ティ・ワイ・エッチ/京都で味わうメルボルンのクリスマスディナー【HOTEL RINGS KYOTO】

オーストラリアと日本の食材を融合したこの時期ならではの料理

リリース発表日:2023年11月27日 17時38分

開業から2年を迎えたHOTEL RINGS KYOTOに併設しているカフェ「Common Well」(京都市中京区)では、2023年12月22日(金)から25日(月)の4日間限定で、メルボルンスタイルのクリスマスディナーをお楽しみいただけます。
ご予約先:https://retty.me/area/PRE26/ARE657/SUB10901/100001596197/

  • クリスマスディナーのご紹介

家族や友人、大切な人とゆったり楽しむ、一年の一大イベントのクリスマス。

寒い夜でも心が温まる特別な夜にぴったりなディナーをご提供いたします。

赤身と脂の絶妙なバランスが味わえるオーストラリア産の「ロンググレインロースステーキ」をメインに、

旬の食材を使った全5種類のコース料理。

デザートにはオーストラリアの伝統菓子「ラミントン」がクリスマスカラーとなって

料理の最後を彩ってくれます。

Common Wellこだわりのスペシャリティコーヒーと一緒にご堪能ください。

料理一つ一つからクリスマスを感じていただけることと思います。

こちらのディナーは、HOTEL RINGS KYOTOのご宿泊と共にお楽しみいただける

宿泊プランもご用意しております。公式HPやご予約サイトよりご確認ください。

多くの方のご予約をお待ちいたしております。

<クリスマスディナー概要>

●ご利用期間 2023年12月22日(金)~12月25日(月)
●ご利用時間 18:00-22:00 (L/O:21:30)
●ご予約   予約制で、前日までのご予約をお願いいたします。
●ご料金   6,000円(消費税込)

  • メルボルンスタイルのクリスマスディナーメニューのご紹介

♦前菜 寒ブリとボタン海老のタルタル いくら添え 山葵と豆腐のソース

♦スープ 4種のキノコのポタージュ パイ包み焼き ポルチーニの香り

♦パスタ 帆立貝柱のポアレと甲殻類のラグーパスタ

♦メイン ロンググレインロースステーキ 海老芋のガレットと玉ねぎのロースト 赤ワインソース

♦デザート ノエルデザート盛り合わせ (クリスマス限定のピンクのハート形ラミントンをお楽しみいただけます)

♦スペシャリティコーヒー

  • Common Well

2021年9月に開業したHOTEL RINGS KYOTOの1Fにあるメルボルンスタイルカフェ。

宿泊者向けの朝食はもちろん、ランチタイムやディナータイムでは、

グルメバーガーや京野菜をふんだんに使用したサラダ、お肉料理などを提供し、

1日を通して様々なシーンでくつろげるカフェダイナーです。

■メルボルンスタイルのスペシャリティコーヒーを
カフェの聖地、オーストラリアのメルボルンでは、コーヒーの種類だけでなく

ミルクの種類や温度、泡の量、豆の種類など、細かいカスタマイズをして、自分なりのコーヒーを楽しむのが主流です。

Common Wellでは本場メルボルンでの経験を経て、

ラテアート世界大会で2度の優勝をし、

現在日本で活躍されている下山修正氏の監修のもと、

本格的なメルボルンスタイルのコーヒーを提供いたしております。

■店舗名  Common Well
■所在地  〒604-8114  京都府京都市中京区堺町通六角下る甲屋町393番地
■電話番号 075-746-3087
■席数   33席(全席禁煙、テラス席8席を含みます)
■営業時間
・Morning:  7:00~11:30  (L/O:10:30)
・Lunch   :11:30~15:00  (L/O:14:30)
・Cafe     :15:00~18:00
・Dinner  :18:00~22:00  (L/O:21:30)
■定休日  なし
■公式SNS Instagram:https://www.instagram.com/commonwell_kyoto/

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