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ハロウィンアフタヌーンティー

カラメルとバナナの風味が豊かなパウンドケーキに生クリームを絞った「ミイラ男のカラメルバナナパウンドケーキ」、ムースをミルクゼリーでコーティングした「練乳と苺のムース　白いゴーストに包まれて」、かぼちゃクリームを挟んだ「パンプキンマカロン」、そして宮古島の伝統行事にて厄をはらう来訪神として知られる「パーントゥ」（宮古島の言葉でお化けや鬼神の意）を模した「抹茶のモンブラン　パーントゥ風」などのスイーツ全7種、塩気のあるポークリエットを黒いバンズに挟み、クレームドゥーブル、じゃがいもピューレ、ほうれん草ピューレ、かぼちゃの種で顔を描いた「豚肉リエットのジャック・オー・ランタン」、クリーミーな帆立ムースを大根のスライスで覆った愛らしい「帆立ムースの大根お化け」、タコをトマトで煮込み蜘蛛の巣を表現したイカ墨のチュイルで飾った「島ダコラグーとイカ墨チュイルスパイダー」などセイボリー全5種、そしてアフタヌーンティーには欠かせないスコーンはプレーンとショコラをメープルバターとオレンジマーマレードを添えてお召し上がりください。スイーツやセイボリーとともに、カリフォルニア発のティーブランド「ART OF TEA（アートオブティー）」の高品質オーガニックティーやハーブティー、フレーバーティーなど10種類以上のドリンクを自由に飲み替えながら、お好きなだけお楽しみいただけます。

ハロウィンアフタヌーンティー提供開始にあたり、ペストリーシェフの河東允基（かとうまさき）は、「宮古島に旅行に来たお客様はもちろん、地元の方にもぜひハロウィンの雰囲気を楽しんでいただきたいという想いでこのアフタヌーンティーを作りました。宮古島でのスペシャルハロウィンということで、有名なパーントゥを抹茶のモンブランに、そして沖縄伝承の樹木の精霊であるキジムナーをガレットブリュトンヌにアレンジしています。ぜひお楽しみください」とコメントしています。

「ハロウィンアフタヌーンティー」　概要

期間：   2023年10月1日（日）～10月31日（火）

時間：   毎日 12:00～16:00　

場所：   2階　ロビーラウンジ「茶寮」

料金：   1名4,500円　　※子供料金の設定はありません。    

内容：

スイーツ7種

·       抹茶のモンブラン　パーントゥ風

·       ミイラ男のカラメルバナナパウンドケーキ

·       練乳と苺のムース　白いゴーストに包まれて

·       パンプキンマカロン

·       ガレットブリュトンヌ キジムナーのアイシング仕上げ

·       ブラックココアとラズベリーのロールケーキ

·       魔女が煮込んだリンゴとドラゴンフルーツのタルトタタン

スイーツ

セイボリー5種

·       豚肉リエットのジャック・オー・ランタン

·       紅芋クランブルとみやこ南瓜のエスプーマ

·       島ダコラグーとイカ墨チュイルスパイダー

·       十字架サブレと目玉スフェリフィケーション

·       帆立ムースの大根お化け　

セイボリー

スコーン2種

·       プレーン

·       ショコラ

·       メープルバターとオレンジマーマレードを添えて

ドリンクセレクション　

·       オーガニックティー：ダージリン、アールグレイ、マサラチャイ

·       ハーブティー：ハイビスカベリー、カモミールミント

·       フレーバーティー：パッションフルーツジャスミン、チョコレートモンキー

·       緑茶：特選八女茶

·       コーヒー（ホット・アイス）、カフェラテ（ホット・アイス）、カプチーノ

ご予約・お問い合わせ：公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/saryo-halloween）または0980-75-5500（代表）にて3日前までにご予約をお願いします。

※1日5組限定

キャンセルポリシー：前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。

※画像はイメージです。

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 ヒルトン沖縄宮古島リゾートについて

2023年6月18日開業。沖縄県宮古島市トゥリバー地区に位置し、宮古空港から車で約15分、下地島空港からは約25分、宮古島の中心市街地やビーチへのアクセスも良好なリゾートホテルで、世界に誇る宮古ブルーの海やサンセット、伊良部大橋を望み、ツインルームを中心に329の洗練された客室、ファミリー、キッズ、大人向けに分かれた屋外プール3つ、屋内プール2つ、開放感溢れるオールデイダイニング、本格的なイタリアンを楽しめるシグネチャーレストラン、ルーフトップバー、ロビーラウンジ、スパ、キッズクラブなどを備え、カップルやファミリーなど幅広い層のお客様に上質なリゾートステイをお楽しみいただけます。詳細は公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/）をご覧ください。

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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（https://hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ（https://apps.apple.com/jp/app/hilton-honors/id635150066）から。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員（https://hiltonhotels.jp/hhonors）には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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