- 2024-12-3
- ホテル プレスニュース
都ホテル京都八条が旬のいちごを使ったアフタヌーンティー提供
都ホテル京都八条は、地元の新鮮ないちごをふんだんに使用した特別なアフタヌーンティーを提供開始しました。季節感あふれる美しいスイーツやセイボリーを取り入れたメニューは、食材の質の高さを実感させ、訪れる人々に京都ならではの特別な体験を提供します。京都の食文化を大切にしながら、美味しいひとときを楽しむことができるこのアフタヌーンティーは、友人とのティータイムや特別な日のデザートとして最適です。
この記事の要約
- 都ホテル京都八条がいちごを使用したアフタヌーンティーを開始。
- 地元の食材を活かした季節感あふれるメニューを提供。
- 特別なひとときを楽しむための理想的な選択。
都ホテル 京都八条(所在地:京都市南区⻄九条院町17)は、2025年2月1日(土)から3月30日(日)までの土・日・祝日と、ホテル開業50周年を迎える2025年3月25日(火)に、本館1階ダイニングカフェ&バー「ロンド」にて、いちごが主役のアフタヌーンティー「京」を販売いたします。春の豊潤な味覚と京都に縁のある食材を掛け合わせたスイーツを楽しめるアフタヌーンティーです。
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開催概要
いちご×京都に縁のある食材
アフタヌーンティー「京」
【期間】2025年2月1日(土)~ 3月30日(日)の土・日・祝日および2025年3月25日(火)
【場所】ダイニングカフェ&バー「ロンド」本館1階
【販売数】1日限定30食 ※2日前の16:00までの予約制
【時間】15:00~16:30
【料⾦】お1人様 6,000円
※3月25日(火)のみ 開業50周年特別価格 お1人様 5,000円
【メニュー】
※()内は使用している京都に縁のある食材
スイーツ
いちごの籠もり /
いちごとミルクティーのムース(京都和束産紅茶アールグレイ 雅)/
紅茶クッキー(京都和束産紅茶アールグレイ 雅)/
抹茶のマカロン(京都茶乃蔵 宇治抹茶 千代の雅)/
きなことあんこのエクレア(丹波黒きな粉・中村製餡所)/
京とうふのティラミス(京とうふ)/
フレジェ(くろ丹波)/
いちごとバニラムース(くろ丹波)/
プリン(美山牛乳)/
梅わいんジュレ(京都青谷梅わいん)/
ショコラテリーヌ(黄桜 酒粕と生酛山廃 特別純米酒 山田錦)/
⾦時人参ムース ぎゅうひ巻き(京都産⾦時人参)/
黒胡麻タルト(京都山田製油 黒ねりごま)/
湯葉とチーズムース ⾦時人参ジャム(ゆば庄)(京都産⾦時人参)/
宇治ほうじ茶フィナンシェ(宇治茶)
セイボリー
京都ぽーくの燻製と野菜のタルト 玉葱のスービーズ /
オマール海老とホタテのポッシェ キャビア添え 京壬生菜のクーリ /
国産牛ハンバーガー 京の黄真珠を使った香味ソース京漬物のアクセント /
聖護院かぶらと八代目儀兵衛のお米を使ったスープ
ウェルカムドリンク
いちごをイメージしたノンアルコールカクテル
ドリンク
小川珈琲 / 京都和束産紅茶アールグレイ 雅(フリーフロー)
また、ご希望の方には宇治ほうじ茶ラテを提供します。
※写真はイメージです。※料⾦には、消費税、サービス料が含まれています。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し付けください。
※内容は状況により変更となる場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。
■ご予約・お問合せ
都ホテル 京都八条 レストラン係
TEL:075-661-0051(10:00~17:00)
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