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　持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部」（本社：大阪府大阪市、代表取締役会長兼社長：青木 達也）は、新規プロジェクト〈Z世代特化型事業開発チーム『ZorZ（ゾアーズ）』〉にて、サウナ飯プロジェクトを開始することをお知らせいたします。

https://www.hokkahokka-tei.jp/zorz

　2024年10月末、株式会社ほっかほっか亭総本部は、株式会社Hands UP（本社：東京都中央区、代表取締役：難波 遥）との協業事業である「Z世代特化型 事業開発チーム『ZorZ（ゾアーズ）』」の活動を開始してきました。

　活動の様子は、Z世代で広く使用されているTikTok並びにInstagramでの配信を主とし、新たなメンバーを迎えながら、若者らしい自由な発想で動画をアップ。「ほっかほっか亭にZ世代が革命を起こす！」をテーマに様々な企画を検討してまいりました。

　そこで今回、各種コンテンツの中で「自分たちに何が流行ったのか」という会話をヒントに〈サウナ〉に着目。「サ道」なる言葉にはじまり、多くのインフルエンサーが「サウナで整う」を拡散した結果、Z世代を中心にブームが到来。サウナの何がZ世代を惹きつけるのか、20歳～29歳の男女497名に調査を行いました。

　※Knowns Biz調べ　2024年12月27日調査

● サウナにはどれくらいの頻度で行きますか？（n=497）

● サウナに行くようになったのはいつ頃からですか？（n=310）

　無作為に調査した結果の中でも、半年に1回以上サウナに行く人は半数超。サウナ自体がZ世代にも多く広まっていることが分かります。

　また、サウナの開始時期は最近というよりは、以前から通っている方が多いようです。第三次サウナブームとも言われますが、長く定着しているように読み取れます。

● サウナに行く理由は何ですか？（n=310）　複数回答可

　リフレッシュ目的が過半数を超え、さらにサウナを一種の運動と捉えているような回答も目立ちます。他にも、以下の自由記述回答がみられました。出会いを求める声もあれば、ひとりの時間を楽しむ方もあり、いろいろな楽しみ方をしていることが分かります。

・新しい人との出会いの場となることもあるため。（20～24歳・男性）

・インフルエンサーで｢サウナは良い、おすすめ｣と言っている人が多くいたから行き始めた。（20～24歳・女性）

・ぐっすりと眠りたいと思った時に、疲れるために入る。（25～29歳・男性）

・サウナに入った後の飲み物や食べ物がおいしいから。（25～29歳・女性）

・自分1人だけでゆったりできる時間が欲しいなと思ったから。（25～29歳・女性）

● サ飯・サウナ飯という言葉をご存知ですか？（n=310）

● サウナ後に食事は摂りますか？（n=310）

　そして前問の回答でも見られましたが、サウナの後の食事を楽しんでいる方もいます。実際に「サ飯」という言葉の認知度は、7割を超えていて、サウナや温浴施設上がりに、そのまま食べる方が半数を超えていました。

　通称「サ飯」は、サウナ後に摂る食事のことを指し、具体的なメニューの定義はありません。サウナ後は、汗をかいた後と言うことで、より一層おいしく感じられるため、様々なサ飯メニューが各地で展開されています。

● サ飯プロジェクト開始！

　そこでほっかほっか亭との繋がりを持つ『ZorZ（ゾアーズ）』では、このZ世代に巻き起こるサ飯ブームに着目。Z世代にある程度の認知度はあるものの、来店の機会がないといわれるZ世代に向け「ほっかほっか亭ブランド」を掲げ、サ飯メニューの開発の挑戦を決意しました。今後の商品開発の様子や、販売先の温浴施設などの発表は、SNSおよび特設ページにて更新していきます。Z世代が奮闘するプロジェクトの様子を是非ご覧ください。

■ ZorZ（ゾアーズ）とは

　「ZorZ」の「Z」は、Z世代を意味し、「or」は寝ても冷めてもZ世代、つまりZ世代が時代の創り手であることを意味しています。また「orz」は、膝が崩れるほどのクリエイティブ性を表現。

　本チームでは、主に「中食業界」「お弁当」を対象とし、新規プロダクト開発やマーケティング活動を推進していきます。

・Instagram：https://www.instagram.com/zorz_hokka/

・TikTok：https://www.tiktok.com/@zorz_hokka

・公式HP：https://www.hokkahokka-tei.jp/zorz

■ 株式会社Hands UPについて

　”個の幸せと可能性を最大化すること”をビジョンに、AI人財プラットフォーム事業【AIHERO】と、Z 世代特化型の新規事業開発及びマーケティング支援事業を展開。大手企業や自治体など合計 50 社・団体以上、300 名以上の Z 世代クリエイターとの取引実績があります。

〈会社概要〉

代表取締役 ： 難波 遥

所在地 ： 東京都中央区銀座7-11-3 矢島ビル4階

事業内容 ： Z世代向け新規事業開発・マーケティング支援事業・AI人財プラットフォーム「AIHERO」

HP ： https://handsup-sdgs.com/

■ 株式会社ほっかほっか亭総本部について

　ほんわりと湯気の立ち上る、ふっくらとした炊きたてごはん。それが“ほっかほっか”という言葉です。立ち寄ればいつもほっとする、そして安心を持ち帰っていただける。ほっかほっか亭が目指すのは、そのような「街の台所」です。

　ほっかほっか亭は、1976年に埼玉県草加市に店を出店し、現在まで「お店での手づくり」にこだわり続けながら、地域の皆さまに「炊きたて。できたて。お店で手づくり。」のお弁当をお届けしてきました。現在では、豊かな暮らしをつくる事業を全国836店舗で展開しています。

〈会社概要〉

代表取締役会長兼社長 ： 青木達也

本社所在地 ： 大阪市北区鶴野町3番10号

事業内容 ： 持ち帰り弁当、宅配弁当

HP ： https://www.hokkahokka-tei.jp/

〈ほっかほっか亭 公式SNS〉

・Instagram：https://www.instagram.com/hokkahokka_tei/

・X：https://x.com/HokkahokkaP

・YouTube：https://www.youtube.com/@hokkahokkateihxy