- 2024-8-23
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ホテル総料理長が素材と味にこだわった贅沢な二段重が登場
リリース発表日:2023年9月6日 13時00分
食材に贅を尽くし、和と洋をコラボレーションさせたおせち料理。“和”の料理には祝い肴、口取り、そして穴子の昆布巻きや家庭円満を願うという胡桃を甘辛く味付けし鰹節で和えた1品など、伝統的な料理や縁起物で新年に華を添えます。“洋”の料理には黄金軍鶏(おうごんしゃも)のガランティーヌ、和牛ヒレのローストビーフ、自家製からすみ、タラバ蟹のブランダードやキャビアなど、目にしただけで心躍るような品々を揃え新年を彩ります。
コンラッド東京の見た目にも美しい豪華おせち料理とともにご家族、大切な方と2024年の幕開けをお祝いしてはいかがでしょうか。
【コンラッド東京 おせち料理 二段重】(3~4名様用)
料金: 39,800円 ※数量限定
メニュー:
日本料理「風花」の一の重
黒豆、田作り、数の子味噌漬け、紅白膾(なます)、才巻海老芝煮(さいまきえびしばに)、鶏松風(とりまつかぜ)、紅白蒲鉾(かまぼこ)、穴子昆布巻、勝男胡桃(かつおくるみ)、鮭砧巻(さけきぬたまき)、栗金団(くりきんとん)、氷金柑餡(こおりきんかんあん)
洋食おせちの二の重
長野県産黄金軍鶏(おうごんしゃも)のガランティーヌ フォアグラと一緒に
オマール海老と鮑のアスピック 焼き雲丹添え
和牛ヒレのローストビーフ
タラバ蟹のブランダード 帆立貝とトリュフ添え
キャビア パンケーキ
シャルキュトリー(鴨のパテ、生ハム、チョリソー)
信州サーモンのマリネとカルバドスの香る 自家製からすみ
【コンラッド東京 おせち料理 一段重】(2~3名様用)
料金: 19,800円 ※数量限定
メニュー:
日本料理「風花」より
黒豆、田作り、数の子味噌漬け、紅白膾(なます)、紅白蒲鉾(かまぼこ)、栗金団(くりきんとん)
洋食おせち
キャビア パンケーキ
和牛ヒレのローストビーフ
タラバ蟹のブランダード 帆立貝とトリュフ添え
コンラッド東京 おせち料理 ご予約・受け取り
予約期間: 2023年9月6日(水)~12月20日(水)
予約方法: 公式サイト (https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/cerise-osechi) にてクレジットカード決済
※クレジットカード情報をご入力いただき、12月20日(水)に決済されます。
受け取り日時: 2023年12月31日(日)~2024年1月2日(火)12:00~18:00
受け取り場所: 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
キャンセルポリシー: 2023年12月20日(水)より100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。)
お問い合わせ: 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※テイクアウトのみ。配送はいたしません。
※表示料金には税金が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平米を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、
プール、フィットネスが備わった、1,400平米の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はconradtokyo.jp(https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/)をご覧ください。また、フェイスブック(https://www.facebook.com/conradtokyo)やツイッター(https://twitter.com/conradtokyo)、インスタグラム(https://www.instagram.com/conrad_tokyo/)、LINE(https://page.line.me/344dzpkn?openQrModal=true)でも情報を配信しています。
コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツ(https://conrad.hiltonhotels.jp/)は、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、ローカルや世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。コンラッド・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト(https://conrad.hiltonhotels.jp/)または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新の情報はこちらをご覧ください。
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