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ヒルトン長崎のランチについて口コミやSNSなどからHOTTELの記者がわかりやすく簡単に解説

旅行記者のTAKAです。今回は、長崎駅前に立地する話題のラグジュアリーホテル「ヒルトン長崎」のランチについて、できるだけ多くの評判やクチコミを参考にして調査し、わかりやすく簡単に解説します。2021年11月に開業したばかりの同ホテルは、長崎初のヒルトンブランドとして注目を集めており、そのダイニング施設についても多くの利用者から様々な声が寄せられているようです。

ヒルトン長崎のレストラン構成とアクセス

ヒルトン長崎は長崎駅西口正面に位置し、駅からは歩行者専用通路で徒歩1分という抜群のアクセスを誇ります。館内には4つのダイニング施設が設置されており、それぞれ異なるコンセプトでランチサービスを提供しているのが特徴的です。

2階には「オールデイダイニングレストラン ディ・バート」と「チャイニーズレストラン 福海楼」が配置され、1階には「日本料理 瓊鶴海」、そして2階フロント正面には「ラウンジ＆バー セブンシーズ」が営業しています。この構成により、和洋中の多様な料理ジャンルから選択できる点が、多くのゲストから好評を得ているようです。

オールデイダイニングレストラン「ディ・バート」のランチビュッフェ

最も人気が高いとされるのが「ディ・バート」のランチビュッフェです。このレストランは64席を有し、稲佐山を見上げる大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間が魅力とされています。

長崎の伝統的な食文化「和華蘭（わからん）」を取り入れたビュッフェメニューが特色で、和洋中の要素が融合した料理を楽しめるのが特徴です。料金設定は、平日のランチビュッフェが3,500円、土日祝日が4,000円となっており、朝食ビュッフェは3,800円、ディナービュッフェは平日5,500円、土日祝日6,000円という体系になっています。

実際の利用者からは、「目が欲しがる」ほどの豊富なメニュー構成で、ついつい食べ過ぎてしまうという声も聞かれており、冷菜の盛り付けがオシャレで、可愛らしいスイーツメニューが豊富に用意されているとの評価もあるようです。ただし、オープンキッチンはあるもののライブキッチンでの提供メニューがなく、ステーキなどの肉料理が充実していない点を指摘する声もあるとのことです。

チャイニーズレストラン「福海楼」の本格中華

「福海楼（ふくかいろう）」は深紅のエントランスが印象的な中華レストランで、ホール26席、個室18席を備えています。長崎の豊かな素材を活かした中国料理を現代風にアレンジして提供しており、ランチコースは4,000円から、ディナーコースは8,000円からの設定となっています。

特に注目されるのが「長崎套餐 -ナガサキタオツァン-」という平日ランチ限定の特別メニューで、3,500円という手頃な価格で長崎の名物である「ちゃんぽん」や「皿うどん」を含む本格的な中華料理のセットを楽しめるのが魅力です。

このコースには福海楼前菜盛り合わせ、海老のチリソース煮、料理長おすすめの点心二種、長崎ハトシ・長崎角煮饅頭、そして選べるちゃんぽんまたは皿うどん、デザートの盛り合わせが含まれており、長崎の食文化を一度に体験できる構成となっているようです。

また、5月から6月の期間限定プランとして、食べ放題スタイルのメニューも提供されており、海鮮12種類、点心12種類、肉料理13種類、麺類・ご飯8種類、デザート6種類という豊富なラインナップから自由に選択できるとされています。

日本料理「瓊鶴海」の職人技光る和食

1階の「日本料理 瓊鶴海（たまつるみ）」は、鉄板焼き、天ぷら、寿司をひとつの空間で楽しめる新しいスタイルのダイニングとして注目されています。個室も完備されており、大切な方との接待にも最適とされています。

料金設定は、鉄板焼きがランチコース7,000円から、ディナーコース12,000円から、天ぷらがランチコース5,000円から、ディナーコース8,000円から、寿司がランチコース6,000円から、ディナーコース12,000円からとなっており、比較的高級な価格帯での提供となっています。

特に人気とされるのが鉄板焼きランチ「水天」で、6,000円で季節野菜のサラダ、季節の焼き野菜、長崎県産牛のカットステーキ（80g）、白飯、みそ汁、香の物、デザート、コーヒーがセットになっており、目の前の鉄板で手際よく調理されるシェフの技を楽しみながら食事ができるのが魅力のようです。

座席構成は、鉄板焼きがカウンター13席、半個室6席、個室8席、寿司カウンター8席、天ぷらカウンター10席、ホール席14席となっており、用途に応じて適切な席を選択できる点も評価されているようです。

ラウンジ＆バー「セブンシーズ」でカジュアルランチ

フロント正面に位置する「ラウンジ＆バー セブンシーズ」は30席を有し、ティータイムとバータイムの両方でサービスを提供しています。ティータイムは11：00から18：00まで営業しており、軽食1,500円から、ペストリー700円から、ビバレッジ900円からという手頃な価格設定となっています。

このエリアは待ち合わせや語らいの場として利用されることが多く、ロビーの賑わいとバーテンダーのシェイカーの音をBGMに、寛ぎの場としての雰囲気を醸し出しているとされています。

割引プランとヒルトン・オナーズ特典

ヒルトン長崎のランチをお得に楽しむ方法として、最も注目されるのがヒルトン・オナーズ会員の特典です。会員ステータスにより割引率が異なり、一般会員およびシルバー会員は10%割引、ゴールド会員およびダイヤモンド会員は25%割引が適用されるとされています。

この割引は宿泊していなくても適用され、レストラン利用のみでも対象となるため、地元の方や日帰り観光の方にとっても魅力的な特典となっているようです。さらに、25米ドル以上（日本円相当額）の利用で500オナーズポイントを追加獲得できるボーナス制度もあり、ポイントの蓄積による次回利用時のメリットも期待できるとされています。

また、平日限定で福海楼のランチ付きプランも提供されており、宿泊とランチをセットにすることで、長崎路面電車1日乗車券やヒルトン長崎オリジナルクッキーなどの特典も付いてくるパッケージプランも用意されているようです。

駐車場サービスと追加特典

車でのアクセスを考慮した場合、ヒルトン長崎では専用駐車場は設置されていませんが、隣接する「出島メッセ駐車場」の利用で優待サービスが受けられるとされています。また、レストランでの6,000円以上の飲食で駐車割引券が提供される制度もあり、車利用者への配慮がなされているようです。

良い点・メリット・おすすめポイント

ヒルトン長崎のランチには数多くの良い点があり、特にメリットとして挙げられるのは、まず立地の素晴らしさです。長崎駅から徒歩1分という抜群のアクセスにより、観光やビジネスの合間に気軽に利用できる点がおすすめできる要素となっています。

料理の品質面では、各レストランがそれぞれ専門性を持ちながら高いクオリティを維持している点が利点として評価されているようです。特に「ディ・バート」のビュッフェでは、長崎の食文化「和華蘭」を体験できる貴重な機会を提供しており、観光客にとって文化的価値の高い食事体験となっているとの声が多いようです。

ヒルトン・オナーズ会員特典による最大25%の割引は、特にメリットの大きい制度で、宿泊なしでも適用される点が高く評価されています。会員登録自体は無料で行えるため、初回利用前に登録するだけで即座に特典を受けられる手軽さもおすすめポイントとなっているようです。

接客サービスの質の高さも良い点として挙げられており、ヒルトンブランドならではのホスピタリティが各レストランで一貫して提供されているとの評価があるようです。特に「瓊鶴海」の鉄板焼きでは、シェフのパフォーマンスと料理技術の両方を楽しめる点が、特別な体験としておすすめされています。

悪い点・デメリット・注意点

一方で、いくつかの悪い点も指摘されており、最も大きなデメリットとして料金の高さが挙げられています。特に「瓊鶴海」の和食ランチは6,000円から12,000円という価格設定で、カジュアルな利用にはおすすめしない価格帯となっているようです。

「ディ・バート」のビュッフェについては、ライブキッチンでの調理提供がない点や、ステーキなどの肉料理の充実度に欠点があるとの指摘もあるようです。また、人気の高いメニューは早い時間に売り切れることがあるため、遅い時間の利用はおすすめしない場合があるとの声も聞かれています。

駐車場については、専用施設がない点が車利用者にとってデメリットとなっており、隣接駐車場の利用は可能ですが、追加の手間と費用がかかる欠点があるようです。

予約の取りにくさも悪い点として挙げられており、特に土日祝日や大型連休期間は混雑が予想されるため、直前の予約は困難な場合があり、計画的な利用を前提としない方にはおすすめしない施設となる場合があるようです。

おすすめしたい方・おすすめできない方

これらの特徴を踏まえると、ヒルトン長崎のランチを特におすすめしたいのは、長崎観光の一環として質の高い食事体験を求める方、ビジネス接待や特別な記念日での利用を考えている方、ヒルトン・オナーズ会員として割引特典を活用したい方などです。

また、長崎の食文化を深く理解したい食通の方や、高級ホテルでのダイニング体験に価値を見出す方にとっても、非常に魅力的な選択肢となっているようです。立地の良さから、長崎駅周辺での時間調整や休憩を兼ねた利用にも適しているとされています。

逆におすすめできないのは、リーズナブルな価格での食事を優先する方や、カジュアルな雰囲気を求める方です。特に「瓊鶴海」などの高級レストランは、価格に見合った価値を理解し楽しめる方でないと、満足度が低くなる可能性があるようです。

また、大人数でのカジュアルな食事会や、小さなお子様連れでの利用を考えている方にとっては、雰囲気や料金面で適さない場合があるとされています。

季節限定メニューと特別プラン

ヒルトン長崎では、季節ごとに限定メニューや特別プランを提供しており、リピーターにとっても新鮮な体験を提供し続けているようです。特に「福海楼」では5月から6月にかけて食べ放題プランを実施しており、通常のアラカルトメニューとは異なる楽しみ方ができるとされています。

これらの限定企画は事前予約が必要な場合が多く、人気が高いため早期の予約が推奨されているようです。公式サイトやSNSでの情報発信も積極的に行われており、最新情報をチェックすることで、より充実した体験を得られる可能性が高いとされています。

今後の展望と総合評価

2021年11月の開業から比較的短期間で、ヒルトン長崎は長崎エリアの高級ダイニングシーンにおいて重要な位置を占めるようになったと評価されています。長崎初のヒルトンブランドとして、国際的なサービス基準と地域の食文化を融合させた独自性のあるダイニング体験を提供している点が、多くの利用者から高く評価されているようです。

特に観光都市長崎における外国人観光客への対応力や、ビジネス利用での信頼性は、今後さらに重要性を増していくと予想されます。駅直結という立地の利点を最大限に活かし、長崎観光の新たな魅力として定着していく可能性が高いとされています。

総合的に見ると、ヒルトン長崎のランチは価格面でのハードルはありますが、それに見合った価値とサービスを提供している施設として、長崎エリアでの特別な食事体験を求める方には強くおすすめできる選択肢となっているようです。特にヒルトン・オナーズ会員特典を活用すれば、より手頃な価格で高品質なサービスを享受できるため、事前の会員登録を含めた計画的な利用が最も賢明なアプローチと言えるでしょう。