- 2023-12-13
- ホテル プレスニュース
2/1(木)~2/14(水)期間限定発売
リリース発表日:
■精巧なデザインが美しい「VALENTINE BOX」や真紅のバラが魅力のケーキ「ローズ」などが登場
【バレンタイン特設ページ】https://www.rph.co.jp/information/39epnrhrnf0/
ジュエリーボックスをイメージした「VALENTINE BOX」には、愛らしいくまのチョコレート細工をはじめとして、チョコレートにナッツやドライフルーツをトッピングしたマンディアン、オランジェット、アーモンドチョコレートなど、食感と味わいが豊かなチョコレートを詰めました。ボックスすべてを華やかな香りのチョコレートで作り上げる、ショコラティエの徹底したこだわりの一品です。また、芳醇な香りとなめらかな口どけが人気の「RPH Selection」は、イチゴやカシス、ライチ、ラズベリー、マンゴーなど、フルーツフレーバーのショコラを中心とした詰合せで登場。「受け取った瞬間の感動をお届けしたい」とパティシエが想いを込めて仕上げた真っ赤なバラのチョコレート細工が美しいホールケーキや、しっとりとした生地にラムレーズンやチョコチップを入れて焼き上げたドーナツ、アーモンドとイチジクのハーモニーが美味しいショコラロールなどの新作もご用意いたしました。
■シックなチョコレートカラーと優しいピンクで大人かわいいバレンタイン限定アフタヌーンティー
いちごとチョコレートのハーモニーを堪能できる「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」。多彩なフレーバーのハートモチーフで彩られたトイプードルのチョコレート細工をはじめ、濃厚なチョコレートにいちごの甘酸っぱさが相性抜群のプリンや、ビターなテイストでなめらかな口どけに仕上げたチョコレートガナッシュが主役のショートケーキ、しっとり焼き上げた生地にローズマリーが香るチョコレートクリームでアレンジしたガトー・モワルー・ショコラなど、シックなスイーツが並びます。また、白だしと豆乳をベースにチキンを合わせてセイボリーに仕立てたブランマンジェや、カカオビネガーが香るタルタルとフライドフィッシュが好相性のベニエタルトなど、セイボリーにもチョコレートアレンジを加えました。バレンタイン期間限定のアフタヌーンティーで大人のデートや大切な友人と過ごす、かけがえのないひとときをお楽しみください。
■大人気のチャイニーズアフタヌーンティーが、彩り華やかなバレンタイン仕様で初登場!
ハートモチーフやピンクなどバレンタインならではの彩りでご提供する「チャイニーズバレンタインアフタヌーンティー」。
ジューシーな豚肉が美味しいピンクのショーロンポーをはじめ、ハートでアレンジされた具沢山蒸し餃子、ブーケをイメージして、鶏肉の南蛮漬けを包んだチャイナクレープ ブーケ仕立てなどバレンタインモチーフのセイボリーが並びます。
また、スイーツには、ピンクのハートの蒸しカステラや、愛らしい表情のクマのチョコレート饅頭、チョコレートの生月餅、チョコレートとバナナの春巻など、バレンタインらしくチョコレートを取り入れながら「桂花苑」ならではの味わいがお楽しみいただけるメニューが揃います。またバレンタイン限定で爽やかな白桃の香り付けがされた烏龍茶と、洋梨の香りと烏龍茶の爽快感が特徴のフレーバーティーを追加でご用意。豊かな香りの中国茶とともに、この期間だけの特別なアフタヌーンティーをお楽しみください。
■バレンタイン商品 概要
期 間:2024年2月1日(木)~2024年2月14日(水)
店 舗:1F スイーツ&ベーカリー「粋」
内 容:VALENTINE BOX 3,780円
ローズ(ホールケーキ※直径約13cm) 4,104円
RPH Selection 4粒 1,404円
8粒 2,700円
4粒:プレーン/イチゴ/オレンジ&パッションフルーツ/キャラメル
8粒:上記4粒に加え、カシス/ライチ&ラズベリー/マンゴー/チョコレートクランチ
パレショコラ 2枚入り 972円
パレショコラ 各1枚 486円
ラムレーズン入りショコラベイクドドーナツ 324円
ショコラロール 388円
※料金には消費税(8%)が含まれます。
■バレンタインストロベリーアフタヌーンティー 概要
期 間:2024年2月1日(木)~2024年2月14日(水)
平日 11:00~15:00
土・日・祝日 11:00~17:00
店 舗:1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金:お一人様 6,957円
7,590円※スミックティーの紅茶含む15種類のフリードリンク付
<バレンタインストロベリーアフタヌーンティーメニュー>
・上段/チョコレート細工菓子、グラスデザート(ストロベリーとチョコレートのプリン)
・中段/ストロベリーとチョコレートのショートケーキ、ガトー・モワルー・ショコラ、
ストロベリーとアーモンドのケークショコラ、シブースト・ショコラ、
ストロベリーのチョコレートタルト
・下段/チキンと豆乳のブランマンジェ カカオ入り醤油麹、白身魚のベニエタルト カカオの香るタルタル、
ミートテリーヌ
・別皿/スコーン2種(プレーン・ホワイトチョコレートチップ)
・ホットチョコレート
・紅茶、コーヒー付
■チャイニーズバレンタインアフタヌーンティー 概要
期 間:2024年2月2日(金)~2024年2月14日(水)11:30~14:00
※水曜~日曜のみ販売。
※1日15名様限定。
※2日前の17:00までに要予約。
店 舗:B1F 中国料理「桂花苑」※定休日:木曜日
料 金:お一人様 8,222円※中国茶6種類のフリードリンク付
<チャイニーズバレンタインアフタヌーンティーメニュー>
・前菜盛合せ
・セイボリー/ピンクのショーロンポー、きのこと野菜の蒸し餃子、かんざし海老の焼売、
干し貝柱の焼売 XO醤とともに、数の子入り焼売、海老入り揚げワンタン、ハートの蒸し餃子、
鶏肉の南蛮漬けのチャイナクレープ包み ブーケ仕立て
・スイーツ/ピンクのハートマーラーカオ、くまに見立てたチョコレート饅頭、チョコレートムース、
チョコレートの生月餅、あん入り揚げ胡麻団子、ジンジャーシロップの杏仁豆腐、マンゴープリン、
タピオカ入りココアミルク、チョコレートとバナナの春巻
・中国茶/バレンタイン期間限定:白桃烏龍茶、洋梨烏龍茶
黒茶(雲南プーアール茶)、青茶(凍頂烏龍茶)、紅茶(ライチ紅茶)、緑茶(ロンジン茶)
※料金には消費税・サービス料(15%)が含まれます。
※写真はいずれもイメージです。
【バレンタイン特設ページ】https://www.rph.co.jp/information/39epnrhrnf0/
■ロイヤルパークホテルについて
当ホテルは、地上20階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するフルサービス型ホテルとして、1989 年に開業。国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー・ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
「CHIC TOKYO STAY~粋な街の、意気なおもてなし~」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【TEL】03-3667-1111(代表) 【URL】https://www.rph.co.jp/
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