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【2025年2月25日】ヒルトン東京お台場（東京都港区台場　総支配人／加藤大輔）では、旬のいちごの魅力をさまざまなスイーツでご堪能いただける「ストロベリーアフタヌーンティー」と、肉料理を中心としたセイボリーとスイーツを楽しめる「ストロベリーハイティー」を好評開催中！3月からは、いちごの魅力はそのままに、ピスタチオや桜など春の味覚を取り入れた新メニューが登場いたします。

「ストロベリーアフタヌーンティー」は、フレッシュないちごの食べ比べをはじめ、花々を散りばめたフラワーバスケットのような「いちごタルト」や、お雛様を思わせるように求肥を重ねた「大福風スイーツ」など、見た目にも華やかなスイーツが揃います。

3月からは、ほんのり桜が香る「抹茶と桜ゼリー」や、やさしい緑が芽吹きを思わせる「マカロン ピスタチオ」など、春の訪れを感じる新メニューが登場！さらに、スイーツを引き立てるシェフ特製のセイボリーも春らしい味わいに。ワゴンサービスではホテルメイドのスコーンや、軽やかな口当たりのサンドイッチをお好きなだけお楽しみいただけます。

また、夕刻からの「ストロベリーハイティー」も春の彩りを加え、スイーツに加えてセイボリー8種類をご用意。旬の旨みが広がる「しらすと桜海老のピッツァ」や、「サーモンとアスパラガスのキッシュ」など季節の恵みを生かしたメニューが登場します。

さらに、濃厚なコクが口中に広がる「ライスコロッケ イカスミ」や、カニと米粒型ショートパスタで洋風寿司に仕立てた「カニとリゾーニ」など、お酒と相性抜群の一品もラインナップ。夕食としても利用できる内容で、土日祝日はフリーフロー付きのプランもご利用いただけます。

見た目も味わいもより華やかに進化したアフタヌーンティー＆ハイティーで、心弾む春のひとときをお楽しみください。

■「ストロベリーアフタヌーンティー」概要

期間： 2025年1月9日（木）～4月30日（水）　　※3月1日（土）から一部メニューを変更

場所： 「シースケープ テラス・ダイニング」 または 「グリロジー バー&グリル」（2F）

時間： 12：00～14：00 / 12:30～14:30 / 14：30～16：30 / 15:00～17:00 （各120分制）

料金： 平日7,200円 / 土日祝7,800 円　※表示料金には税金・サービス料が含まれております。

メニュー：  全18種類（スイーツ、セイボリー、ワゴンサービス）

＜ワゴンサービスメニューは食べ放題＞

ホテルメイドのスコーンは、バターがリッチに香るプレーンと、

いちごの風味をまとったストロベリーの2種をご用意。

クロテッドクリームや自家製ジャムとともにどうぞ。

サンドイッチは、3月からメニューを変えて全4種にてご提供。

ビーフパストラミやブルーチーズソースを挟んだバゲットをはじめ、たまごサラダに菜の花や筍・生ハムを合わせたベーグルサンド、桜エビと空豆のフォカッチャなど、春の食材を取り入れた内容でご用意いたします。

＜オリジナル　アフタヌーンティースタンドについて＞

華やかにスイーツが並ぶアフタヌーンティースタンドは、D-écrudesign（ディ・エクリュデザイン）によるもの。

ブランドディレクターの徳永 彌生氏が、水門・防水扉の製造会社から出るステンレスの端材に着目し、独自に開発した特殊な研磨機を使用することで光り輝くテーブルウェアへ生まれ変わります。特長的な形はヒルトン東京お台場の外観をモチーフにしたもので、どの角度からもスイーツやセイボリーが美しく見えるように設計されています。

■「ストロベリーハイティー」概要

期間： 2025年1月9日（木）～4月30日（水）　　　※3月1日（土）から一部メニューを変更

場所： 「シースケープ テラス・ダイニング」 または 「グリロジー バー&グリル」（2F）

時間： 17：30～19：00/19：30～21：00 （90分制）

料金： 6,200 円　※表示料金には税金・サービス料が含まれております。

※土日祝日はフリーフロー付きプラン（10,000円税サ込）もご用意しております。

メニュー：  全12種類（スイーツ、セイボリー）

ヒルトン東京お台場について

ヒルトン東京お台場は、スイートルーム18室を含む453の全客室に備えられたプライベートバルコニーからレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、カクテルと豊富な種類のウイスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、オールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ　テラス・ダイニング）」と「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー&グリル）」。そして2023年1月には新たに中國料理「跳龍門」がオープン。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。さらに、1,200平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと2つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや室内プールも完備しています。

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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築いてきました。進化し続けるお客様のニーズに応えるため、革新的な商品・サービスを提供しています。世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開し、宿泊先が重要であることを知っているお客様に、最高の滞在体験を提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要

株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内23ホテル（総客室数7,506室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は3,266名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年2月現在）

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