ホテル・旅行のニュースリリース・情報

　株式会社エイチ・アイ・エス（本社：東京都港区　代表取締役社長：矢田素史　以下、HIS）は、株式会社日と々と（本社：東京都渋谷区　代表取締役：山本拓三）が手掛けるベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」のロサンゼルス地区における独占ライセンス契約を締結し、アメリカに初出店します。

　「パンとエスプレッソと」は、素材やクオリティ、地域性を活かした店舗・商品展開をする人気のベーカリーカフェで、国内に37店舗展開しております。HISは、2022年に独占パートナーとして業務提携し、海外におけるライセンス展開、ならびに国内におけるご当地オーナー制度“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”を推進しております。

　このたび、HISはロサンゼルス地区における独占ライセンス契約を締結し、アメリカ初出店であり唯一の海外店舗として運営する「BREAD, ESPRESSO &」を、現地時間2025年1月30日、カリフォルニア州レドンドビーチにオープンします。北米においては、HISの現地法人H.I.S. Americas Inc.（本社：アメリカ カリフォルニア州ロサンゼルス）の子会社であるJapan Hospitality LLC（本社：アメリカ カリフォルニア州ロサンゼルス）が運営を行います。

　アメリカでは近年、日本のような小麦の風味を生かしたシンプルなパンや、多彩な具材が入った惣菜パンの市場が広がっており、既に韓国や台湾企業のフランチャイズベーカリーが進出するなか、日系のベーカリーとして繊細な技術や独自のローカライズした限定メニューなど、差別化を図り展開します。

　今後は、レドンドビーチ店を中心とし、北米においてフランチャイズ展開を目指しています。

| BREAD, ESPRESSO & Redondo Beach

住所　　 1212 South Pacific Coast Highway, Suite 100,

　　　　 Redondo Beach, CA 90277

営業時間 7:00～17:00（月曜定休）

　　　　 ※グランドオープンは2月中旬を予定しています。

 　　　　プレオープン期間中は、営業時間・提供メニューなど

　　　　 サービス内容が限られます。

Instagramアカウント：@breadespressoand_la

　HISは、グローバルネットワークを活かし、国内外の旅行者に対し「パンとエスプレッソと」の魅力と「地域」を繋ぐ事で、経済や社会、文化などを活発化させ、地域の維持発展を目指します。国内においては、昨年12月に三重県桑名市に開業、今年春には沖縄県、高知県、宮城県の開業を予定しています。

HIS×パンとエスプレッソと 47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト

https://www.his-j.com/corp/expansion/support/bread_espresso/