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今や世界中から注目される「カツカレー」。その「はじまり」と「今」を繋ぐ歴史的イベントが実現。

カツカレー元祖の店として知られる『銀座スイス』と、ジャパニーズカレーフェスティバルを手がけるポケットカレー株式会社は、今年7月以降ビルの建て替えが予定されている『銀座スイス』旧店舗にて、今をときめく人気カレー店８店がリレー形式で出店する『カツカレー★オールスターズ – 昭和100年のカツカレー -』を開催します。

注）『銀座スイス』は近隣に移転し営業継続中。

開催期間は2025年4月1日（火）から6月1日（日）。1948年（昭和23年）銀座の地で誕生した「カツカレー」。77年の時を経た2025年（=昭和100年）の今、多彩な進化を遂げたカツカレーたちを、はじまりの地・銀座で存分にお楽しみいただきます。

国内外で注目を集める「カツカレー」の大きな波

今、日本で生まれたカツカレーが世界的に注目を集めています。

イギリスでは香港資本の日本料理店からKATSU CURRY人気に火がつき、今では「カツカレーはイギリスの国民食」と言われるまでに。アジア圏でもカツカレーは人気で、今やJAPANESE CURRY＝KATSU CURRY というほどの知名度を獲得しています。

一方「本場」の日本でもカツカレーにまた、大きな注目が集まっています。日本の伝統的洋食文化の再評価。インバウンド需要に伴う、カツカレーニーズの増加。そして、多様化したカレーとカツとの関係を再構築した「ネオカツカレー」の出現。

2025年＝昭和100年。今、カツカレーの大きな波が来ているのです。

今イベントでは「カツカレー発祥の店」である『銀座スイス』の旧店舗を舞台に、今をときめく人気カレー店がリレー形式で出店。各地で進化した「ご当地カツカレー」から、新世代のカツカレー「ネオカツカレー」、和食の要素をさらに推し進めた「魚介カツカレー」まで、日本カツカレー文化の「今」が勢揃いします。

出店店舗案内

出店スケジュール

【4/1〜4/9】 Japanese Spice Curry wacca（東京・八丁堀）

【4/10〜4/17】 シャンカラ堂（大阪）

【4/18〜4/23】 松本メーヤウ（長野）

【4/24〜4/29】 チャンピオンカレー（石川）

【4/30〜5/8】 スパイスカレー旬香唐（大阪）

【5/9〜5/14】 CURRY&NOBLE 強い女（埼玉）

【5/15〜5/19】 リッチなカレーの店アサノ（東京・町田）

【5/20〜6/1】 INDIA GATE（京都）

【4/1〜9】　Japanese Spice Curry wacca（東京・八丁堀）

-カツとカレーの最適解を求めて。味を極め続ける新時代カツカレー-

大阪で「究極のカレーAWARD」創作カレー部門グランプリを獲得後、東京に移転。2022年にジャパニーズカレーアワードを受賞するなど高い評価を得る人気店。今回は「マツコの知らない世界」で紹介され話題になった「グリーンカツカレー」をさらに進化させ、グリーンカレーをノンオイルヴィーガン仕様に。とんかつの肉の美味しさを最大限に引き出しつつ、一皿で何と600kcal以下という奇跡のカツカレーが登場します。

【4/10〜17】シャンカラ堂（大阪）

-大阪で話題沸騰！ネオカツカレーシーンの代表店-

ジャパニーズカレーアワード2023 新人賞受賞店にして「ネオカツカレー」ムーブメントを象徴する、大阪の話題店が銀座初登場！和食、とんかつ、スパイスカレーの技術を結集した「ヒレカツカレー」や「ラムカツカレー」は至高の一皿。

【4/18〜23】松本メーヤウ（長野）

-松本の絶対的ソウルフードが新世代カツカレーに変貌！-

松本市民なら全員知っているという、絶対的ソウルフード「松本メーヤウ」。2024年夏に「松本駅前店」をリニューアル、「メーヤウ流」のカツカレーを提供し大好評に。松本発ネオカツカレーの衝撃を銀座で！

【4/24〜29】チャンピオンカレー（石川）

-金沢で独自進化したカツカレーのパイオニア-

濃厚でドロッとしたルゥ、カツの上にはソース、脇にはキャベツの千切り、ステンレスのお皿と先割れスプーン・・・今では「金沢カレー」と呼ばれるそのレシピとスタイルを確立したのは、『レストラン ニューカナザワ』のコックチーフだった田中吉和シェフ。彼が創業したのが、元祖金沢カレーとして愛される『チャンピオンカレー』通称『チャンカレ』です。（参考：金沢カレーの歴史 https://chancurry.com/history/）

金沢に根付いた洋食文化の流れを汲み、独自進化したその味を銀座でお楽しみください。

【4/30〜5/8】スパイスカレー旬香唐（大阪）

-大阪出汁カレーの名店が魚介カツカレーを作ったら凄かった-

大阪で20年以上続く和食居酒屋が、毎日大量に出る天然魚のアラやカマを用いた『出汁カレー』をメインに、ランチタイムにカレー店としてスタートしたところ、たちまち大人気に。 まぐろメンチカツにあん肝カツ・・・和食の経験と技術から生み出される、全く新しい魚介カツカレーにご期待ください！

【5/9〜14】CURRY&NOBLE 強い女（埼玉）

-気鋭のカレー店が繰り出す「混ぜて楽しむ」ネオカツカレー-

「有機農法」発祥の地といわれる埼玉小川町で“野生×モダン”を体現したカレーを提供する「強い女」。

その「ネオカツカレー」は美しすぎるビジュアルが魅力。しかもそれがただの“映え”でなく“カレー”要素を分解したものであることに２度ビックリ。色とりどりのカレーを混ぜて楽しむ新世代のネオカツカレーが銀座初登場です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【5/15〜19】リッチなカレーの店アサノ（東京・町田）

-「日本一のカツカレー」ついに銀座初登場！-

東京・町田、アーケード街の路地裏にあるカウンター6席のみの小さなお店ながら「日本一のカツカレー」として連日行列を作る超人気店が銀座に初登場！創業1987年。親子３代で味を受け継ぐそのカレーはニッポンカレーのニュアンスをベースにしながらもシャバシャバで甘辛スパイシー。ブランド豚「高座豚」のロースカツを贅沢に用いた独自のバランスは、今日の「ネオカツカレー」の源流と言って良い完成度です。2014年には第1回ジャパニーズカレーアワード受賞。今回はカツカレーの元祖『銀座スイス』と初のコラボレーション。『元祖』×『日本一』の最強タッグを銀座で！

【5/20〜6/1】INDIA GATE（京都）

-想像を超える京風カツカレーとまさかのカツビリヤニ！？-

今話題沸騰の「ビリヤニ」はインド周辺国で食される、ご馳走感覚のスパイス炊き込みご飯。「日本三大ビリヤニ」に挙げられることもある京都『INDIA GATE』のビリヤニは和出汁を用いオリジナルに仕上げた「京風ビリヤニ」です。そのオリジナリティは多岐に渡り、2号店にあたる『SPICE GATE』では丹波の鹿を用いた「鹿カツカレー」、イベントでは「京風コンソメカレーの餡かけカツビリヤニ」を提供するなど縦横無尽。まだ見ぬカツカレーの世界へ挑戦を続けています。

オーガナイザー：松 宏彰（カレー細胞）

開催概要

タイトル：カツカレー★オールスターズ – 昭和100年のカツカレー –

日程：2025年4月1日（火）〜6月1日（日）

会場：東京都中央区銀座3-5-16

　（旧 銀座スイス店舗・現 ドムドムプラス）

営業時間：

月〜金

　11:00 – 15:30（15:00 L.O.） 17:30 – 21:00（20:30 L.O.）

　　　　　　　　　　　　※5/20以降はアイドルタイムなしの営業

　　　　　　　　　　　　※各店最終日は19:00終了予定（18:30 L.O.）

土・日・祝日

　11:00 – 21:00（20:30 L.O.）

　　　　　　　　　　　※出店店舗によりアイドルタイムあり

　　　　　　　　　　　※ イベント最終日6/1 は19:00終了予定（18:30 L.O.）

　　　　　　　　　

　※営業時間の詳細はポケットカレー公式サイトにて随時更新します。

共同主催：株式会社 銀座スイス / ポケットカレー株式会社

協賛：エスビー食品株式会社 / サッポロビール株式会社