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Celvokeコラボレーション「天空のアフタヌーンティー」イメージ

【2023年10月19日】 ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区 総支配人フレデリック・ルクロン）35階「バー＆ダイニング CLOUDS」では、株式会社マッシュビューティーラボが展開するトータルビューティーブランドCelvoke（セルボーク）とのコラボレーションアフタヌーンティーを2023年11月1日（水）から12月31日（日）の期間限定でご提供します。

クランベリー・リップスティック／トンカ豆のパンナコッタ イメージ

ホテル最上階（35階）に位置し、福岡市で一番空に近いレストラン「バー＆ダイニング CLOUDS」。地上123mから福岡の街並みと海を眺めながら楽しむ「天空のアフタヌーンティー」では、季節毎に異なるテーマのスイーツ6種、スコーン2種、セイボリー（軽食）4種と選べるドリンクをご用意しております。今回のコラボレーションアフタヌーンティーでは、シックで洗練されたCelvokeの世界観を表現するとともに、素材にこだわるCelvokeが使用している天然由来の美容成分の中からセレクトした、ローズヒップ、プルケネチアボルビリス種子油（サチャインチオイル）、クランベリーの3種を取り入れ、美容をテーマにしたアフタヌーンティーメニューを創りました。

みかんのバニラシュー／いちじくとラズベリーのショートケーキ／ビターチョコレートムース イメージ

ほのかな甘みと酸味が特徴のローズヒップゼリーをチョコレートのムースで包み込み、表面を艶やかにコーティングした「ビターチョコレートムース 」は、シンプルで上品な味わいが特徴的です。また、「トンカ豆のパンナコッタ」は芳香性の高いトンカ豆をふんだんに使用する事で上質な香りを纏ったパンナコッタに、Celvokeを象徴するテラコッタカラーをイメージした柿のクーリソースを添え、Celvokeのブランドロゴのチョコレートをあしらいました。「クランベリー・リップスティック」はCelvokeの深みのある発色のリップを再現した一品。ストロベ

リーとクランベリーを使用した甘酸っぱいチョコレートの中に、さらにドライクランベリーを追加することで爽やかな酸味と食感を感じられます。そのほか、「みかんのバニラシュー」、「りんごとシナモンのマドレーヌ」、「いちじくとラズベリーのショートケーキ」など旬のフルーツを使用したスイーツをお楽しみいただけます。

サステナブル・帆立のたたき　クラム・ブルーテソースで／ほぐし蟹のブリオッシュ／スイスグリュエルチーズのタルトレット イメージ

セイボリーのおすすめは、「サステナブル・帆立のたたき クラム・ブルーテソースで」。マセレーション（醸し）する事で酸味と甘みのバランスをとったクランベリーと帆立のたたきの相性は抜群です。また、ボイルした蟹の旨みと柚子の優しい甘さのマリアージュをお楽しみいただける一品「ほぐし蟹のブリオッシュ」は、aリノレン酸が豊富に含まれ、ダイエットや生活習慣病の予防にも効果的と言われるスーパーフードの一種、プルケネチアボルビリス種子油を使用したオリジナルドレッシングとともにお楽しみください。その他、「京都産鴨胸肉のパンシアード」、「スイスグリュエルチーズのタルトレット」など華やかなシェフ自慢のセイボリーをご用意します。

旬の食材と美容成分にこだわったCelvokeコレボレーション「天空のアフタヌーンティー」をご友人、ご家族、大切な方と一緒に心躍るホリデーシーズンにお楽しみください。

京都産鴨胸肉のパンシアード イメージ

Celvokeコラボレーション「天空のアフタヌーンティー」概要

場所：ヒルトン福岡シーホーク 35階 バー＆ダイニング CLOUDS

期間：2023年11月1日（水）～12月31日（日）

営業時間：

平日12:00～14:00 / 14:30～16:30（二部制）

土・日・祝11:30～13:30 / 13:30～15:30 / 15:30～17:30（三部制）

料金：

（平日）お一人様 5,000円

（土・日・祝）お一人様5,500円

予約：Tel 092-844-8000（10：00～18：00）

URL：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/3856

※消費税・サービス料込み。

※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。

※化粧品は付いておりません。

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Celvoke（セルヴォーク）について

株式会社マッシュビューティーラボから2016年にデビュー。ブランド名の由来は

Cell（細胞）＋ Voke（声）= Celvoke

オーガニック×バイオテクノロジーを駆使したスキンケアと洗練モードを追求したメイクアップで

“奥ゆきのある女”を叶えるトータルビューティーブランドです。

≪Celvokeオフィシャルサイト≫

https://celvoke.com/

≪公式SNS≫

 Instagram ：https://www.instagram.com/celvoke.jp/

 X（Twitter）：https://twitter.com/celvoke_jp

Facebook：https://www.facebook.com/Celvoke

LINE：https://line.me/R/ti/p/@207uadsi

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ヒルトン福岡シーホークについて

ヒルトン福岡シーホーク （2010年6月1日開業） は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000 室を超える国内最大級の客室数と37の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE（会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など）にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、ショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンに複数の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地である福岡PayPayドーム、また、2018年11月にオープンした約160店舗を誇る複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。

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ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツについて

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（https://hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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