ホテル・旅行のニュースリリース・情報

奈良商⼯会議所では、昨年5月より吉本興業株式会社・LINEヤフー株式会社と連携して、奈良の資源等を活⽤した新しい⼟産品開発の支援に取り組み、目利氣358株式会社を参画事業者として商品開発を行ってまいりました。

商品開発では、奈良県住みます芸人もっち氏が管理するLINEオープンチャット「もっちの奈良グルメうまっちー情報誌」のサブトークルームを活用し、約200名のユーザーからアイデアを募りながら商品づくりを進めてまいりました。いただいたアイデアをもとにもっち氏と目利氣358株式会社が試行錯誤しながら商品開発を行い、オープンチャット参加者との試食会などを経て完成いたしました。

奈良商工会議所では、事業者の募集から補助金活用支援や専門家派遣、東京ビッグサイトで開催されるギフト・ショー＆グルメショーと同時開催の「feel NIPPON」エリアでの出展支援を行い、事業運営のサポートおよび販路開拓の支援を行っております。今後も販路拡大に向けた支援を行ってまいります。

商品特徴

「もっちのうまっちぃオイル漬け」は、奈良が誇る和牛ブランド「大和牛」や「大和肉鶏」を奈良漬と一緒に特製オイルに漬け、隠し味には、うどんだしつゆやクリームチーズ、山椒などを調合。白ご飯はもちろん、パスタソース、サラダ、パン、おつまみなどにも使える絶品の一品となっています。

奈良のお土産だけでなく普段使いにもご利用いただけます。奈良の旨みを御賞味ください！

＜商品概要＞

名　称：「もっちのうまっちぃオイル漬け」

種　類：大和肉鶏ミンチ　　　　　　価格：1100円（税抜）

　　　　大和牛ミンチチーズ入り　　価格：1180円（税抜）

　　　　大和肉鶏むね肉　山椒入り　価格：1000円（税抜）

内容量：各85g

〈商品発表会の様子〉

＜参画事業者について＞

目利氣358株式会社

代表取締役：箱井　孝

住所：大阪府大阪市中央区安堂寺町2丁目6−14
　　　松屋町MTビル 7階

個人経営の飲食店でも気軽にできるレトルトパック製造サービスを提供。小ロット(35パック～)から製造でき、催事やEC販売など多様な場面で活用され、これまで10万パック以上を製造販売。