カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント/高品質なワインと料理のマリアージュが楽しめるカンデオホテルズ初の直営レストラン「Mariage Wine Bar The C’s」が誕生!~本日21日(火)12時より予約開始~

“大阪ミナミ”の三津寺と一体化した「カンデオホテルズ大阪心斎橋」11月26日(日)開業

リリース発表日:2023年11月21日 14時00分

 株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント(本社:東京都港区、代表取締役会長兼社長 穂積輝明)は、2023年11月26日(日)に“大阪ミナミ”の三津寺と一体化した「カンデオホテルズ大阪心斎橋」を開業いたします。当施設は大阪で4棟目となるカンデオホテルズです。

 「カンデオホテルズ大阪心斎橋」は、“大阪ミナミ”の三津寺と一体化したホテルであり、地下鉄御堂筋線心斎橋駅・なんば駅から徒歩5分圏内とアクセスが良く、“大阪ミナミの観音さん”として地元に愛される七宝山 大福院 三津寺が位置する地そのものに誕生いたします。

 最上階には約55mからの眺望の露天風呂、内湯、水風呂、最新スペックのSAWO(サヴォー)社のオートロウリュサウナを完備。また、館内は日本の匠の技術を生かしたデザインコンセプトで空間をトータルプロデュースしており、唯一無二の“4つ星ホテル”としての上質さを体感することができます。

 また今回「カンデオホテルズ大阪心斎橋」のホテル内には、カンデオホテルズ初となる直営レストラン「Mariage Wine Bar The C’s(マリアージュワインバー ザ・シーズ)」が誕生いたします。「食べ合わせ」×「マリアージュ」というコンセプトのもと、高品質ながらも気軽な価格で楽しめるワインと料理で唯一無二の体験を味わうことができます。ホテルにご宿泊の方だけでなく、レストランのみのご利用も可能となっておりますので、是非この機会にご賞味くださいませ。

  • ホテル内初のレストラン「Mariage Wine Bar The C’s(マリアージュワインバー ザ・シーズ)」

 今回開業するレストラン「Mariage Wine Bar The C’s(マリアージュワインバー ザ・シーズ)」は、「食べ合わせ」×「マリアージュ」というコンセプトです。それぞれの人やシーンに合った幾通りにもなる食べ合わせに厳選したワインを合わせることで、無数のマリアージュが生まれます。高品質なワインを気軽な価格で、またホテルの空間で大切な人達とゆっくりと時間を過ごしていただきたいという想いでスタッフが試飲し、本当においしいと思うワインのみを厳選しました。そして調理することにこだわったワインに合う美味しいおつまみの数々を、その日の気分によってお好きなワインとお料理を合わせることで生まれるマリアージュ、唯一無二の体験を味わうことができます。ホテルにご宿泊の方だけでなく、レストラン「Mariage Wine Bar The C’s」のみのご利用も可能となっておりますので、ぜひワンランク上の空間をお楽しみくださいませ。

■レストラン「Mariage Wine Bar The C’s(マリアージュワインバー ザ・シーズ)」概要

予約開始  :2023年11月21日(火)12時~

営業開始日 :12月1日(金)

営業時間  :17時00分~22時00分(ラストオーダー:21時30分)

       ※定休日:毎週日曜日・月曜日・火曜日(日曜日が祝日の際は水曜日が

       お休みとなります)

       12月24日(日)~12月25日(月)はクリスマス営業

       12月26日(火)~12月27日(水)は年末特別営業を実施

       12月28日(木)~1月6日(土)はお休みとなります。

メニュー  :全12種類(冷製7種類、温製5種類)の中からお得なセットで楽しむスタイル

軽めに食べたい方向け

お料理5種セット 980円(1,078円)

冷製3種類、温製2種類から選ぶ

しっかり召し上がりたい方向け

お料理8種セット 1,480円(1,628円)

冷製4種類、温製4種類から選ぶ

席数    :70席

対象施設  :「カンデオホテルズ大阪心斎橋」のみ ※レストランのみの利用も可能

予約方法  :カンデオホテルズ公式ウェブサイト

      (https://www.candeohotels.com/ja/osaka-shinsaibashi/cs

        メールアドレス(mwb-cs@candeo-hotels.com)

■メニュー詳細

おすすめ温菜

4種のチーズをふんだんにつかった自家製ラザニア

イタリア発祥の伝統的な料理で、積み重ねた層からなるパスタ料理です。たっぷりの赤ワインと、隠し味に八丁味噌を使用してコクと旨みが凝縮したミートソースとベシャメルソースを合わせたカンデオ特製のラザニアソース。ゴーダ、モッツァレラ、ホワイトチェダー、グラナパダーノの4種類のチーズと一緒に何層にも積み上げて  オーブンでじっくりと焼き上げたラザニアを是非、ワインと共にお愉しみ下さい。

おすすめ冷菜

切り立てスペイン産熟成ハモンセラーノ

スペイン産のハモンセラーノは熟成により肉の甘みが引き立ち、同時に塩分が絶妙なバランスで加わります。その一口には豚肉の濃厚な風味と塩気が感じられ、熟成の過程で生まれる深いコクが感じられます。脂身の程よく濃厚なクリーミーさと香り豊かなハモンセラーノを、切りたてでご提供します。

おすすめワイン

グラス1杯 780円(税込み:858円)~

ボトルワイン 4,500円(税込み:4,950円)~

厳選した高品質なワインをカジュアルな価格でご用意。

 グラスワインはワインサーバーで管理しており、いつでも美味しい状態のワインを楽しんでいただけます。その他ボトルワインも含めて、常時20種類以上のワインを取り揃えています。

■宿泊プラン詳細

プラン名 :Mariage Wine Bar the C’sのお料理8種+グラスワインのセット(2,486円相当)が1,200円になる

      オープニングキャンペーン!

予約期間 :2023年12月1日(金)~2024年1月31日(水)

宿泊期間 :2023年12月1日(金)チェックイン~2024年2月1日(木)チェックアウト

        ※12月24日(日)~12月27日(水)は特別営業のため除外

内容   :オープニングキャンペーンとして「2名1室・夕食付(朝食あり、なし)」の宿泊料金にプラス1,200

      円(税込)で「お料理8種セット+お好きなグラスワイン計2,486円(税込)」相当の料理メニュー

      が付く宿泊プラン 

宿泊料金 :2名1室・夕食付(朝食あり、なし)宿泊料金+ 1,200円(税込)

対象店舗 :カンデオホテルズ大阪心斎橋のみ

予約方法   :カンデオホテルズ公式ウェブサイトのみ(https://www.candeohotels.com/

 ※混雑時は状況により制限させていただく場合がございます

  • 「カンデオホテルズ大阪心斎橋」施設概要

  ■ホテル概要

【名   称】カンデオホテルズ大阪心斎橋

【4    階】フロント、ロビー、レストラン

【5階~14階】客室180室(キング90室、ツイン50室、トリプル38室、ユニバーサルトリプル2室)

【15   階】スカイスパ(露天風呂、内湯、サウナ)、

【所 在 地】〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目7番12号

【アクセス】御堂筋線 なんば駅、心斎橋駅より徒歩5分

■宗教法人三津寺について

【住所】大阪市中央区心斎橋筋2丁目7番12号

【代表】三津寺住職 加賀 哲郎(かが てつろう)

【開創】744年

 【URL】https://mitsutera.jp/

 当山は西暦744年に聖武天皇の命により行基菩薩が応神天皇の菩提を弔うために十一面観音菩薩像を彫って祀ったことを開創とする真言宗寺院です。本尊 十一面観世音菩薩をはじめ薬師如来や弘法大師など、平安期以降の仏像を数多くお祀りしています。日本有数の繁華街の中では異色の存在感を放つ三津寺ですが、地域の人々からは「ミナミの観音さん」「みってらさん」の愛称で親しまれております。

カンデオホテルズチェーンについて

 カンデオホテルズのコンセプトは、世界で唯一の“4つ星ホテル”です。それは単に高級な5つ星ホテルと手軽な3つ星ホテルの中間に位置することを意味しません。
 上質さと使いやすさを両立しながら、その両方を兼ね備えることで、今までのホテルではかなえられなかった感動を創造すること。私たちは、“4つ星ホテル”というコンセプトに、唯一無二の体験価値をお届けする誇りと想いを込めています。また、ラテン語の「光り輝く」に由来する名を持つCANDEO HOTELSは、滞在されるお客様がより光り輝くために存在します。

■株式会社 カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント

【住所】東京都港区新橋4丁目5番1号 アーバン新橋ビル7階

【代表】代表取締役会長兼社長 穂積 輝明 (ほづみ てるあき)

【設立】2005年  【従業員数】361名

【URL】https://www.candeohotels.com/

【資本金】1億円  

【事業内容】ホテル運営

■現在全国25施設展開

 最新では、2022年8月26日に宇都宮が開業

■顧客満足度ランキングで第1位獲得

 日経ビジネス誌が実施した顧客満足度ランキングで第1位を獲得。2012年・2017年連覇を達成

■「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」

 『ダイヤモンド経営者倶楽部』が発表した年間最優秀賞の「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」を受賞

<当ホテルの詳細に関する問い合せ先>

株式会社 カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 〔担当:岡〕

TEL:03-6435-6577  FAX:03-3436-6511 MAIL:press@candeo-hotels.com

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