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ザ・キャピトルホテル 東急（東京都千代田区永田町 総支配人：志村 恒治）では、2025年6月1日（日）から6月30日（月）までの期間限定で、初夏を瑞々しく彩る「フルーツパフェ」を、ラウンジ「ORIGAMI」にてご提供いたします。近年、フルーツパフェはその美しさと満足感から再び注目され、幅広い世代に支持が広がっています。ORIGAMIでは、選び抜いた素材を贅沢に使用し、上質な一杯に仕立てました。

艶やかなさくらんぼに、濃密な甘みのマンゴー、香り立つメロンやジューシーなキウイ、ブルーベリー、そしてドラゴンフルーツやリンゴまで、厳選されたみずみずしい果実がグラスに彩り豊かに詰め込まれ、贅沢な果実の饗宴を楽しめます。グラスの中で重ねられた素材それぞれが、味わいと食感の多彩なリズムを奏で、まるでオーケストラのように味の調和が広がります。

パフェの構想には、シェフが幼い頃に親しんだ“プリン・ア・ラ・モード”や“フルーツポンチ”の記憶がインスピレーションに。どこか懐かしさを感じさせながらも、洗練された華やかさをまとった一杯は、世代を問わず心をくすぐります。グラスの中には、陽気なトロピカルフルーツをはじめ、いちごのジャムや、白・黒2種のタピオカ、人気の焼き菓子「バナナブレッド」、フルーツのコンポートなど、個性豊かな素材を絶妙なバランスで重ねました。スプーンを進めるたびに変化する味わいや食感の妙が楽しめ、最後の一口まで飽きさせません。

庭園を眺めながら、初夏の陽射しとともにいただく贅沢な一杯。大切な方との語らいに、またご自身へのご褒美に、一口ごとに移ろう味わいの余韻に浸りながら、ゆったりと流れる上質な時間をお楽しみください。

「フルーツパフェ」 概要

• 期間： 2025年6月1日（日）～6月30日（月）

• 場所： ラウンジ「ORIGAMI」（3階）

• 時間： 11:00～22:00 （L.O.21:00）

• 料金： 3,542円

• 予約・お問い合わせ：　03-3503-0872（ORIGAMI直通）

ラウンジ「ORIGAMI」

～庭園の木々や水面のゆるやかな動きを眺め、優雅なひとときを～

メインロビーから続く吹き抜けの空間に、ゆったりとテーブルを配置した開放感溢れるラウンジ。人気のアフタヌーンティーをはじめ、コーヒー、紅茶、ハーブティー、自慢のオリジナルスイーツを豊富にご用意しております。ペストリーコーナーも併設しております。

ザ・キャピトルホテル 東急

都心の利便性と閑静な落ち着きを兼ね備えた、四季の移ろいを感じられる希少な場所に立地。国内外から訪れる　ゲストに洗練された和のたしなみで日常から解き放たれる「和らぎ」をお届けする、世界に一つだけのホテルです。14室のスイートルームを含む全251室の客室のほか、多彩なレストラン＆バー、5つの宴会場、20ｍのインドアプールを有する会員制フィットネスクラブやトリートメントサロンを完備。世界的に権威あるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド 2025」のホテル部門にて、5年連続5つ星を獲得しています。

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