております。ポートピアホテルは“食”や“体験”を通して兵庫や神戸の魅力を発信し、地域とともに歩むサステナブルホテルを目指します。
選定された商品の詳細は以下の通りです。
ポートピア産純粋はちみつ～Portopia Honey～
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/alamaison/menu/#!menu-501
内 容 量；140g
販売価格；2,376円（税込）
販売場所；本館1階 デリカテス アラメゾン
公式オンラインショップ https://onlineshop.portopia.co.jp/c/food/phoney/farphoney01
問い合わせ先； 神戸ポートピアホテル デリカテス アラメゾン 078-302-1680
※写真はイメージです
※公式オンラインショップでお求めの場合は送料が別途必要です
ポートピアホテルのSDGsの取り組み「養蜂活動」
https://www.portopia.co.jp/company/sdgs/
神戸ポートピアホテルは、企業の社会的責任として地球環境の保全が人類共通の最重要課題の１つであることを認識し、持続可能な開発目標（SDGs）の達成に貢献するため、様々な取り組みを行っております。 “今までもこれからもずっと 環境･社会･人にやさしいホテル” をスローガンに、「環境」「社会」「人」それぞれとの関わりを軸としたSDGs活動を展開しています。2024年3月には、ひょうご産業SDGs推進宣言企業を対象に、兵庫県がSDGsに関する取り組みを評価・認証する制度において、最高評価の「ゴールドステージ」を取得しました。「環境」への貢献の1つとして、ミツバチを飼育する養蜂は、植物の繫栄を促しCO2削減の一助となるなど、SDGsの目標のうちの目標13（気候変動に具体的な対策を）や目標15（陸の豊かさも守ろう）につながるとされています。当社は養蜂の取り組みにより、ポートアイランドの豊かな自然を未来へつなぐことに寄与してまいります。
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