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株式会社リビエラ東京（本社：東京都港区 代表取締役社長 小林昭雄、以下リビエラ）が運営する神奈川県逗子市の『リビエラ逗子マリーナ』内のレストランは年末年始休まず営業いたします。全席オーシャンビューのモダンイタリアン「リストランテAO 逗子マリーナ（以下リストランテAO）」では、元日から6日（月）まで「お正月特別コース」をご用意いたします。前菜には“イタリアンおせち” 、炭火でじっくりと焼き上げた“葉山牛”や“オマール海老”のローストなどをメインとしたスペシャルコースで皆さまをお迎えします。また、L.A.セレブに大人気で米国外に唯一出店しているレストラン「マリブファーム 逗子マリーナ（以下マリブファーム）」では、ご家族や仲間とパーティー気分で楽しめるようお正月スペシャルビュッフェを元日～3日（金）まで提供いたします。前菜をはじめ、平目やローストポークを使ったメインディッシュ、デザートなどバラエティー豊かなお料理をお愉しみいただけます。さらに、各レストランでは12月26日（木）から2月28日（金）までの冬季限定ドリンクを販売。冬ならではの味をご賞味ください。当リゾート内では、元日から初詣クルーズの運行や1月2、3日にはマリーナだからこそできるお正月ならではの体験イベントなど、子供から大人まで楽しめる「ニューイヤーフェスティバル」も同時開催いたします。

海外リゾートを彷彿とさせる非日常空間の中で、富士山を望みながら、新年の幕開けを華やかに彩るお食事やドリンクで特別なひとときをお愉しみください。

＜詳細＞

毎年恒例で人気を博す、シェフ小川が新たな1年の始まりをお祝いして、心をこめたお料理をご用意。日本のおせちをイタリア料理風にアレンジして華やかに仕立てた前菜のほか、「オマール海老のロースト」や幻の和牛と称される「葉山牛の炭火焼」を含むスペシャルメニューをご提供します。「Capodanno（カポダンノ）」はイタリア語で“元日”を意味し、年に1度お正月にしか食べられないスペシャルコースをぜひご堪能ください。

■ランチメニュー詳細

・Capodanno AO　全5品／14,500円（税込）

Antipasto

前菜の盛り合わせ おせち仕立て2025

Primo piatto（お好きな一品をお選びください）

・新鮮なウニのクリームスパゲッティーニ

・湘南しらすと冬野菜のアーリオオーリオ 柚子の香り

・本日のパスタ

Pesce

甘鯛の鱗焼き

Carne

葉山牛サーロインの炭火焼　

または

葉山牛フィレ肉の炭火焼（+3,300円）

Dolce

本日のドルチェ

Caffè o tè

コーヒー　または　紅茶

■ディナーメニュー詳細

・Capodanno cena　全6品／ 16,500円（税込）

Stuzzichino

季節のズッパ

Antipasto

前菜の盛り合わせ おせち仕立て2025

Primo piatto（お好きな一品をお選びください）

・新鮮なウニのクリームスパゲッティーニ

・湘南しらすと冬野菜のアーリオオーリオ 柚子の香り

・本日のパスタ

Pesce

オマール海老のロースト

Carne

葉山牛サーロインとフィレ肉の炭火焼

Dolce

本日のドルチェ

Caffè o tè

コーヒー　または　紅茶

＜季節限定ドリンク＞

柚子ジャムにジンジャーエール、ウォッカを組み合わせ「冬の深まり」をイメージした特製カクテル。柚子ジャムの爽やかな香りとほのかな酸味が、ジンジャーエールの風味とマッチした一杯。旬の金柑をじっくり煮込んだAO特製の金柑コンポートを添えてご提供いたします。ノンアルコールはホットもご用意し、深まる冬に身も心も温まるドリンクです。

＜詳細＞

3日間限定で、前菜、シーフード、ミート、デザートをビュッフェスタイルでご用意。リビエラ湘南循環野菜（*1）を使ったサラダをはじめ、冬キャベツのスープ、ブルーシーフード（*2）のえびや平目を使った魚介マリネ、小坪産アカモクを使った冷製パスタ、ローストポーク、デザートなど、お好きなものを好きなだけお楽しみいただけます。厳選した素材の美味しさが際立つ、身体に優しい「FRESH, ORGANIC, LOCAL」がコンセプトのお料理で、新しい年の始まりをご家族やお仲間とご堪能ください。

＜季節限定ドリンク＞

アールグレイをベースにしたミルクティーに旬の“いちご”をプラスした見た目も華やかなホットドリンク。アールグレイの持つ柑橘系の爽やかな香りと甘酸っぱい“いちご”のフレーバーで香りを楽しみつつ、コク深い紅茶とスチームミルクで口当たりも優しくなる様に仕上げました。

アールグレイミルクティーには紅茶と牛乳の組み合わせによるリラックス効果が高く、紅茶に含まれるカテキンが感染症などを防ぐ効果があります。さらに、ミルクと相性の良い“いちご”はビタミンCを豊富に含んでおり、風邪予防にも役立ちます。血流を良くするリモネンも含まれているため、身体の芯から温まり、これからの季節にぴったりの一杯です。

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*1リビエラ湘南循環野菜とは

リビエラ逗子マリーナ場内のレストランやイベント会場から出る野菜くずを敷地内のコンポストを活用して堆肥化し、三浦の地元農家と協働して野菜を栽培、その野菜を再びレストランで提供しています。リビエラは、この湘南で循環する「食の完全循環エコシステム」に19年前から取り組み、ゼロ・ウエイストとCO₂大幅削減に貢献しています。

*2ブルーシーフードとは

海の資源を守るために環境に配慮したサステナブルな水産物のこと。乱獲や違法・無報告・無規制漁業、そして地球温暖化が原因で枯渇する魚介類が増えている中、資源量が豊かなブルーシーフードを優先的に選択し、枯渇した魚種の回復を待つ。未来に健康な海を残すための、地球にやさしい考え方です。

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＜リビエラ逗子マリーナの関連イベント＞

「ニューイヤーフェスティバル2025」

お正月特別イベントを2025年も開催。マリーナならではの初詣クルーズの運行やラジコンヨット体験をはじめ、お餅つきや書き初めなど日本のお正月の伝統体験をご用意しています。

・2025年1月1日～3日　初詣クルーズ

・2025年1月2日～3日　お正月体験イベント

公式HP：https://www.riviera.co.jp/zushi/event/newyear/index.html

リリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000280.000049154.html

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《リストランテAO 逗子マリーナ》

都心から約60分、鎌倉駅から10分のマリーナリゾート「リビエラ逗子マリーナ」の突端にあり、富士山と江の島を望む全席オーシャンビューを備え、「旬を味わう」がコンセプトのモダンイタリアンです。相模湾で水揚げされた魚介類をはじめ、循環型農法の地元契約農家が栽培する新鮮野菜、鎌倉野菜、希少な葉山牛など地産地消にこだわり、コース料理、本格窯の焼き立てピザに定評があります。イタリア本土のミシュラン星付きレストランで修業を積んだ新進気鋭のシェフ小川は、日本料理から料理人を始めた経験から、旬を感じる料理をコンセプトに毎月新メニューを考案し、普段のお食事から記念日使いにも相応しい洗練された空間と料理を提供します。「葉山牛指定飲食店」に指定され葉山牛が食べられる16店のうちの一つです。

公式HP：https://www.riviera.co.jp/restaurant/zushi/　　

公式Instagram：https://www.instagram.com/ristorante_ao/　

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《マリブファーム 逗子マリーナ》

“FRESH,ORGANIC,LOCAL”をコンセプトに、「リビエラ逗子マリーナ」に日本初上陸した、海外セレブに大人気のレストラン。オーナーシェフのヘレン・ヘンダーソンさんが提供する料理は、厳選した素材の美味しさが際立ち身体にもやさしいと評判で、アメリカに展開する6店舗では長蛇の列ができるほどです。

　『マリブファーム 逗子マリーナ』では、現地の人気メニューのほか、地元湘南の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューもご用意しています。全開可能なサッシによりテラス席と内部が一体となる設えで、約50席の屋内席の他、マリーナの海からつながるような大きな水盤が広がる約80席のテラスには、三方を水に包まれたウォーターテラス席や暖炉を囲むファイヤーテラス席など、シチュエーションに応じてお使いいただけます。豊富なテラス席を有するため、ペット同伴でのお食事に最適なレストランです。

公式WEBサイト：https://www.riviera.co.jp/malibufarm/

公式Instagram ：https://www.instagram.com/malibufarm_zushimarina/

※1月1日（祝・水）～2月28日（金）は営業時間を下記に変更いたします。

ランチ　11:30～15:30（15:15L.O.）＊Appetizer barは14:30まで

ディナー16:00～19:00（18:30L.O.）