- 2024-8-9
- ホテル プレスニュース
ウェスティン都ホテル京都がシャインマスカットを使用したパフェとアフタヌーンティーを新メニューとして追加
ウェスティン都ホテル京都が秋の新メニューとして、シャインマスカットを使用したパフェとアフタヌーンティーを登場させました。シャインマスカット特有の香りと風味を活かしたパフェは、クリームやジェラートなどと共に味わうことができ、一層その風味を楽しむことができます。また、アフタヌーンティーではシャインマスカットを使用した様々なスイーツと共にティータイムを満喫できます。秋の収穫季節に合わせ、味わい深いシャインマスカットを使用したメニューで、一足早く秋の訪れを感じることができます。
この記事の要約
- ウェスティン都ホテル京都がシャインマスカットを使った新メニューを追加。
- パフェは、マスカット特有の風味を引き立てる様々な要素と組み合わせて提供。
- アフタヌーンティーでは、マスカットを使用したさまざまなスイーツと共に楽しむことができる。
実施概要
【販売期間】2024 年9 ⽉1 ⽇（⽇）〜 10 ⽉31 ⽇（⽊）
【販売店舗】2 階 ティーラウンジ「メイフェア」
ぶどうのアフタヌーンティー
スイーツは、ナガノパープルとシャインマスカットを同時に味わえる「ぶどうのタルト」をはじめ、
ぶどうのパンナコッタと⽩ワインジュレの組み合わせがさっぱりとした味わいの「ぶどうのヴェリー
ヌ」、ホワイトチョコバタークリームとレーズン・ぶどうのシャンティを挟んだ濃厚な味わいの「レー
ズンサンド」などの７種類をご⽤意します。みずみずしい「シャインマスカットとカッテージチーズ
のタルトレット」などセイボリーもぶどうづくしの内容です。
「ぶどうの王様」とも呼ばれる巨峰をはじめ、上品な⽢みと⽬にも鮮やかなライトグリーンが特徴の
シャインマスカットや、渋みが少なくさっぱりとした⽢みのナガノパープルなどさまざまなぶどうを
使⽤。旬の果実のおいしさを余すことなく引き出すパティシエのこだわりとともに、新進気鋭の英国
⾼級紅茶ブランド「JING TEA」もフリーフローでお楽しみいただけます。
【販売時間】11：30〜 / 12：00〜 / 14：00〜 / 14：30〜 / 15：00〜 / 15：30〜 (2 時間制)
【料 ⾦】ぶどうのアフタヌーンティー 6,500 円
【メニュー】
（スイーツ）ぶどうのヴェリーヌ / ぶどうのグラスショートケーキ / ぶどうのタルト /
ぶどうのシュークリーム / ぶどうのクランブルケーキ / マスカットとレアチーズのムース /
レーズンサンド
（セイボリー）巨峰・グリーンオリーブ・⽣ハムのピンチョス / シャインマスカットとカッテージ
チーズのタルトレット / シャインマスカットのクリームサンド / パンプキンポタージュ /
プレーンスコーン（クロテッドクリーム・ぶどうジャム付き）
シャインマスカットのパフェ
シャインマスカットの上品な⽢みとライトグリーンが爽やかな⽬にも美しいパフェ。
トップには、さっぱりとした洋梨のソルベとともに⽪ごと楽しめるシャインマスカットを添えていま
す。グリーンレーズンがたっぷりと⼊ったバニラアイスを中⼼に、さっぱりとした⽩ワインジュレや
マスカルポーネシャンティ、濃厚なブランマンジェ、キャラメルクランブルなどがシャインマスカッ
トの上品な⽢みと、⼝にしたときのパリッとした⾷感を引き⽴てます。
【販売時間】11：00〜18：00
【料 ⾦】シャインマスカットのパフェ 2,900 円
ぶどうのケーキ
（写真奥）巨峰とシャインマスカットのミルクレープ（1,100 円）：滑らかなクリームともちもち
のクレープの間に、芳醇な巨峰と爽やかなシャインマスカットを重ね、絶妙なハーモニーを奏で
ます。
（写真左）ガトーオートンヌ（900 円）：洋梨のジュレをマスカットとホワイトチョコのムースで
包み、塩味のきいたビスケット⾵味のチョコレートでコーティングした⼝当たりの優しいケーキ
です。
（写真右）ぶどうのタルト（1,000 円）：シャインマスカットとナガノパープルを贅沢に使⽤。ぶ
どうそのものの⽢さと調和するカスタードとホイップクリームもお楽しみください。
※写真はすべてイメージです。
※表記料⾦には消費税とサービス料が含まれています。
※仕⼊れ状況により材料を変更する場合があります。
※⾷物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
■ご予約・お問い合わせ先
ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係
営業時間 10：00 〜 19：00
TEL：075-771-7158
URL https://www.tablecheck.com/shops/westin-kyoto-tealounge/reserve
ウェスティン都ホテル京都
ウェスティン都ホテル京都は、京都・東山に位置し1890年創業以来、多くのVIPをお迎えしてきた歴史あるホテルです。ホテルの魅力は、美しい緑豊かな環境と自然との調和が感じられる空間、建築家村野藤吾氏の柔らかなデザインが広がる充実した施設です。リニューアルを機に５つのレストラン＆バーが生まれ変わり、オールデイダイニング「洛空」などでは、京都の食材を使用した多彩なお料理を楽しむことができます。客室は広々とした空間と独立したバスルームが特徴で、平安京ビュータイプでは京都市内を一望できます。スイートルーム宿泊のゲスト専用クラブラウンジ「Westin Club」や天然温泉施設SPA「華頂」、ウェスティンワークアウトなどのウェルネス施設も充実しています。客室には全室にヘブンリーベッドを設置し雲の上で寝ているような寝心地を体験でき、日常を忘れて心と体をリラックスする安らぎのホテルステイを提供します。また、ホテルの周辺には、南禅寺や知恩院、平安神宮などの有名な寺社仏閣や美術館、動物園などがあり、京都観光にも便利な立地はあらゆる旅行のニーズにお応えします。
公式HP
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto
高級ホテルに無料で泊まれる
＼もれなく”ヒルトンゴールド会員”／
ヒルトンに年間40泊以上しないと取得できない高嶺の花「ヒルトンオナーズゴールド会員」にもれなくなれることで評判のヒルトンアメックスカード。
2024年10月17日から期間限定でヒルトンアメックスプレミアムの入会キャンペーンがスタート！ 宿泊無料や朝食無料、お部屋のアップグレードなどの特典によりコンラッドやヒルトンなどの高級ホテルがお手頃に利用できます。
＼期間限定 特典 大増量中／
▼詳しくはこちら▼
