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2026年1月16日（金）からヒルトン沖縄瀬底リゾートにて開催される特別企画「伊江島フェア」についてHOTTELの記者がわかりやすく解説

旅行系WEBメディア「HOTTEL」に記事を書くトラベルライター”TAKA”です。2026年1月16日（金）から開催される特別企画「伊江島フェア」について、できるだけお得に利用する攻略法をわかりやすく解説します。

瀬底島のラグジュアリーリゾートで、目の前に見える伊江島の貴重な食材を堪能できるこの企画は、沖縄北部の魅力を余すところなく体験できる注目のイベントです。希少な「緋桜牛」や琉球王朝時代から続く「伊江島小麦」など、普段はなかなか口にできない逸品が揃います。

なお、イベントの内容は予告なく変更される場合があるので、参加前に必ず公式サイトを確認してください。

60秒で読める要約 by TAKA

ヒルトン沖縄瀬底リゾートの「伊江島フェア」は、海を挟んで目の前に見える伊江島の食文化を堪能できる約2.5か月間の特別企画です。注目すべきは「緋桜牛（ひざくらぎゅう）」という経産牛ブランドで、従来の霜降り重視ではなく赤身の旨味を追求した和牛を味わえます。「伊江島小麦」を使った手打ちパスタや沖縄そば、「伊江島ピーナッツ」と黒糖のケーキなど、館内4つのレストランとバー、ショップで伊江島の恵みを満喫できます。

オフシーズンの1月開催なので、旅費を抑えながらリゾートホテルでゆっくり過ごせるのが最大のメリットです。ヒルトン・オナーズ会員やヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン会員なら宿泊・レストラン割引も適用されるため、さらにお得に楽しめます。

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イベント概要

イベントへの参加方法と流れ

宿泊予約からの参加ルート

伊江島フェアを最大限に楽しむには、ヒルトン沖縄瀬底リゾートへの宿泊がおすすめです。宿泊予約は公式サイトからの直接予約が最もお得とされています。「ヒルトン・オナーズ会員限定割引プラン」を利用すれば、通常料金よりも割引価格で宿泊できます。

予約の流れとしては、まず公式サイトでヒルトン・オナーズ会員に無料登録し、チェックイン日と泊数、人数を入力して宿泊プランを選択します。早期割引プランや連泊割引プランも用意されているようで、7日前までの予約で割引が適用されるプランや、4泊以上で最大25%オフになるプランがあると言われています。

レストラン予約のみの参加ルート

宿泊せずにレストランのみ利用する場合は、各レストランへ直接予約を入れることで参加できます。代表番号（0570-02-0701）に連絡するか、各レストランの予約サイトから申し込むことができるようです。

レストラン利用の場合は駐車場が無料になるため、レンタカーで訪れる際も追加費用がかからないのは嬉しいポイントです。

アクセス方法

ヒルトン沖縄瀬底リゾートへのアクセス方法は複数あります。

車でお越しの場合は、那覇空港から約90分。沖縄自動車道「豊見城・名嘉地」ICから「許田」ICを経由し、国道58号線から国道449号線へ25km直進。瀬底大橋を渡って瀬底島へ入り、最初の角を右折して道なりに進むとホテルに到着します。

直通バスも運行されており、那覇空港国内線ターミナルからホテルまで約1時間50分で到着します。料金は大人2,500円、小・中学生1,500円となっています。

路線バス（やんばる急行バス888番）を利用する場合は、「本部博物館前」で下車し、そこからホテルの無料送迎バス（要事前予約）で約15分です。

イベントの具体的な内容

オールデイダイニング「アマハジ」の特別メニュー

オールデイダイニング「アマハジ」は、ホテル1階に位置する236席を擁する大型レストランです。朝食から夕食まで、伊江島フェアの特別メニューを楽しめます。

緋桜牛ローストビーフ丼（3,500円） は、赤身の旨味が凝縮された緋桜牛のモモ肉を贅沢に使用した一品です。伊江島のシンボル「城山（タッチュー）」をイメージした盛り付けで、見た目にも華やかに仕上げられているとのことです。

伊江島産小麦麺のソーキそば（2,500円） は、伊江島産小麦を使用したコシのある麺に、とろける軟骨ソーキとあおさの香り豊かなスープを合わせた一品です。もちもちとした麺の食感とスープの旨味が調和した、やさしい味わいが特徴だと言われています。

伊江島ピーナッツと黒糖のケーキ は、朝・夕食ビュッフェで提供されるオリジナルスイーツです。伊江島産ピーナッツの香ばしさと黒糖のやさしい甘さが引き立ち合う絶品デザートとして期待されています。

アマハジの営業時間は、朝食6：30〜10：30、ランチ11：30〜17：30、ディナー17：30〜21：30です。朝食ビュッフェは大人4,000円、お子様（6〜11歳）2,500円、5歳以下は無料。ディナービュッフェは大人6,500円、お子様3,500円、5歳以下無料となっています。

イタリアンレストラン「セマーレ」の特別メニュー

「セマーレ」は本格ピザ窯を備えたイタリアンレストランで、ホテル2階に位置します。88席の落ち着いた空間で、伊江島の食材を使ったイタリアン料理を堪能できます。

緋桜牛のボロネーゼと伊江島産小麦を使用した手打ちパスタ（3,200円） は、伊江島産小麦で作った手打ちパスタに、じっくり煮込んだ緋桜牛のラグーを合わせ、ブラータチーズとパルメザンチーズを添えた贅沢な一品です。濃厚な肉の旨味とチーズのまろやかなコクが重なると評判のようです。

伊江島産小麦を使用した手打ちパスタのペスカトーレ（3,600円） は、エビやイカ、貝といった魚介の旨味をたっぷりと閉じ込めたソースと、手打ちパスタを合わせたメニューです。

伊江島産タマン、ソデイカ、島ラッキョウのフリットミスト（3,200円） は、伊江島で水揚げされたタマン（ハマフエフキ）やソデイカ、島ラッキョウに沖縄県産野菜を合わせた「イタリアンの天ぷら」とも呼ばれる料理です。素材それぞれの食感と香ばしさが引き立つ、彩り豊かな一皿として期待されています。

セマーレの営業時間はディナー17：30〜22：00で、定休日は無休です。2名用のシェアセットコース「SERA」や、より豪華な「MARE」コースなども用意されているようです。

ステーキ＆シーフード「シスクグリル」の特別メニュー

「シスクグリル」は、瀬底ビーチの絶景を眺めながら本格グリル料理を楽しめるレストランです。98席を擁し、オープンキッチンでシェフの調理パフォーマンスも楽しめます。

緋桜牛サーロイン（16,000円/150g） は、肥育ホルモンや抗生物質入りの飼料を一切使用せず、生産者の徹底した健康管理と独自の肥育方法で育てられた緋桜牛のステーキです。凝縮された緋桜牛ならではの旨味とやわらかな食感が織りなす、贅沢な味わいを堪能できるとされています。

緋桜牛モモ肉のタルタル（3,500円） は、緋桜牛のモモ肉をレアに焼き上げ、自家製スパイスとラー油で仕上げた特別な一品です。

シスクグリルの営業時間はディナー17：30〜22：00（ラストオーダー：コース21：00、アラカルト21：30）です。

ロビーラウンジ＆バー「ハナリ」の特別カクテル

「ハナリ」は、青く輝くオーシャンビューや水平線に沈む夕日の絶景、夜空に瞬く満天の星を眺めながらお酒を楽しめるバーです。

伊江島シュガーケーン（1,800円） は、伊江島のラムと黒糖という、サトウキビから生まれた同じルーツを持つ二つの素材を掛け合わせたカクテルです。伊江島ラムの軽やかな香りに、黒糖のまろやかな甘みを重ね、口に含むたびに穏やかな潮騒とサトウキビ畑を渡る風を感じさせると言われています。

営業時間は10：00〜23：00で、14席（カウンター10席、ハイテーブル4席）というこぢんまりとした空間です。

Grab&GO（ロビーショップ）での特産品販売

ホテル2階にあるロビーショップでは、伊江島の特産品を購入できます。24時間営業なので、チェックアウト前や深夜でも買い物が可能です。

伊江島小麦ケックン は、伊江島産小麦を使用したスナック菓子で、パリッとした新食感が特徴と言われています。塩味、黒糖味、スパイシー味の3種類があり、特にスパイシー味は「食べ始めたら止まらない」と評判のようです。

伊江島名産手作り黒糖せんべい や イエソーダ など、伊江島でしか手に入らない逸品が揃っています。

イベントを利用するための具体的な条件や料金

料金一覧

オールデイダイニング「アマハジ」

• 朝食ビュッフェ：大人4,000円、お子様（6〜11歳）2,500円、5歳以下無料
• ディナービュッフェ：大人6,500円、お子様3,500円、5歳以下無料
• 緋桜牛ローストビーフ丼：3,500円
• 伊江島産小麦麺のソーキそば：2,500円

イタリアンレストラン「セマーレ」

• 緋桜牛のボロネーゼ手打ちパスタ：3,200円
• ペスカトーレ：3,600円
• フリットミスト：3,200円

ステーキ＆シーフード「シスクグリル」

• 緋桜牛サーロイン（150g）：16,000円
• 緋桜牛モモ肉のタルタル：3,500円

ロビーラウンジ＆バー「ハナリ」

• 伊江島シュガーケーン：1,800円

※価格はすべて税・サービス料込みです。

お得に利用するための会員特典

ヒルトン・オナーズ会員（入会無料）になると、公式サイトからの直接予約で最低価格保証が適用されます。また、宿泊や食事でヒルトン・オナーズポイントを貯めることができ、貯まったポイントは無料宿泊特典に交換可能です。

ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン（HPCJ）（年会費有料）に入会すると、以下の特典を受けられると言われています。

• 宿泊料金が20〜25%OFF
• レストラン利用が最大20%OFF
• 10,000円分の宿泊割引券
• 初年度シルバー会員ステータス付与

ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス・カード保有者は、カード利用でヒルトン・オナーズポイントを効率的に貯められます。ヒルトングループホテルでの利用は100円で3ポイント、日常の買い物でも100円で1〜1.5ポイントが貯まるとされています。

イベントの具体的な体験方法

おすすめの過ごし方プラン

1日目（チェックイン日）

• 14：00頃 ホテル到着、チェックイン
• 15：00〜 屋内プールや施設を散策
• 17：30〜 イタリアンレストラン「セマーレ」で伊江島フェア特別ディナー（緋桜牛ボロネーゼパスタ、フリットミストを堪能）
• 21：00〜 ロビーラウンジ＆バー「ハナリ」で「伊江島シュガーケーン」カクテルを楽しみながら星空観賞

2日目

• 6：30〜 朝食ビュッフェ「アマハジ」で伊江島ピーナッツと黒糖のケーキを含む朝食
• 10：00〜 瀬底ビーチ散策（ホテルから徒歩2分）
• 12：00〜 ランチはアマハジで緋桜牛ローストビーフ丼
• 14：00〜 やちむん体験やサンセットヨガなどのアクティビティ
• 17：30〜 ステーキ＆シーフード「シスクグリル」で緋桜牛サーロインステーキディナー
• 20：00〜 「FIRE PIT」焚き火イベントに参加（月・水・金開催、無料）

3日目（チェックアウト日）

• 6：30〜 朝食ビュッフェで伊江島産小麦麺のソーキそば
• 〜10：30 Grab&GOで伊江島の特産品をお土産に購入
• 11：00 チェックアウト

1月の瀬底島・気候情報

伊江島フェアが開催される1月〜3月の瀬底島は、平均気温17〜22℃と温暖な気候が特徴です。本州の冬に比べると驚くほど過ごしやすく、「春のような冬」を楽しめます。

服装は長袖シャツに薄手のジャケット、朝晩はカーディガンがあると安心です。海水浴にはやや寒い時期ですが、観光客が少なく静かな島時間を満喫できるのがメリットです。

この時期の瀬底ビーチは、澄んだ空気の中で伊江島やタッチュー（城山）の絶景をゆっくり眺めることができます。正面には伊江島、左手には「クロワッサンアイランド」の愛称を持つ水納島も見えます。

イベントが利用できなくなる違反行為・規約内容と注意事項

レストラン利用時の注意事項

各レストランは全席禁煙となっています。飲み物の持ち込みは禁止されているようですので、ご注意ください。

年末年始期間（2025年12月27日〜2026年1月5日）はヒルトンオナーズ割引の対象外となる場合があると言われています。伊江島フェア開始直後の1月16日以降は通常通り割引が適用される可能性が高いですが、事前に確認されることをおすすめします。

食物アレルギーがある場合は、事前にレストランへ相談すれば対応してもらえるようです。予約時に申告しておくとスムーズです。

宿泊時の注意事項

駐車場料金は1泊1台あたり1,500円（税込）、最大3泊で4,500円となっています。ただし、レストランのみ利用の場合は駐車場無料です。

プールは宿泊者のみ利用可能で、飛び込み・潜水・プールサイドで走り回る行為は禁止されています。16歳未満のお子様は保護者同伴が必要とされています。

キャンセルポリシー

宿泊予約のキャンセルポリシーは予約プランによって異なります。予約確認時に必ずキャンセル条件を確認しておくことをおすすめします。

伊江島フェアのメリット

希少な食材との出会い

伊江島フェアの最大のメリットは、普段はなかなか口にできない希少な伊江島産食材を堪能できる点です。

緋桜牛（ひざくらぎゅう） は、伊江島和牛の経産牛を丹精込めて育て上げた肉で、従来のA5ランク一辺倒の霜降り重視とは異なり、赤身の旨味を追求したブランド牛です。和牛格付けではA3〜A4クラスに仕上げられており、「口にするたび、飽きずに旨さがつづく」と評されています。経産牛は本肥育に比べて脂は控えめながら、しっかりと肉の味がして美味しいと牛農家の間では以前から知られていたようです。

伊江島小麦（江島神力） は、琉球王朝時代から続く在来品種で、類いまれな高い香りと滋味ゆたかな風味が全国の料理人やパティシエから高い評価を得ています。燦燦と降り注ぐ太陽光を豊富に浴びて育つ伊江島小麦は、全粒粉で製粉されるためミネラルなどの栄養が豊富に含まれています。

オフシーズンならではのお得感

1月〜3月という開催時期は、沖縄観光のオフシーズンにあたります。このため、以下のおすすめポイントがあります。

• 旅費を抑えられる：航空券や宿泊費が夏のハイシーズンに比べてリーズナブル
• 混雑を避けられる：観光客が少なく、ゆっくりと散策や食事を楽しめる
• 温暖な気候：平均気温17〜22℃で過ごしやすい

複数のレストランで楽しめる

伊江島フェアは館内4つのレストラン・バーで同時開催されるため、滞在中に様々なスタイルで伊江島の味を楽しめます。ビュッフェでカジュアルに、イタリアンで優雅に、グリルで贅沢に、バーでロマンチックに——と、シーンに合わせて選べるのが利点です。

伊江島フェアをおすすめしたい対象者

グルメ志向のカップル・夫婦

瀬底ビーチの絶景を眺めながらの贅沢なディナーは、記念日や特別な日にぴったりです。シスクグリルでは、夕方にゆっくりと和らぐ日差しが空間を一層ロマンチックに演出してくれます。

食通の一人旅

普段はなかなか出会えない緋桜牛や伊江島小麦といった希少食材を、じっくりと味わいたい方におすすめです。シスクグリルのカウンター席では、オープンキッチンでシェフの調理テクニックを間近で楽しめます。

親子三世代の家族旅行

アマハジのビュッフェは5歳以下無料で、お子様用の食器や椅子も用意されています。段差のない店内で車椅子やベビーカーも安心して利用できるため、三世代での食事にも対応できます。

沖縄リピーターで新しい体験を求める方

美ら海水族館や首里城など定番観光地は既に制覇した沖縄リピーターにとって、伊江島の食文化を深掘りする新しい沖縄体験となります。瀬底島という少しマイナーな離島のリゾートで、ゆったりとした時間を過ごせます。

ヒルトン系列ホテルをよく利用する方

ヒルトン・オナーズポイントを効率的に貯めたい方や、ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン会員の方にとっては、割引特典を活用してお得に滞在できるチャンスです。

伊江島フェアのデメリット

価格設定の高さ

正直に申し上げると、伊江島フェアの特別メニューは決して安くありません。緋桜牛サーロインステーキ（150g）は16,000円と、罠にはまりやすいポイントです。希少な食材を使用しているため価格が高めなのは理解できますが、予算に余裕のない方には厳しい設定かもしれません。

アクセスの不便さ

那覇空港から車で約90分という立地は、デメリットのひとつです。公共交通機関でのアクセスは限られており、レンタカーがないと行動が制限されます。直通バスも1日1往復のみの運行です。

冬季ならではの制限

1月〜3月は海水浴には寒い時期で、マリンアクティビティを楽しみたい方にはおすすめしない時期と言えます。屋外プールも夏季限定のため利用できず、屋内プールのみの利用となります。

期間限定の落とし穴

伊江島フェアは2026年3月31日までの期間限定企画です。この期間を逃すと、同じメニューを楽しむことはできなくなる可能性があります。また、仕入れ状況によってメニュー内容や提供状況が変更になる場合もあるようです。

予約の必要性

人気レストランは予約が埋まりやすいという欠点があります。特にシスクグリルやセマーレは席数が限られているため、事前予約なしでは利用できない可能性があります。宿泊と同時にレストラン予約も入れておくことをおすすめします。

伊江島フェアがおすすめできない対象者

予算重視の旅行者

リーズナブルに沖縄旅行を楽しみたい方には、ヒルトン沖縄瀬底リゾートは高級ホテルの部類に入るため、予算オーバーになる可能性が高いです。地元の食堂や居酒屋で沖縄料理を楽しむ方がコストパフォーマンスは良いでしょう。

マリンアクティビティ目的の方

1月〜3月の沖縄は海水浴には適しておらず、夏のマリンスポーツを楽しみたい方には向いていません。シュノーケリングやダイビングは通年で可能ですが、ウェットスーツが必要な水温です。

車の運転ができない方

那覇空港からの直通バスは1日1往復のみで、瀬底島内や周辺観光地への移動にはレンタカーが事実上必須です。運転免許を持っていない方や、運転に自信のない方には不向きな立地と言えます。

短期滞在の弾丸旅行者

那覇空港から90分かかる立地を考えると、1泊2日の弾丸旅行では移動時間がもったいなく感じるかもしれません。最低2泊以上の滞在でゆっくり楽しむことをおすすめします。

霜降り肉好きの方

緋桜牛は赤身の旨味を重視したブランド牛で、A5ランクの霜降り肉とは異なる味わいです。とろけるような霜降り肉を求める方には、期待と違う可能性があります。

想定されるQ&A

Q1. 伊江島フェアは宿泊しなくても参加できますか？

A1. はい、レストランのみの利用でも参加可能です。レストラン利用の場合は駐車場も無料になります。ただし、特にディナー時間帯は予約が必要な場合が多いため、事前に予約を入れることをおすすめします。

Q2. 子供連れでも楽しめますか？

A2. 家族連れにも対応しています。アマハジのビュッフェでは5歳以下のお子様は無料で、お子様用の食器や椅子も用意されています。段差のない店内設計で、ベビーカーでも安心して利用できます。

Q3. 緋桜牛はどのくらい希少なのですか？

A3. 緋桜牛は伊江島和牛の経産牛を特別な肥育方法で育てた希少なブランド牛です。年間の出荷頭数は限られており、通常は伊江島や沖縄県内でしか味わえない貴重な存在と言われています。

Q4. アレルギーがあっても対応してもらえますか？

A4. 食物アレルギーの対応をしてもらえるようです。予約時に事前に相談することをおすすめします。

Q5. 予約なしでも入店できますか？

A5. アマハジは比較的席数が多い（236席）ため、当日でも入店できる可能性がありますが、混雑時は待ち時間が発生する場合があります。セマーレやシスクグリルは席数が限られているため、事前予約が安心です。

Q6. ヒルトンオナーズ会員の入会は有料ですか？

A6. ヒルトン・オナーズ会員への入会は無料です。公式サイトから簡単に登録でき、入会後すぐに会員特典を利用できます。

Q7. 伊江島フェアのメニューは毎日同じですか？

A7. 基本的な伊江島フェア特別メニューは期間中共通ですが、ビュッフェの内容や一部アラカルトメニューは日によって異なる場合があります。仕入れ状況によっても変更の可能性があるため、詳細は当日確認することをおすすめします。

Q8. 伊江島産の食材はGrab&GOで購入できますか？

A8. はい、ホテル2階のGrab&GO（ロビーショップ）で伊江島の特産品を購入できます。「伊江島小麦ケックン」「伊江島名産手作り黒糖せんべい」「イエソーダ」などが販売されています。24時間営業なので、チェックアウト前でも購入可能です。

コラム：旅行業界で使われる隠語・スラングを解説

トラベルライターTAKAとして、旅行や宿泊に関連する業界用語や隠語をいくつかご紹介します。今回の伊江島フェアを楽しむ際にも役立つかもしれません。

「経産牛」（けいさんぎゅう）

子牛を産んだ経験のある母牛のこと。従来は肉質が硬く脂身も少ないとされ、安価で取引されることが多かったのですが、緋桜牛のように適切な肥育を行うことで上質な赤身肉になることが注目されています。フランスでは経産牛が美味しいと評価され、生産量の約4割を占めると言われています。

「アグリコールラム」

サトウキビの搾り汁をそのまま発酵させて作るラム酒の製法。伊江島ラム「サンタマリア」はこの製法で作られており、サトウキビ本来の味や香りを楽しめるのが特徴です。通常のラム酒がモラセス（糖蜜）から作られるのに対し、より新鮮な風味が楽しめます。

「タッチュー」

伊江島のシンボルである城山（ぐすくやま）の愛称。標高172mの山で、瀬底ビーチからも正面に見えます。伊江島フェアの緋桜牛ローストビーフ丼は、このタッチューをイメージした盛り付けになっているとのことです。

「タマン」

ハマフエフキという魚の沖縄での呼び名。沖縄では高級魚として扱われ、釣り人にも大人気のターゲットです。伊江島フェアのフリットミストに使用されています。本州では「タマミ」と呼ばれ、知名度は低いそうです。

「じーまーみー」

沖縄の方言で落花生（ピーナッツ）のこと。「地豆」と書き、土の中に実をつけることに由来します。伊江島は古くからじーまーみーの産地として知られ、伊江島フェアでも「伊江島ピーナッツと黒糖のケーキ」として登場します。

「オナーズ」

ヒルトンの会員プログラム「ヒルトン・オナーズ」の略称。宿泊やクレジットカード利用でポイントを貯め、無料宿泊などに交換できます。旅行好きの間では「オナーズポイント」「オナーズステータス」などと使われます。

「HPCJ」

ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパンの略称。年会費を払うことで宿泊25%OFF、レストラン最大20%OFFなどの特典を受けられる会員制度です。ヒルトン系列をよく利用する方には人気があります。

トラベルライターTAKAの攻略法と考察

最後に、伊江島フェアを最大限お得に楽しむための攻略法を、トラベルライターTAKAとして独自の視点からまとめさせていただきます。

攻略法1：ヒルトン・オナーズ会員に必ず入会してから予約する

伊江島フェアを楽しむ大前提として、無料のヒルトン・オナーズ会員に入会することを強くおすすめします。会員になれば公式サイトからの予約で最低価格保証が適用され、さらにポイントも貯まります。貯まったポイントは次回以降の無料宿泊に使えるため、リピーターになるほどお得度が増していきます。

年間でヒルトン系列に複数回宿泊する予定がある方は、ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン（HPCJ）への入会も検討する価値があります。年会費はかかりますが、宿泊25%OFF、レストラン最大20%OFFの特典を活用すれば、十分に元が取れる可能性があります。

攻略法2：2泊3日以上の滞在でレストランを使い分ける

伊江島フェアは4つのレストラン・バーで同時開催されているため、1回の食事だけでは全体像を把握できません。私の推奨は最低2泊3日の滞在で、以下のように食事を振り分けることです。

• 1日目夕食：セマーレでイタリアン（手打ちパスタとフリットミスト）
• 2日目朝食：アマハジのビュッフェ（伊江島ピーナッツと黒糖のケーキ）
• 2日目昼食：アマハジで緋桜牛ローストビーフ丼
• 2日目夕食：シスクグリルで緋桜牛サーロインステーキ
• 2日目夜：ハナリで伊江島シュガーケーンカクテル
• 3日目朝食：アマハジで伊江島産小麦麺のソーキそば

このように計画的に食事を配置することで、伊江島フェアの全メニューを網羅的に楽しめます。

攻略法3：平日を狙って予約する

土日祝日は家族連れやカップルで混雑する傾向があります。平日を狙えば、レストランの予約も取りやすく、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめるでしょう。また、宿泊料金も平日の方が安く設定されていることが多いため、コストパフォーマンスも向上します。

攻略法4：早期予約割引を活用する

公式サイトでは7日前までの予約で割引が適用される「早期割引プラン」が用意されているようです。また、4泊以上の連泊で最大25%OFFになる「連泊割」もあります。計画的に予約することで、宿泊費を大幅に抑えることができます。

攻略法5：直通バスを活用して交通費を節約する

レンタカーを借りると便利ですが、那覇空港からの往復でガソリン代や高速道路代もかかります。2名以上での旅行であれば、直通バス（大人片道2,500円）を利用する方が経済的な場合もあります。ホテル滞在中は館内施設やすぐ目の前の瀬底ビーチで過ごし、周辺観光は別の日に那覇発のツアーを利用するという選択肢もあります。

攻略法6：Grab&GOでお土産を効率的に購入する

伊江島の特産品は、伊江島に渡らなくてもGrab&GOで購入できます。24時間営業なので、チェックアウト前の早朝や深夜でもお買い物が可能です。「伊江島小麦ケックン」や「イエソーダ」は沖縄でも一部の店舗でしか取り扱いがない希少品なので、この機会にまとめ買いしておくとお得感があります。

総括

伊江島フェアは、ヒルトン沖縄瀬底リゾートという上質な空間で、目の前に見える伊江島の食文化を存分に堪能できる貴重な機会です。緋桜牛という新しい和牛ブランドや、琉球王朝時代から続く伊江島小麦など、ここでしか出会えない食材との邂逅は、グルメ好きにとって忘れられない体験となるでしょう。

オフシーズンの1月〜3月という時期も、実は絶好のチャンスです。旅費を抑えながら、混雑を避けてゆっくりと食事と景色を楽しめます。温暖な沖縄の気候は、本州の厳しい冬から逃れる避寒旅行としても最適です。

ただし、決して安くはない価格設定やアクセスの不便さなど、注意すべきポイントもあります。事前の計画と予約をしっかり行い、会員特典を最大限活用することで、満足度の高い旅になることを願っています。

伊江島フェアで、皆さまが素敵な食の旅を楽しまれることを心よりお祈りしています。

公式サイトはこちら ヒルトン沖縄瀬底リゾート公式サイト