- 2025-4-9
- ホテル プレスニュース

ホテルメトロポリタン エドモントの特別ディナー会席「千鳥」開催
ホテルメトロポリタン エドモントでは、特別ディナー会席「千鳥」を開催します。このディナーでは、季節の旬の食材をふんだんに使用し、技巧を凝らした和食のコースを提供します。料理長が厳選した素材を活かし、見た目にも美しい料理が食文化を楽しむ機会を提供します。また、落ち着いた雰囲気の中で、特別なひと時を過ごせる内容となっており、特別な日や記念日にも最適です。ぜひ、この機会にご予約ください。
この記事の要約
- 特別ディナー会席「千鳥」がホテルメトロポリタン エドモントで開催。
- 季節の旬の食材を使用した美しい和食コースが提供される。
- 特別な日や記念日に最適な落ち着いた雰囲気を楽しめる。
ホテルメトロポリタン エドモント(所在地/千代田区飯田橋、総支配人/松田秀明)の日本料理
「平川」では、開業40周年を記念した特別会席を6月1日(日)~12月31日(水)の期間で提供
いたします。

■店 舗: 日本料理「平川」
(ホテルメトロポリタン エドモント 本館地下1階)
■提 供 時 間: ディナー 17:30~21:30(当コースのL.O.20:00)
※月曜は臨時休業いたします。(祝日の場合は営業いたします)
■期 間: 2025年6月1日(日)~ 12月31日(水)
■内 容: 和牛の石焼に天麩羅、旬の食材も取り入れた特別会席。季節ごとに変わる献立です。
6~8月のメニュー例
・先付 小鉢三種盛合せ(養老豆腐/鱧南蛮酢漬け/白芋茎 ゴマクリーム掛け)
・吸物 冷やしとうもろこしすり流し 雲丹 湯葉
・造り 海の幸盛合せ
・強肴 和牛石焼 焼野菜
・揚物 天麩羅盛合せ
・食事 鰻ひつまぶし 香の物
・デザート あんみつ平川風
■料 金: ¥11,000(税・サービス料込)
※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。
■ご予約・お問合せ:日本料理「平川」 03-3237-1162(店舗直通)
◆メニュー内容詳細

先付
小鉢三種盛合せ

吸物
冷やしとうもろこしすり流し 雲丹 湯葉

造り
海の幸盛合せ

強肴
和牛石焼 焼野菜

揚物
天麩羅盛合せ

食事
鰻ひつまぶし 香の物

デザート
あんみつ平川風
※食材の仕入れ状況等により料理内容が変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
※本記事はプロモーションを含みます
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