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生乳生産量本州第１位を誇る栃木県で、持続的可能な循環型酪農に取り組む那須千本松牧場 (運営：ホウライ株式会社：東京都中央区、代表取締役会長兼会長執行役員CEO：寺本敏之)は、2025年2月28日（金）、埼玉県越谷市にある国内最大級のショッピングモール「イオンレイクタウンkaze」に、埼玉県初出店となる「那須千本松牧場ソフトクリームショップ」をオープンいたしました。
　ホウライが運営する直営店舗としては5店舗目となり、埼玉県内への出店は初めてとなります。これまでのフードコート内出店とは異なり、今回はインショップ（独立型店舗）として展開。看板メニューである「千本松ミルクソフト」をはじめ、那須千本松牧場のスイーツ、乳製品等約20種類の商品を取り揃えます。
　当社の業績の約4割を担う牧場事業の成長戦略の中核事業として、ソフトクリームショップ事業を通じて顧客接点を拡大し、循環型酪農を通じた「PURE MILK FARM」のブランド発信を強化してまいります。

■こだわりの商品ラインアップ：

1. 牧場自慢のミルクスイーツ & ドリンク
「PURE MILK FARM」のコンセプトのもと、千本松牧場が自社のしぼりたて生乳を使ったこだわりの
スイーツやドリンクを販売します。
看板メニューは、ミルクの旨味がしっかり感じられながらも、口どけさっぱり、優しい甘さが特徴の
名物ソフトクリーム。さらに、栃木県産いちごを使用したサンデーやミルクシェイク、千本松牧場牛乳やミルクコーヒーなど、約20種類以上のメニューをご用意しています。

2. ゆっくり楽しめるイートインメニュー

店内のイートインコーナーでは、 牧場手づくりミルクチーズケーキと千本松牧場のミルクコーヒーの
セット（680円）をご用意（平日限定）。新鮮なミルクをたっぷり使ったチーズケーキは、濃厚でありながら優しい味わい。ゆったりとした時間をお過ごしください。

3. お土産にもぴったりな牧場スイーツ
牧場の工房で手作りした PURE MILKプリン をはじめ、那須千本松牧場ならではの乳製品（ミルクチーズケーキ）やお菓子（ミルクポップコーン、ひとくちシュガーラスク）8種類を物販用に取り揃えています。

■販売予定商品の一例：

千本松ミルクソフト 450円

年間数十万本以上の売り上げを誇る、しぼりたての生乳で作った”さっぱりとした甘さ”と”なめらかさ”が自慢のソフトクリーム。

牧場手づくりミルクチーズケーキ（プレーン） 430円

チーズケーキに使用できる最大量、全体の15%に千本松牧場のミルクを使い、低温でじっくり焼き上げた生食感が特徴です（平日限定）。

PURE MILK プリン 1個480円

牧場内の工房で手作り、余計なものは一切加えず、千本松牧場の牛乳本来の甘さと香りが広がるミルクプリンです。

※価格はすべて税込です。

■店舗概要：
・名称：千本松牧場イオンレイクタウンkaze店
・場所：〒343-0828埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2番
・営業時間：10：00～21：00（ラストオーダー20：30）
・販売商品数：イートイン 約20種類、物販 約8種類
・オープン日：2月28日（金）

■那須千本松牧場について：
130年以上の歴史を誇る、自然と共生する「PURE MILK FARM」

那須千本松牧場は、1893年に松方正義公が那須野が原に開場した欧米式大農場をルーツに持ち、「自然との共生」を理念に循環型酪農を推進しています。

①本州最大規模の循環型酪農：
東京ドーム176個分（825ヘクタール）の広大な敷地で、本州最大規模の循環型酪農を実践し、自ら育てた良質な牧草や飼料を使用し、持続可能な農業と新鮮で高品質な乳製品を提供しています。

②1日中過ごせるグルメと多彩なアクティビティが充実：
名物のソフトクリームをはじめ、レストランやファームショップ（売店）でのグルメ体験はもちろん、動物たちとのふれあいや乗馬、温泉、季節ごとのイベントなど、自然を満喫できるアクティビティが楽しめます。

③入場料＆駐車場無料がうれしい：
大人から子どもまで、どなたでも心豊かに過ごせる入場料＆駐車場無料の牧場です。

④2025年4月にはグランドオープン予定：
2024年10月に、レストラン・ファームショップ（売店）のリニューアルを行い、「自然との共生」をテーマに、地域とのつながりを大切にしながら、地球環境に優しい循環型酪農を推進し、“PURE MILK FARM”としてリブランディングを行い、那須塩原のランドマークを目指しています。

⑤循環型酪農を続ける牧場ならではの、サステナブルな施設作り：
太陽光発電や温泉水の活用、森林管理を行う中で生じた伐採木や、扇状地で掘り出された石を取り入れた施設づくりなど、環境負荷低減や資源の循環活用・再利用の取り組みを積極的に進めています。

⑥新しいランドスケープと共にグランドオープンを予定：
2025年4月には開放的なランドスケープを備えたグランドオープンを予定しています。
https://www.horai-kk.co.jp/topics/info_20241025_renewalopen.pdf

■那須千本松牧場が大切にしている循環型酪農の取り組みについて
https://www.senbonmatsu.com/info/JyunkangataRakuno_pamphlet.pdf