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［左上］スカイグリルブッフェ GOCOCU［右上］屋上テラス ソラフネ神戸［左下］中国レストラン 聚景園［右下］日本料理 神戸 たむら

株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛）は、「屋上テラス ソラフネ神戸」の開業1周年と、兵庫五国の恵み、そして日頃ホテルをご利用くださるお客さまへの〝感謝〟をテーマに、GOCOCU（洋食）×聚景園（中国料理）×神戸 たむら（日本料理）3店舗の料理が一同に介する特別ブッフェイベントを、10月9日（月・祝）に開催いたします。

本イベントでは、「食の宝庫 兵庫」の魅力をお届けするグルメフェア『HYOGOスペシャリテ』の最終章として、スカイグリルブッフェ GOCOCU（本館30F）、中国レストラン 聚景園（本館29F）、日本料理 神戸 たむら（南館4F）の各レストランシェフが生産者の想いや食文化を大切にしながら、兵庫の“とっておきの料理”をブッフェ形式でご用意いたします。また、イベントへご参加いただいた方は「屋上テラス ソラフネ神戸」へ無料でご入場いただけます。地上110mから望む澄んだ秋の風景と、おいしい兵庫を体感する特別なひとときをお過ごしください。

今後もポートピアホテルでは、ここでしか味わえない絶景体験とともに、皆さまへおいしい笑顔と豊かな時間をお届けしてまいります。

≪詳細はこちら≫

https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/gococu/fair/#!fair-86

■イベント名：

～HYOGOスペシャリテ 最終章～ GOCOCU×聚景園×神戸 たむら 五国のめぐみ感謝祭

「屋上テラス ソラフネ神戸」からの夜景と秋の味覚を愉しむ 和・洋・中スペシャルブッフェ 感謝の夕べ

■日時：

2023年10月9日（月・祝）17：00～21：30（L.O. 21：00）

※前日12:00までの予約制（①17：00／②17：30／③19：30のいずれか）

※120分制（アルコールフリーフローは90分制）

■場所：

［夕食］本館30F スカイグリルブッフェ GOCOCU

［展望］屋上テラス ソラフネ神戸（入場可能時間17：00～21：30）

■料金：

お1人さま（料理・ソフトドリンク・「ソラフネ神戸」入場料含む）

大人 10,000円　※アルコールフリーフロー付は12,500円

小人 5,000円（小学生・幼児同料金）※幼児はソラフネにご入場いただけません

■おすすめメニュー：

≪洋食・バーグループ 統括料理長 豊田 悟至≫

鮑のソテー ハーブ風味 秋の茸に養父にんにくの香りを添えて

「柔らかく炊き上げた国産のアワビを、旬のきのこと一緒に鉄板でソテーし、養父市産のにんにく”やぶひこ”で作ったハーブたっぷりのバターと泡で香りを閉じ込めた一品。その他にも、ひょうご五国で採れる多彩な食材を、素材の持つ力を活かしながらGOCOCU風にアレンジした料理の数々をお愉しみください。」

≪中国レストラン「聚景園」料理長 佐藤 幸治≫

松茸と六甲山ブラウンマッシュルームの小籠包／香住の紅ずわい蟹と旬のきのこの上海蟹味噌あんかけ中華おこげ

「松茸の芳醇な香りいっぱいの小籠包や、上海蟹味噌のあんかけを耳でも愉しんでいただけるよう、おこげにジュワッとかけた一品など、ライブ感あふれる秋の中華をお愉しみください。」

≪和食グループ統括料理長 北原 省吾≫

播州赤鶏のすき焼き／兵庫県産の握り寿司2種／名残鱧と筍の天ぷら 太白油にて

「お肉の旨みを実感できる播州赤鶏のすき焼きや、職人が丹精を込めた握り寿司、舩盛りのお造りなど、“見て愉しい” “食べて愉しい”お料理で、訪れるお客さまの大切なひとときを華やかに演出いたします。」

■その他料理内容（一部）：

■ご予約・お問い合わせ：

ご予約はホテル公式ホームページにて承ります。

https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/gococu/fair/#!fair-86

レストラン総合案内　Tel. 078-303-5207（10：00～17：30）

※表記の料金には税金・サービス料が含まれております

※他の優待・特典の適用対象外商品となります

 ※悪天候の場合は、後日ご利用いただけるソラフネ神戸入場券をお渡しいたします

屋上テラス ソラフネ神戸

 地上約110mからの絶景と360°パノラマビューが拡がる開放的な展望スポットとして、2022年7月にオープン。客船の甲板を思わせるウッドデッキからは、ポートタワーやメリケンパークなどのウォーターフロントエリア、六甲山系、神戸空港、淡路島や明石海峡大橋、大阪湾や紀淡海峡を見渡すことができ、夜には1000万ドルと称される感動的な夜景をご覧いただけます。

■オーバルポイントプログラム会員さまご優待：

会員特典価格（WEB事前決済予約限定）にてご予約いただけます。

大人 9,500円（アルコールフリーフロー付 12,000円）／小人 4,800円（小学生・幼児同料金）

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≪詳細・ご入会はこちら≫

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