- 2024-8-22
- ホテル プレスニュース
- ヒルトン
秋の味覚を凝縮したブッフェがオリエンタルホテル福岡博多ステーションで開催
オリエンタルホテル福岡博多ステーションが、秋の味覚を堪能することができる特別メニュー「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」の限定開催を発表しました。”芋”と”栗”と”かぼちゃ”の三種の食材を主役にした和スイーツが楽しめるこのブッフェでは、季節感あふれる味わい深いスイーツの数々が並びます。日本料理の伝統的な要素を取り入れつつも、洗練されたプレゼンテーションにより一層魅力を増すブッフェとなっております。
この記事の要約
- オリエンタルホテル福岡博多ステーションが「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」の限定開催を発表。
- “芋”と”栗”と”かぼちゃ”を主役にした和スイーツがラインナップ。
- 日本料理の伝統的な要素を取り入れつつも、洗練されたプレゼンテーションで一層の魅力を放つ。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）では、2024年9月28日（土）・29日（日）の2日間限定で、当ホテルB2Fレストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」にて「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」を開催いたします。シェフがひとつひとつ目の前で仕上げる「かぼちゃのブリュレ」をはじめ、「3種類のモンブラン」やファンの多い「抹茶と黒豆のオペラ」、旬のフルーツ「シャインマスカットのショートケーキ」など、秋の魅力的な食材の数々を贅沢に詰め込んだ絶品スイーツが勢揃いします。さらに今回は「ながーい和三盆ろーーる」や「フルーツ大福」など和心を感じる和テイストスイーツも一緒に楽しんでいただけるスペシャルな内容になっています。毎回ご好評いただいている軽食メニューには、「秋の土鍋ご飯」や「シェフの実演で仕上げる明太子だし巻き」が新登場、本イベント限定でご提供するオリジナルカクテル「秋のスイーツブッフェカクテル」など、スイーツ以外もバリエーション豊かにお届けいたします。食欲の秋に当ホテルのスイーツブッフェを是非ご堪能ください。
【デザートメニュー例】
シャインマスカットのショートケーキ/和栗のモンブラン / 紫芋のモンブラン / カボチャのモンブラン/マカロン /栗とナッツのガトーショコラ / タルト・ブルダルー / タルト・バナーヌ / ながーい和三盆ろーーる / ブルーベリーとパッションフルーツの大福 /オレンジキャラメルムース / スイートポテトのムース / アフロランタン / 抹茶と黒豆のオペラ / パンプキンパイケーキ / シャインマスカットと白ワインのクラッシュゼリー / ミックスベリーのブランマンジェ / 水まんじゅうプリン ほうじ茶ソース / カラフルギリシャヨーグルト / ぼうしパン / パンダシュークリーム / カボチャのブリュレ / 秋のベジタブルチップス / 南瓜のムース / さつま芋とリンゴのサラダ / マロンクリームと小豆のサンドウィッチ /わらび餅 / 和栗のどら焼き / 抹茶葛餅ぜんざい / 季節の練り切り / 琥珀糖 / 黒糖かりんとう / 大学南瓜 / 南瓜蒸し饅頭 等
【軽食メニュー例】
チーズ南瓜餅 / 土鍋ご飯 各種 / 豚汁 / 明太だし巻き / 茸のトマトクリームパスタ / アッシェ・パルマンティエ / サーモンと茸のパピヨット / 鴨のコンフィ エシャロットソース / チーズ茶碗蒸し / 明太フランス 等
【ドリンクメニュー例】
オリジナル秋のスイーツブッフェカクテル / スパークリングワイン / コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティ / ウーロン茶 / オレンジジュース / カルピス / メロンソーダ / 白ぶどうジュース / 山ぶどうジュース / アップルジュース / レモンジュース 等
※上記メニューは一部変更となる場合がございます。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」
■ 日 程：2024年9月28日（土）/ 29日（日）
■ 時 間：13:30～15:00（90分） *オーダーストップ14:30
■ 場 所：B2F レストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」
■ 料 金：大人 4,000円（税込）/ 小学生以下 1,500円（税込）*3歳以下無料 *完全予約制
■ オンライン予約フォーム：https://www.tablecheck.com/shops/restaurant-link-square/reserve
ご予約・お問い合わせ：レストラン予約課（10:00-19:00） TEL 092-461-2101
■ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、さらに地下鉄博多駅に直結。ナチュラルな素材感がアクセントとなる客室や宿泊ゲスト専用のエグゼクティブガーデンやジムなどを完備し、都会にいることをしばし忘れさせ、旅の活力を生み出します。
■ Restaurant LINK SQUARE
濃厚チーズソースで楽しむ「クロッフル ベネディクト」や、シェフが目の前で仕上げる「肉厚ビーフバーガー」、オレンジを丸ごと搾って作るフレッシュオレンジジュースをはじめ、地元食材を使った博多のご当地グルメなど、心躍る朝食が楽しめます。
■ オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテル（総客室数3,940室）を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com
-Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069
-Instagram：https://www.instagram.com/oriental_hotelsandresorts
-YouTube：https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts
-CLUB ORIENTAL: https://www.oriental-hotels.com/club-oriental/
■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル（総客室数6,438室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,735名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2024年8月現在）
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