淡路島東海岸の大型商業施設『waSTEP AWAJISHIMA(ワステップ アワジシマ)』内 2024年10月にリニューアルした和菓子カフェ「amaneya CASUAL」が冬メニュー提供開始!!

淡路ハイウェイオアシスなどを運営する、ユーアールエー株式会社(所在地:兵庫県淡路市大磯6番地)が、 2023年3月25日(土)にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた大型商業施設『waSTEP AWAJISHIMA』。

2024年10月4日(金)リニューアルオープンした、和菓子カフェ「amaneya CASUAL」より、冬メニュー販売開始です。

地元食材を使用したポタージュやこだわり素材の善哉など

ユーアールエー(株)グループ企業でもある、兵庫県姫路市の人気和菓子店「甘音屋(あまねや)」が、手がける和菓子カフェ「amaneya  CASUAL」。

淡路島店限定のカフェメニューや手土産にもおすすめな和菓子を販売。ここでしか味わえない甘味をお楽しみください。

■鳴門金時のポタージュ

鳴門金時使用のなめらかなポタージュに、甘露煮と甘音屋特製の団子をトッピングしました。

■善哉(よきかな)

北海道十勝産エリモ小豆を使用。焼きたての餅と一緒にお召し上がりください。

■甘音屋

創   業 2008年12月16日(開店/2009年3月12日)

代      表  森 雅史 

姫路の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。代表者の森雅史は、百貨店在籍中に製菓学校へと通い、退職後に大阪の和菓子屋で修行を重ねた後、2009年に甘音屋をオープン。モットーは、「和菓子とは、和の志を持って作った菓子であり、例えケーキであっても、日本に暮らす私たちの生活、文化、慣習の中から創造される菓子こそが和菓子である。」

ユーアールエー(株)のグループ企業。

waSTEP AWAJISHIMA のテナントラインナップ

■淡路ハイウェイオアシスの人気パスタ店の2号店!ここでしか味わえないカルボナーラ『釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“』

淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の2号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」がオープン。パスタをイタリアンの概念から覆す、こだわりの太麺に淡路島の食材をふんだんに用いたメニューをお楽しみいただけます。

淡路島ブランドの玉ねぎを多種ご用意!玉ねぎセレクトショップ『淡路島たまねぎ専門店』

淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。淡路島産玉ねぎを始め、自社栽培のトマトや旬な野菜、当社が扱う「あわぢびーる」、ドレッシングなど、淡路島ブランドを体感できるセレクトショップです。

カレーパングランプリ2022 西日本揚げカレーパン部門で金賞受賞!淡路牛カレーパンが名物のパン屋『sumheart(サンハート)』

『sumheart』は、1年前に淡路島出身のメンバーでUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売いたします。

淡路ビーフを始め、淡路島産のお肉や惣菜が購入可能な精肉店『GOOD MEAT AWAJISHIMA』

『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、ブランドお肉の「淡路ビーフ」や、あわぢびーるの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広くお楽しみいただけます。

ウォールアートを制作した、夫婦イラストユニット はらぺこめがねについて

2011年はらぺこめがねを結成。絵本に『フルーツポンチ』(ニジノ絵本屋)、『やきそばばんばん』(あかね書房)、『くだものさがしもの』(PHP研究所)、『かんぱい よっぱらい』(岩崎書店)、『みんなのおすし』(ポプラ社)、『にくのくに』(教育画劇)などがある。「食べ物と人」をテーマに幅広く活動している。

施設概要

■施設コンセプト

知ってますか?淡路島って意外と広いんです。

面積は592.2㎢。東京都より少し小さいくらい。

約13万人の人が暮らしている島です。

そんな淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めて

「waSTEP AWAJISHIMA」は誕生しました。

和(なごやか)に過ごし、話(はなし)が弾み、輪(つながり)の広がる場所。淡路島に遊びに来てくださったお客様にとっても、淡路島とともに生きる住民のみなさんにとっても、1STEP上の淡路島へ。

「waSTEP AWAJISHIMA」は私たちとあなたの「wa」をつなぐ場所。

WaSTEP AWAJISHIMAについて

施設名:waSTEP AWAJISHIMA(ワステップ アワジシマ)

開業日:3月25日(土)

所在地:兵庫県淡路市大磯7-2

アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより7分

                      浦ICより5分

駐車台数:37台

連絡先:0799-74-3356(淡路島たまねぎ専門店)

公式インスタグラム:@wastep_awajishima

ホームページhttps://www.wastepawajishima.com/ 

会社概要

会社名

ユーアールエー株式会社

所在地

〒656-2302 兵庫県淡路市大磯6番地

設立

1963年(昭和38年)5月13日

資本金

5,000万円

代表

代表取締役社長 井植 敏彰

従業員数

660名

事業内容

フードサービス全般

レストラン・ショップ  淡路ハイウェイオアシス、

            サービスエリア内レストラン・フードコート、

            パーキングエリア内レストラン・ショップ、

            ゴルフ場内レストラン

食品製造        竹ちくわ等加工食品、クラフトビール、

            コロッケ、ハンバーグなど

FC事業        ミスタードーナツ、ザ・丼

事業所給食       サンフードサービス㈱

関連会社

淡路フェリーボート㈱、塩屋土地㈱、

アイジー興産㈱[ジェームス山自動車学院]、ホテルアナガ

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