星野リゾートが山形県初進出となる新しい温泉旅館「界 蔵王」を2026年秋に開業
旅行系WEBメディア「HOTTEL」に記事を書くトラベルライター”TAKA”です。星野リゾートが山形県初進出となる新しい温泉旅館「界 蔵王」を2026年秋に開業するというニュースについて、ネット上の反応や期待の声を幅広くリサーチし、この新しい温泉旅館が持つ魅力と可能性について詳しく解説していきたいと思います。
星野リゾート「界 蔵王」開業は蔵王温泉に新しい風をもたらす期待のプロジェクト
結論から申し上げますと、星野リゾートの山形県初進出となる「界 蔵王」の開業は、蔵王温泉エリアにとって大きな起爆剤となる可能性が非常に高いと言われています。2025年10月22日に正式発表されたこのプロジェクトは、全国に23施設を展開する星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」の24番目の施設として、2026年秋の開業を予定しているようです。
開業予定地は、2023年5月に閉館した「ZAOセンタープラザ」の跡地で、蔵王中央ロープウェイ乗り場脇という絶好のロケーションに位置すると言われています。客室数は49室で、鉄骨造地上8階建ての本館と隣接する大浴場がある地上1階建ての「湯小屋」という構成になる予定のようです。
この発表を受けて、ネット上では「ついに蔵王に星野リゾートが来る」「温泉街が活気づくのでは」「食事する場所が少なくて困っていたので期待している」といった前向きな声が多く見られると言われています。
「界 蔵王」が注目される理由：開湯1900年の歴史ある名湯と星野ブランドの融合
なぜこれほどまでに「界 蔵王」の開業が注目されているのでしょうか。その理由を詳しく見ていきましょう。
蔵王温泉の持つ圧倒的な魅力
まず、蔵王温泉そのものが持つ魅力について理解する必要があります。蔵王温泉は開湯1900年という非常に長い歴史を持つ日本屈指の古湯で、西暦110年に日本武尊の従軍者である吉備多賀由が発見したという伝説が残っているようです。
泉質は日本で2番目に強いと言われるpH1.2～2.0の強酸性硫黄泉で、この強い酸性度は秋田県の玉川温泉と肩を並べるレベルだと言われています。硫黄泉特有の効能として、肌と血管を若返らせる効果があるとされ、「美人づくりの湯」「姫の湯」として永年親しまれてきたようです。
泉質の特徴として興味深いのは、源泉温度が45～66度、湧出量が毎分約5,700リットル、1日約8,700トンという豊富な湯量を誇り、5つの源泉群と47もの天然湧出源泉があるということです。この強酸性のため、レジオネラ菌が生息できないという衛生面でのメリットもあると言われています。
星野リゾート「界」ブランドの特徴
星野リゾートの「界」は「王道なのに、あたらしい」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを提供する温泉旅館ブランドだと言われています。
「界」の最大の特徴は、各施設が立地する地域の文化や特性を活かし、「その土地ならではの体験」を提供することを重視している点のようです。例えば、客室には地元の伝統工芸品が使われ、料理も地域の食材を活かした会席料理が中心となっているようです。
また、接客においても「スタッフ全員が女将さん」を目指した柔軟なおもてなしを実現する仕組みづくりがなされており、お客様の小さな行動も共有し、次回のサービスに活かすという細やかな気遣いが特徴だと言われています。
実際に「界」の各施設を利用された方の口コミを見ると、「接客が一生懸命で良かった」「スタッフの方が丁寧でまた行きたい」「記念日のサプライズ対応が素晴らしかった」という高評価の声が多く見られるようです。
「界 蔵王」の注目施設：360度パノラマのルーフトップテラスと3つの湯船
「界 蔵王」で最も注目されているのが、施設の特徴的なデザインと温泉設備のようです。
御釜をモチーフにした天空のルーフトップテラス
施設最大の特徴は、蔵王のシンボルである火口湖「御釜（おかま）」をモチーフにした、360度パノラマのルーフトップテラスだと言われています。御釜は、「五色沼」とも呼ばれ、太陽の光によって深緑やブルーなど様々な色に変化する神秘的な火口湖として知られているようです。
この屋上テラスからは、東に蔵王連峰の雄大な姿、西には山形ののどかな田園風景と朝日連峰の遠景が広がる大パノラマを望むことができるそうです。テラスの中心には蔵王に自生する山野草が彩り、ジャグジーバスも備えられ、刻一刻と表情を変える景色を眺めながら湯浴みも楽しめるという贅沢な設計になっているようです。
標高880メートルに位置する蔵王温泉で、遮るもののない360度の絶景を楽しめるというのは、他の温泉旅館にはない大きな魅力となりそうです。
強酸性硫黄泉を最大限に楽しむ大浴場「湯小屋」
宿泊棟に隣接する大浴場「湯小屋」では、日本有数の強酸性の硫黄泉の恵みを最大限に享受できるよう、温泉の濃度が異なる3つの湯船が整備される予定のようです。
この3つの湯船は、露天風呂、源泉掛け流しの湯、そして体を整える上がり湯という構成になっており、強酸性の硫黄泉をより楽しめるような工夫が施されているようです。蔵王温泉の強酸性の湯は、そのまま長時間浸かると肌への刺激が強すぎる場合があるため、このような濃度の異なる湯船の設計は非常に理にかなっていると言えそうです。
また、「界」ブランドの他の施設と同様に、食事処やショップなども併設される予定で、地域の魅力を存分に感じられる空間づくりがなされるようです。
蔵王温泉が抱えていた課題と「界 蔵王」に寄せられる期待
「界 蔵王」の開業がこれほど注目される背景には、蔵王温泉エリアが長年抱えてきた課題があると言われています。
スキー人口減少と観光客の減少
蔵王温泉スキー場は、かつて1990年代のピーク時には年間約100万～150万人のスキー客を数えていたようですが、スキー人口の減少とコロナ禍により、一時は20万人を切る状況まで落ち込んだと言われています。
昨シーズン（2023-2024年）は40万人強まで回復したものの、そのうち約半数の20万人は外国人客だったようです。この状況に対して、地元の旅館組合からは「海外のお客様の予約が非常に早い時期に入るため、国内のお客様がなかなか部屋が取れない」「海外のお客様だけを取っていて、この先何かあった時にこれでいいのだろうか」という懸念の声が上がっているようです。
また、温泉観光客についても、1992年には年間約250万人が訪れていたのが、現在では年間約120万人にまで落ち込んでおり、ピーク時の半数以下となっているようです。
温泉街の活気低下と後継者不足
観光客の減少に伴い、商店や宿泊施設の休廃業も増えているようです。「ZAOセンタープラザ」も、老朽化や後継者不在などから2023年5月に事業を停止し、特別清算開始命令を受けたと言われています。負債は約10億円に上り、施設の老朽化と後継者難という温泉地が抱える典型的な課題が浮き彫りになったようです。
かつては約2,000人が暮らしていた蔵王温泉の人口も、現在では500人程度まで減少し、既存の事業者の高齢化も進んでいるようです。ネット上でも「食事をする所が少なくて困っている」「ジンギスカンばかりでラーメン屋が一軒、そば屋が一軒」という声が見られ、飲食店の選択肢の少なさが課題となっているようです。
星野リゾート進出への期待
このような状況の中で、星野リゾートの進出は「蔵王温泉の活性化のきっかけ」として大きな期待が寄せられていると言われています。
地元の方々からは「これが起爆剤の要因となって、また賑やかな蔵王温泉になれば良い」「星野リゾートがどのように関わるのか、地元の方々とどのように協力していくのか、今後の動向を楽しみにしたい」という前向きな声が聞かれるようです。
実際に、星野リゾートは過去に様々な地域で観光活性化に貢献してきた実績があると言われています。例えば、山口県の長門湯本温泉では、温泉宿を中心に旅行者が滞在を楽しめる街づくりを実施し、地域全体の再生に向けた全体構想を提案したようです。
また、「地域共通クーポン」を活用した「地域恩返し旅」の提案など、地域の他企業や伝統工芸の作家、職人へ還元していく取り組みも行っているようです。
「界 蔵王」のメリット：上質な温泉旅館体験と地域活性化への貢献
「界 蔵王」の開業には、様々なメリットが期待されていると言われています。
メリット①：星野リゾートならではの上質なサービス
「界」ブランドの最大の利点は、全国どの施設でも一定水準以上のサービスが受けられるという「おもてなしの均質性」にあると言われています。実際に「界」の各施設を利用された方の口コミを見ると、総合評価が4.3～4.8という高い評価を得ているようです。
特に、「チェックインから12時のチェックアウトまで、おもてなし精神が共有されたサービススタッフに支えられて、ゆったり贅沢な時間を過ごすことができた」「スタッフの方が丁寧でまた行きたい宿」といった接客面での高評価が目立つようです。
また、「界」の施設では、地域の食材を活かした会席料理が提供され、料理の評価も非常に高いと言われています。「界 秋保」では「お米のブランドがいいのか炊き方が素晴らしいのか、この時世にこんなに美味しいお米がいただけて感動した」という声もあるようです。
メリット②：地域経済の活性化
星野リゾートの進出により、建設段階から運営段階まで、地域経済への波及効果が期待されていると言われています。
2025年4月から建設が開始され、2026年7月末の完成を予定しているようですが、この建設工事だけでも地域への経済効果は大きいと考えられているようです。また、開業後は約49室の温泉旅館として年間を通して運営されるため、雇用の創出や地域の食材・サービスの需要増加が見込まれているようです。
実際に、蔵王温泉の地元有志が設立した「株式会社湯50」も、「星野リゾートの取組みをきっかけとして、地域内外からの良質な投資が誘発され、自律的に蔵王温泉の活性化がされる正のスパイラルが生まれるように活動していきたい」と述べているようです。
メリット③：年間を通した集客力の向上
蔵王温泉は冬のスキーシーズンに観光客が集中し、グリーン期の集客に大きな課題があったようです。しかし、星野リゾートの「界」は温泉旅館として年間を通して運営されるため、オフシーズンの集客力向上に貢献する可能性が高いと言われています。
特に、360度パノラマのルーフトップテラスや強酸性硫黄泉という独自の魅力は、スキーシーズン以外でも十分に楽しめる要素であり、春の新緑、夏の避暑、秋の紅葉など、四季折々の魅力を発信できると期待されているようです。
おすすめしたい方
「界 蔵王」の開業を特におすすめしたいのは、以下のような方々だと言えそうです。
まず、質の高い温泉旅館での滞在を求める方にとって、星野リゾートの「界」ブランドは非常に魅力的な選択肢となるでしょう。全国23施設で培われたノウハウと、一定水準以上のサービスが保証されているため、安心して滞在できると言われています。
次に、蔵王の自然や温泉を存分に楽しみたい方にもおすすめです。360度パノラマのルーフトップテラスからの絶景と、pH1.2～2.0という日本屈指の強酸性硫黄泉を楽しめる設備は、他では味わえない体験となるでしょう。
また、地域の文化や歴史に触れたい方にとっても、「界」ブランドならではの「ご当地楽」などの文化体験プログラムが用意される可能性が高く、蔵王温泉の1900年の歴史や伝統を深く知ることができると期待されています。
さらに、記念日や特別な旅行を計画されている方にも最適です。「界」の各施設では、誕生日や還暦祝いなどのサプライズ対応が素晴らしいという口コミが多く見られ、思い出に残る滞在ができると言われています。
「界 蔵王」のデメリット：懸念される点と課題
一方で、「界 蔵王」の開業にはいくつかの懸念点や課題も指摘されていると言われています。
デメリット①：宿泊料金の高さ
星野リゾートの「界」ブランドは、一般的な温泉旅館と比較すると宿泊料金が高めに設定されていると言われています。一泊二食付で大人2名が宿泊する場合、1名あたり2～5万円が相場のようで、他の「界」施設を参考にすると、「界 蔵王」も同様の価格帯になる可能性が高いと考えられているようです。
この価格設定について、ネット上では「星野リゾートは高いだけ」という否定的な意見も一部見られるようです。特に、地元の方々や頻繁に蔵王温泉を訪れるリピーターにとっては、気軽に利用できる価格帯ではないという声もあるようです。
ただし、星野リゾートでは20代限定の割引プランや70歳以上限定のサブスクプランなども用意されているため、若年層やシニア層にとっては利用しやすくなる可能性もあると言われています。
デメリット②：予約の取りにくさ
「界」の各施設は人気が高く、特に週末や繁忙期は予約が取りにくいという声が多く聞かれるようです。「界 蔵王」も49室という客室数であるため、開業当初は特に予約が殺到する可能性が高いと予想されているようです。
蔵王温泉の旅館組合からは、すでに「海外のお客様の予約が非常に早い時期に入るため、国内のお客様がなかなか部屋が取れない」という懸念が示されており、「界 蔵王」でも同様の状況が発生する可能性があると言われています。
デメリット③：子連れ家族には向かない可能性
「界」の各施設の口コミを見ると、「小さな子供連れが多く、温泉やライブラリーカフェなどで子供が走り回りゆったりできなかった」「大人の宿かなと思っていたけれど期待はずれだった」という声も一部見られるようです。
一方で、「界」は基本的に大人向けの落ち着いた雰囲気を重視した設計になっていると言われているため、小さなお子様連れのファミリーにとっては、設備やサービスが十分でないと感じる可能性もあるようです。
おすすめできない方
以下のような方には、「界 蔵王」はあまりおすすめできないかもしれません。
まず、リーズナブルな価格で温泉を楽しみたい方には、蔵王温泉には他にも様々な価格帯の宿泊施設があるため、そちらを検討された方が良いかもしれません。特に、蔵王温泉には3つの共同浴場（上湯、下湯、川原湯）もあり、200～300円程度で強酸性硫黄泉を楽しむことができるようです。
次に、大浴場でゆったりと温泉を楽しみたい方にとっては、「界」の大浴場は比較的コンパクトな設計になっている場合が多く、洗い場の数も少ないという声があるため、大型の温泉旅館の方が適している可能性があるようです。
また、車での移動が困難な方にとっては、アクセス面で課題があるかもしれません。蔵王温泉へは、JR山形駅からバスで約40～45分かかり、本数も1時間に1本程度と限られているようです。
よくある質問（Q&A）
Q1： 「界 蔵王」の予約はいつから開始されますか？
A： 正式な予約開始日については、現時点では未定のようです。星野リゾートの公式発表では「詳細は今後発表予定」とされているため、2026年秋の開業に向けて、おそらく2026年春頃には予約が開始される可能性が高いと考えられます。星野リゾートの他の施設を見ると、開業の半年～1年前から予約を開始するケースが多いようです。
Q2： 料金はどのくらいになりますか？
A： 正式な料金は未発表ですが、他の「界」施設を参考にすると、一泊二食付で1名あたり2万円～5万円程度になる可能性が高いと予想されています。平日と週末、繁忙期で料金が大きく変動するため、リーズナブルに利用したい場合は平日の宿泊がおすすめだと言われています。
Q3： 蔵王温泉へのアクセス方法は？
A： 蔵王温泉へのアクセスは、車または公共交通機関を利用する方法があるようです。車の場合は、山形蔵王ICから西蔵王高原ライン（無料）で約25分です。公共交通機関の場合は、JR山形駅から蔵王温泉行きのバスで約40～45分、料金は片道1,000円程度のようです。飛行機を利用する場合は、山形空港または仙台空港からアクセス可能で、仙台空港の方が便数が多く便利だと言われています。
Q4： 日帰り入浴はできますか？
A： 「界」の各施設は基本的に宿泊者専用となっており、日帰り入浴は受け付けていないケースが多いようです。「界 蔵王」についても同様の方針になる可能性が高いと考えられています。日帰りで蔵王温泉を楽しみたい場合は、蔵王温泉大露天風呂や3つの共同浴場などの利用がおすすめだと言われています。
Q5： 周辺にはどのような観光スポットがありますか？
A： 蔵王温泉周辺には、蔵王のシンボルである火口湖「御釜」、蔵王ロープウェイ、蔵王温泉スキー場、蔵王温泉大露天風呂などの観光スポットがあるようです。秋は紅葉、冬は樹氷（スノーモンスター）が楽しめ、年間を通して様々な魅力があると言われています。また、少し足を延ばせば、山形市内の山寺（立石寺）や銀山温泉なども訪れることができるようです。
Q6： 蔵王温泉の強酸性硫黄泉は肌への刺激が強いと聞きましたが大丈夫ですか？
A： 蔵王温泉の泉質はpH1.2～2.0という非常に強い酸性で、肌への刺激が強いため、いくつか注意点があるようです。まず、必ずかけ湯をして身体を馴染ませてから入浴すること、長湯を避けること、入浴後は清水で温泉を洗い流すか保湿クリームを塗ること、などが推奨されているようです。また、皮膚や粘膜が過敏な方、光線過敏症の方、高齢者の皮膚乾燥症の方は入浴を控えた方が良いとされているようです。
トラベルライター”TAKA”の考察：「界 蔵王」がもたらす蔵王温泉の未来
最後に、トラベルライター”TAKA”として、今回のリサーチを通じて感じた「界 蔵王」開業の意義と、蔵王温泉の未来について考察を述べさせていただきます。
星野リゾートの山形県初進出となる「界 蔵王」の開業は、単なる新しいホテルの開業以上の意味を持っていると感じています。それは、長年スキー人口の減少や観光客の減少に苦しんできた蔵王温泉エリアにとって、新しい時代への転換点となる可能性を秘めているからです。
開湯1900年という圧倒的な歴史を持ち、日本屈指の強酸性硫黄泉という素晴らしい温泉資源を持ちながら、近年は「食事する場所が少ない」「温泉街の活気が失われている」といった課題を抱えていた蔵王温泉。この状況に対して、星野リゾートという日本を代表するホスピタリティ企業が本格的に参入することの意義は非常に大きいと言えるでしょう。
特に注目したいのは、星野リゾートが単に「宿泊施設を運営する」だけでなく、「地域全体の活性化」を視野に入れた取り組みを行ってきた実績があるという点です。山口県の長門湯本温泉での成功事例のように、温泉街全体の再生構想を提案し、地域の関係者と協力しながら街づくりを進めていくスタイルは、蔵王温泉にとって大きな希望となるのではないでしょうか。
また、「界 蔵王」の施設設計を見ると、蔵王の象徴である御釜をモチーフにした360度パノラマのルーフトップテラスや、強酸性硫黄泉の特性を活かした3つの濃度の異なる湯船など、蔵王ならではの魅力を最大限に引き出そうとする姿勢が感じられます。この「地域の魅力を再発見し、現代的な形で提案する」というアプローチは、星野リゾートが最も得意とする分野であり、蔵王温泉の新しい魅力を国内外に発信する重要な役割を果たすと期待されます。
一方で、懸念される点もあります。それは、料金の高さや予約の取りにくさといった「界」ブランド特有の課題が、地元の方々や既存の蔵王温泉ファンにとってマイナスに働く可能性があるという点です。特に、外国人観光客の予約が早い時期に埋まってしまい、国内の観光客が予約を取りにくくなるという現象は、すでに蔵王温泉全体で問題視されています。
しかし、これらの懸念を上回るメリットがあると私は考えています。それは、星野リゾートの進出が「触媒」となって、蔵王温泉エリア全体に新しい投資や取り組みが誘発される可能性があるという点です。実際に、地元の若手有志が設立した「株式会社湯50」なども、星野リゾートの進出をきっかけに、遊休不動産の利活用や新しい飲食店の開業などを計画しています。
つまり、「界 蔵王」という「点」の開業が、蔵王温泉という「面」全体の活性化につながる可能性があるということです。星野リゾートのブランド力と集客力により、蔵王温泉への注目度が高まり、それが他の宿泊施設や飲食店、観光施設への波及効果をもたらす。そして、それぞれの事業者が切磋琢磨しながらサービスを向上させることで、蔵王温泉全体の魅力が高まっていく。このような好循環が生まれることが、最も理想的なシナリオだと言えるでしょう。
また、年間を通した集客力の向上という観点も見逃せません。これまで冬のスキーシーズンに依存していた蔵王温泉にとって、温泉旅館として年間を通して安定した集客が見込める「界 蔵王」の開業は、オフシーズンの底上げに大きく貢献する可能性があります。春の新緑、夏の避暑、秋の紅葉といった四季折々の魅力を、星野リゾートならではの洗練された形で発信できれば、新しい顧客層の開拓にもつながるでしょう。
さらに、若い世代への訴求力という点でも期待が持てます。星野リゾートは、SNSを活用した情報発信や、20代限定の割引プランなど、若い世代にアプローチする施策に積極的に取り組んでいます。これまで蔵王温泉に縁がなかった若い世代が「界 蔵王」をきっかけに蔵王を訪れ、その魅力に気づいてリピーターになってくれる。そのような新しい流れが生まれることも、蔵王温泉の未来にとって非常に重要だと考えています。
最後に、私が最も注目しているのは、星野リゾートが培ってきた「サステナブルツーリズム」「地域との共生」という理念が、蔵王温泉でどのように実践されるかという点です。単に観光客を呼び込むだけでなく、地域の文化や自然を保全し、次世代に引き継いでいく。地元の食材や工芸品を積極的に活用し、地域経済に貢献する。このような持続可能な観光のあり方は、人口減少や高齢化に直面する温泉地にとって、まさに必要とされているモデルだと言えるでしょう。
2026年秋の開業まであと約1年。「界 蔵王」がどのような施設として完成し、どのような形で蔵王温泉の活性化に貢献していくのか。そして、蔵王温泉全体がどのように変化していくのか。トラベルライターとして、その過程を見守り、皆様に情報をお届けしていきたいと思っています。
開湯1900年の歴史を持つ蔵王温泉が、星野リゾートという新しいパートナーを得て、次の100年に向けて新たな一歩を踏み出そうとしています。その姿は、日本全国の温泉地が抱える課題に対する一つの解答となるかもしれません。「界 蔵王」の開業を、温泉旅行を愛する一人として、そして日本の観光産業の未来を考える者として、大きな期待とともに見守っていきたいと思います。
