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100年以上の歴史を誇るエスニック食材のブランド「Ayam（アヤム）」は、本格的なマレーシア料理をご家庭でお楽しみいただけるカレーペースト3種「チキンカレー」、「アッサムプダス」、「サンバルトゥミス」を発売します。アヤムは日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区／代表取締役社長：ギヨーム・カルー）が取り扱うマレーシアのエスニック食材ブランドです。

本製品はマレーシア本国でも発売されているペーストシリーズです。具材を加えるだけで、手軽に本場の辛さと風味を楽しんでいただける事をコンセプトにしています。日常的に食べていただける事はもちろん、特にマレーシア料理に馴染みのない方にも、チャレンジしやすいのが魅力です。

ハーブとスパイスがふんだんに効いたマレーシアチキンカレー

多種多様なスパイス・ハーブを使用するスパイスカレーが特徴のマレーシアカレーを手軽に家庭で再現できるカレーペースト。

お好みの具材と鶏肉、ココナッツミルクを加えてまろやかな味わいとスパイスの香りを楽しめます。

商品名：アヤム　チキンカレーペースト

内容量：180ml

酸っぱ辛い味がやみつきになる！アッサムプダス

酸味と辛味の効いたスープで魚を煮込んだマレーシア料理です。お好みのお魚・オクラを追加して、魚のうま味と酸味、辛味をバランスよく効かせたあっさりとした、やみつきになる味わいをお楽しみください。

商品名：アヤム　アッサムプダスペースト

内容量：180ml

マレーシアの国民的辛味調味料！サンバルトゥミス

マレーシア料理にはかかせない国民的、辛味調味料のサンバルトゥミス。発酵させたエビとスパイスをブレンドしたスパイシーな大変人気のあるソースです。調味料からタレまで、使い方が万能なペーストは魚介類、特にエビを入れて炒めるだけで本格的なエスニック料理が味わえます。

商品名：アヤム　サンバルトゥミスペースト

内容量：180ml

11月2日(土)、3日（日）開催　マレーシアフェア2024にて、先行発売！

週末に行われる、マレーシアフェア2024にて先行発売を行います。他にも、新商品や普段はなかなかみられないアヤムのラインナップも一度にチェックできる機会です！

日付：2024年11月2日(土)・3日(日)
時間：10:00〜18:00
会場：豊洲公園＆アーバンドックららぽーと豊洲

Ayam（アヤム）~歴史が伝える本格アジアの味～

現地マレーシアでは知らない人はいないほどの知名度を誇る、エスニック食材のブランド・アヤム。現在では、シンガポールとマレーシアに拠点を置き、アジア各国、ヨーロッパ、オーストラリアなど30ヵ国以上で販売されています。

本格的なカレーペーストや、濃厚でおいしいココナッツミルク、マレーシアでは定番の常備菜として知られるいわし／さばのトマト煮などを中心としたラインナップを展開しています。

公式Instagramアカウント：@ayamjapan

ハラルマーク

イスラム教徒が多く在住しているアジア圏では、食品にハラル（ハラール）マークを標記することにより、宗教上食することを禁じられている食材がはいっていない製品であることを伝えています。アヤムでは販売国に関わらず、すべての製品にハラル（ハラール）マークを標記することを原則としています。

【会社概要】

社名：日仏貿易株式会社 

本社：東京都千代田区霞が関3-6-7　霞が関プレイス　TEL.03-5510-2662

代表：代表取締役　ギヨーム・カルー 

設立：1954年5月31日 

資本金：1億円 

従業員数：75名 

事業内容：食品、食品原料、飲料等の輸入販売

当社は、フランスのデニスグループの100％出資により日本法人として1954年に設立された総合商社です。高品質かつ斬新な食材及び飲料ブランドを、各メーカーと連携し、日本市場において拡大することを目指し、単にお客様へ商品を送り届けるだけではなく、商品の持っている文化と伝統をも伝え続けていきたいと願っています。