- 2024-5-24
- ホテル プレスニュース
フランスが注目を浴びるこの夏、ホテルのフランス料理でお子様と楽しく学んで思い出作り。
大阪 心斎橋のホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人:呉服 弘晶)は、夏休みのお子様向けイベントとして、「親子でテーブルマナー教室」を2024年7月26日(金)、フランス料理「レ・セレブリテ」にて開催いたします。
ホテル日航大阪では2022年より、アフタヌーンティー作り体験やOsaka Metroとのコラボレーション企画など、夏休みのお子様に向けたイベントを開催してまいりました。本年は、シェフが自信を持ってご用意するフランス料理を召し上がりながら、テーブルマナーを楽しく学んでいただくイベントを開催します。
講師は、豊富なサービス経験を持ち、西洋料理テーブルマナー認定講師資格者であるスタッフ 小原博之が務め、さまざまな場面で役立つ、食事をより楽しむためのマナーを、お子様にも分かりやすく丁寧にお伝えします。料理は、感想をお話ししながら楽しんでいただけるよう、お子様と大人の方は同じメニューをご用意します。料理長 西野耕司が本イベントのために、お子様に食べやすく、大人の方にもご満足いただける内容に仕上げました。
お子様にはお帰りの際、記念に修了証をお渡しいたします。本イベントにて学んだことを、自由研究など夏休みの宿題にまとめていただくこともおすすめです。詳細は下記をご覧ください。
【「親子でテーブルマナー教室」概要】
公式サイト:https://www.hno.co.jp/event/table-manners.html
開催日: 2024年7月26日(金)
開催時間:12:00~14:00(受付11:30~)
開催場所:ホテル日航大阪 フランス料理「レ・セレブリテ」(3階)
対象:小学校3年生~中学生までのお子様、およびご同伴の大人の方
※1組最大4名様まで
料金:お子様(小学校3年生~中学生)お一人様¥6,000、大人 お一人様¥9,000
※料金はコース料理、ソフトドリンク、テーブルマナーレッスン、消費税、サービス料を含みます。
内容:
フランス料理の魅力、テーブルマナーとは、椅子の座り方、ナフキンのかけ方、グラスの持ち方、ナイフ・フォークの使い方などについて、お食事を楽しみながら学んでいただきます。
お食事内容:
お子様と大人の方は同じメニューを用意します。料理の量もほぼ同程度をご用意しますが、夏休みのお子様に向けた学びのイベントであることから、お子様は特別料金としています。
少な目がご希望の場合は、ご予約時にお申し付けください。
◆アミューズ
スイートコーンのブランマンジェとビーフコンソメのジュレ
◆アントレ(前菜)
自家製アトランティックサーモンマリネと帆立のニース風サラダ
アンショワイヤードソース
◆ポワソン(魚料理)
スズキのパイ包み焼き 可愛いお魚のドレッセ 蛤を使ったクリーミーなソース
◆ヴィアンド(肉料理)
国産牛フィレ肉の炭火焼き こだわりのデミグラスソースで
◆デザート
アールグレイ香る 北海道産赤肉メロンのデクリネゾン 自家製バニラアイスを添えて
◆パン
◆コーヒーまたは紅茶
◆ミニャルディーズ
講師:国家技能検定 1級レストランサービス技能士、西洋料理テーブルマナー認定講師
ホテル日航大阪 料飲部グループ長 小原博之
ドレスコード:スマートカジュアル
<ご予約・お問い合わせ>
予約受付:2024年6月4日(火)11:30~7月24日(水)20:30までお電話にて承ります
ホテル日航大阪 フランス料理「レ・セレブリテ」 TEL.06-6244-2472
受付時間 火~日曜・祝日 11:30~20:30、月曜 10:30~18:00
※お子様のみ、大人の方のみでのご参加はご遠慮ください。
※アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申しつけください。
※特別イベントにつき、各種割引は対象外とさせていただきます。
※ご予約のキャンセルについては、前日50%、当日100%のキャンセル料を頂戴します。
※写真はイメージです。
※メニュー、スケジュールは予告なく変更する場合がございます。
ホテル日航大阪について
大阪のシンボルストリート 御堂筋に面し、Osaka Metro心斎橋駅直結という抜群のアクセスを活かし、観光、ビジネスの拠点として、開業から40年余り多くのお客様をお迎えしてまいりました。
永きにわたり培ったおもてなしの心で、ご宿泊、お食事、ご宴席、ご婚礼などさまざまなシーンでお客様の笑顔のひとときをお手伝いします。
<施設概要>
開 業 :1982 年(昭和57 年)9 月4 日
所在地:542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス:Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結
施設紹介:地上32階、地下4 階。客室数603 室、料飲施設9 店舗、大小13 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。
ホテル日航大阪公式サイト https://www.hno.co.jp
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