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静岡県伊東市で創業４6年の株式会社伊豆中(本社：伊東市宇佐美／代表:鈴木亮)は、伊豆半島の名産・金目鯛を使った人気商品「金目うまパイ」をリニューアルし、2025年5月1日（水）より販売を開始いたします。

「金目うまパイ」は、パイ生地に金目鯛のほぐし身と、当店自慢の煮付けタレを練り込み、香ばしくサクッと焼き上げた“甘じょっぱい”味わいが特徴のオリジナルスイーツです。伊豆の味をそのままお土産にできるよう開発した本商品は、おかげさまで多くの観光のお客様にご好評をいただいており、今回、装いを新たに生まれ変わりました。

累計販売数60万枚！ありそうでなかったこの味わい！

伊豆半島を代表する高級魚・金目鯛。伊東市に本店を構える「伊豆中」は創業以来、干物や煮付けなどの加工を通じてその魅力を全国へ発信してまいりました。

「金目うまパイ」は、そうした金目鯛や伊豆の食文化の魅力を“スイーツ”という意外性ある形でご提供することで、より多くの方に楽しんでいただきたいと考え商品化いたしました。観光で伊豆を訪れた皆さまに、旅の記憶とともにお持ち帰りいただけるよう、素材と味に徹底的にこだわりました。

『金目うまパイ』が選ばれ続ける5つの理由“ワケ”

①ここでしか買えない！今まで無かったまったく新しい「金目鯛」を使用したパイ！

②ひとくち食べると止まらない！金目鯛のほぐし身と煮付けタレを練り込んだ、　甘じょっぱい美味しさ

③製品が軽く、常温で持ち運びしやすい!

④リニューアルパッケージは落ち着いた淡いピンク色。手土産ににぴったりな上品で高級感あり！

⑤どこにもなかった商品だから渡したお相手に必ず喜んで頂ける！

■商品概要

商品名：金目うまパイ

販売価格：10枚入 1,080円（税込）

発売日：2025年5月1日（水）

販売場所：伊豆中 直営４店舗（伊東マリンタウン店・ぐらんぱるぽーと店・伊東駅構内店・ばんばん食　

　　　　　堂ラスカ熱海店土産コーナー）、他卸先様

賞味期限：製造日より90日

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

～老舗の挑戦、そして未来へ ～

当社は伊東市の地元企業としての誇りと、観光地・伊豆の魅力を発信する責任を込めて、今後も地域に根ざした商品開発に取り組んでまいります。

■運営会社について

運営会社：株式会社伊豆中

代表者：鈴木 亮

所在地：〒414-0001　静岡県伊東市宇佐美3502-25

設立：1980年10月

事業内容：

・水産加工品（干物、珍味、レトルト品）の企画・製造・販売

・直営販売所（土産店）の運営

・飲食店運営

・通信販売事業

・菓子、スイーツ製造販売

URL：https://www.izuchu.jp/