ヒルトン横浜で冬季限定シーズナルコースの提供開始
ヒルトン横浜内のレストラン「Ocean Milano」が冬限定のシーズナルコースを提供開始しました。このコースは、冬の厳しい寒さを忘れさせるような、温かい素材をふんだんに使用した料理が特徴です。新鮮な地元の食材を活かし、シェフ自慢の技が光るメニューが揃います。贅沢なひとときを過ごすのにぴったりな内容で、特別な日や大切な人とのディナーに最適です。予約が必要となるため、早めの計画がおすすめです。
この記事の要約
- ヒルトン横浜の「Ocean Milano」で冬季限定コース開始
- 新鮮な地元食材を使用した贅沢な料理が楽しめる
- 特別な日や大切な人とのディナーに最適、予約必須
ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい 総支配人 木村 卓也）はスペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood & Roastbeef」にて、2024年12月1日(日)から2025年2月28日(金)までの期間限定で、冬のシーズナルコースを販売いたします。凛とした空気が街を覆う冬、都会の喧騒から少し離れ、落ち着いた大人な空間で、ウィンターシーズンの高揚感と煌びやかさを感じられる優雅なひとときをお楽しみください。
| スペシャリティレストラン「Ocean Milano」にて冬のシーズナルメニューがスタート |
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横浜の夜景に溶け込むような大きな窓を配した「Ocean Milano Seafood & Roast Beef（オーシャンミラノ シーフード&ローストビーフ）」は、銘柄牛と新鮮なシーフードをコースメニューでお楽しみいただけます。冬のシーズナルメニューでは、寒い時期にホッと温まるオニオングラタンスープをご用意。じっくり炒めた玉ねぎとビーフコンソメで作ったスープにバケットとグリュイエールチーズを乗せて焼き上げ香り芳ばしく仕上げました。また、市場直送の金目鯛のポワレは、冬限定のシェフイチオシの一品。２種類の南瓜で作られた色鮮やかなピュレとヘーゼルナッツの香り漂うマスタードソースと合わせてお召し上がりください。心も体も温まる冬のウィンターメニューと100種類のワインセレクションと合わせてご堪能ください。
【冬のシーズナルコース】
CANTABILE / 歌うように
Chef’s Selected Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選 シーフードプラッター
“オーシャンミラノスタイル”
French Onion Soup
オニオングラタンスープ
Poêlé of Golden Seabream with pumpkin Purée
〜Mustard Sauce Hazelnut Essence〜
横浜中央卸売市場直送 金目鯛のポワレと南瓜のピュレ
ヘーゼルナッツ風味のマスタードソース
Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Roasted Beef with Red Wine Sauce
黒毛和牛のローストグリル 赤ワインソース
〜温野菜添え〜
Strawberry ShortCake with Champagne Jelly and Vanilla Ice Cream
苺のショートケーキ
〜シャンパンゼリーとバニラアイスクリーム〜
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
16,000円
（Inclusive of Tax・Service / 税・サービス料込）
【Ocean Milano Seafood & Roast Beef概要】
■場所 ：エントランス棟2階
■提供期間：2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)
※尚、2024年12月20日(金)から12月25日(水)の期間はクリスマスコースの販売となります。
■営業時間：17:30～21:30 (ラストオーダー 21:00)
■料金 ：お一人様につき16,000円（税・サービス料込）
■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-oceanmilano/reserve
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)
※中学生未満の方のご入店はご遠慮いただいております。予めご了承ください。
| ヒルトン横浜について |
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「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分に立地。
収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「Yokohama Déco」をデザインコンセプトとし、今も横浜の街を印象づけているアール・デコのテイストを現代の横浜にアップデートさせた“この場所ならではのアール・デコ”が装うホテルです。
【施設概要】
施設名 ：ヒルトン横浜
所在地 ：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
施設構成 ：地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m
設備 ：レストラン3 店舗（オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ）
エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
室数 ：339室
アクセス ：みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分
電話 ：045‐641‐8100
公式サイト ：https://www.hilton.com/ja/hotels/hndhihi-hilton-yokohama/
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