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吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、2024年1月1日(月・祝)～1月3日(水)の期間、宴会場「アンバサダー」にて、「吉祥寺エクセルホテル 新春ブッフェ2024」を開催いたします。

じっくりと低温で焼き上げたローストビーフや、ジューシーで食べ応えのある蟹、人気のネタを揃えた握り寿司、雑煮や栗きんとんなど、新年を祝うのにふさわしい華やかな料理をご用意いたします。デザートには、白玉やあんこ、生クリームなど、お好みの具材を挟んで作る、楽しい紅白もなかをはじめ、パティシエおすすめのスイーツが並びます。

また、会場は天井高約5ｍ、408㎡の広さを誇る大宴会場をご用意いたしました。開放的なゆったりとした空間でお食事がお楽しみいただけます。さらに、お食事の合間には、会場内に獅子舞が登場。福を呼び込む豪快な舞がご覧いただけます。新しい年の始まりは、ご家族やご友人と、賑やかなお正月をお過ごしください。

会場イメージ

「吉祥寺エクセルホテル東急 新春ブッフェ2024」概要

■場　所　8階 宴会場「アンバサダー」

■提供期間　2024年1月1日(月・祝)～1月3日(水)

■提供時間　ランチ　1部 11：30～13：00/2部 14：00～15：30　90分制

ディナー　17：00～19：00　120分制　※1月3日(水)は、ランチのみの開催です

■料　金　お一人様　10,000円　シニア65歳以上　9,000円

4歳～12歳　6,000円　3歳以下無料　※ソフトドリンクフリーフローが含まれております　※要予約

※アルコールフリーフロー　お一人様　1,000円

【早割プラン】11月30日(木)までにご予約いただいた方は、お一人様 9,000円/4歳～12歳 5,500円

■イベント　獅子舞　※各回30分程度

■メニュー例

＜ライブ キッチンコーナー＞低温でゆっくり焼き上げたローストビーフ クリーミーマッシュポテト添え、蒸し蟹 お好みのコンディメントで、“雑煮”オリジナルなスタイルで、新春 握り寿司

＜SORAE風 おせちコーナー＞栗きんとん、紅白なます、黒豆、紅白かまぼこ、伊達巻き

＜冷製料理＞大きめにカットしたキノコのマリネ ガーリックとパセリのフレーバー、ぺトンクルとオニオンとトマトのセビーチェ風、スモークサーモンのマリネ風 グリーンオリーブとフレッシュハーブ風味、冷製チキンサラダメリメロ風 オリジナルスタイル、オリジナルポテトサラダ アンチョビ風味、ニシンと長ねぎのマリネ 香草風味、各種ミックスグレインズサラダ、シーズナリーベジタブルのマリネ

＜温製料理＞ミートボール 甘酢風味 ポテトピューレ添え、鶏のベニエ風 タルタルソース、水餃子と長葱 生姜のスープ仕立て、柔らかく煮込んだロールキャベツ風煮込み、チャイニーズピラフ オリジナルスタイル、マカロニミートグラタン

＜デザート＞パティシエおすすめデザート各種

• 吉祥寺エクセルホテル東急 アクセス

東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4番14号

JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅（北口）から徒歩8分

首都高速＜高井戸ランプ＞から15分