ニュー・オータニ／お肉好き必見！最大4種の「ステーキ食べ比べコース」がGW限定で販売決定！

2023-4-27
旅行プレスニュース

カップルでも友人でも、ご家族でも！エグゼクティブシェフソムリエが厳選したワインもご一緒に！

リリース発表日：2023年4月27日 15時00分

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ホテルニューオータニ（東京）

ステーキハウス「RIB ROOM」

『期間限定食べ比べコース』

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/ribroom/gwtabekurabe/

ホテルニューオータニ（東京）では、開業当時の味を守り続けるステーキハウス「RIB ROOM」にて、4月29日（土）から5月7日（日）までゴールデンウィーク限定で、ご利用人数によって食べられる種類が増える『食べ比べコース』を提供いたします。

老舗ステーキハウスが贈る、絶品ステーキの食べ比べ体験！

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ホテル開業1年後の1965年、外国人客のニーズにお応えすべくオープンしたステーキ専門店「RIB ROOM」。
熟練シェフがオーダーを受けてから、店内にあるオープンキッチンで一枚一枚丹念に焼き上げることで、常に出来立てをご提供し、大変好評をいただいて参りました。

そんな「RIB ROOM」では、ステーキを最大4種類、一皿で一度にお愉しみいただける、『期間限定食べ比べコース』を2023年4月29日（土）～5月7日（日）にて期間限定で販売いたします。

これも食べたいけど…あれも食べたい…そのお悩み『期間限定食べ比べコース』で叶います！

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2名さまだと、フィレステーキと和牛ステーキの2種類の食べ比べが、3名さまになると、フィレステーキと和牛ステーキに和牛フィレステーキが加わり3種類の食べ比べに。4名さま以上になると、フィレステーキと和牛ステーキ、和牛フィレステーキにさらに銘柄牛ステーキが追加になります！

ご利用人数が多ければ多いほど、より多くの種類を食べ比べることができるコースで、最大4種類のステーキを一皿でご堪能いただくことができます。

※部位の書いていないステーキはご予約をいただくに日によって変動いたします。あらかじめご了承ください。

※一皿当たり約160g。

ホテル専用の畑から直送！みずみずしい新鮮な野菜を摂れる「健康野菜のサラダバー」も！

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“ステーキハウス”と聞くと、野菜不足になりがち…と不安に思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「RIB ROOM」では心配ご無用です。ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される栄養価高い新鮮な野菜や、秦野名水で水耕栽培されたみずみずしく柔らかい野菜など、シェフが選びぬいた野菜を多数ご用意しております。

“美味しく健康に”をテーマにした「健康野菜のサラダバー」も、ステーキと共にご堪能ください。

エグゼクティブシェフソムリエ率いるソムリエチームが最高のマリアージュをお約束します！

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◆シルヴァーオークカベルネソーヴィニヨン / シルヴァーオークセラーズ

カリフォルニア屈指のワイナリー「シルヴァーオーク」は、最上級のホワイトオーク樽にこだわり、その木に由来する渋味、タンニンがワインによく溶け込んでいるのが特徴です。ワイン・スペクテーター誌から「優雅さと繊細さがありながら、まばゆいばかりの明るさがある」と称賛される上品な味わいをリブルームのブランド牛とお愉しみください。

5月31日（水）まで数量限定での販売。（無くなり次第終了。）

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さらに「RIB ROOM」には、最高の和牛をさらに美味しくお召し上がりいただくために、令和二年度秋黄綬褒章を受章、世界最優秀ソムリエコンクール日本代表の経歴を持つエグゼクティブシェフソムリエ、谷宣英率いるソムリエチームによって厳選されたワインの数々が揃います。シャンパーニュで38種類、白ワインが約50種類、赤ワインが約120種類と、合計で200種類以上のボトルワインをお愉しみいただけます。