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ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい　総支配人 木村 卓也）はAllday Dining Paradeにて、2024年12月1日（日）から2025年1月31日(金)までの期間限定で、冬のアフタヌーンティービュッフェ『スイーツオーナメント』を開催いたします。ベリーやチョコレートのスイーツを使用し、オーナメントやリースなどをイメージしたフェスティブシーズンにぴったりな華やかなスイーツが並びます。また、2024年12月20日(金)から12月25日(水)までの期間には、クリスマスアフタヌーンティービュッフェを開催いたします。

冬のアフタヌーンティービュッフェ『スイーツオーナメント』では赤と白をテーマカラーに、いちごやフランボワーズ、ブルーベリーなど季節のフルーツを贅沢に使用したスイーツが登場いたします。クリスマスオーナメントやリースの形で見た目も華やか、遊び心あるスイーツの数々がビュッフェ台に並びます。さらに各テーブルにご用意する今冬、注目のテーブルメニューは、「チョコレートフォンデュ」。ホームパーティーのように、お好きなフルーツやスイーツをチョコレートにディップしてお召し上がりいただける今までにない体験型テーブルメニュー。使用したチョコレートはカカオ63％のチョコレートでスイーツとの相性も抜群。特別なスイーツが揃う、心ときめくアフタヌーンティービュッフェをぜひご堪能ください。

【アフタヌーンティビュッフェ『スイーツオーナメント』 おすすめメニュー 一例】

・シャルロットフレーズ

ふわっとしたビスキュイ・キュイエール生地にイチゴのムースを入れたホールケーキ。スポンジ生地より、軽い口当たりで甘酸っぱいいちごとムースとの相性が抜群です。

・リースピスタチオ

ピスタチオムースとチョコレートのスポンジを組み合わせ、周囲に散りばめたピスタチオが、

まろやかな口当たりと食感のハーモニーを生み出します。

リースをイメージしたホワイトチョコレートのデコレーションで華やかさを添えました。

・ムラングリース

メレンゲに軽いクリームで絞ったムラングシャンティ―。

メレンゲのサクッと食感に、クリームがマッチしたテーマカラーの白と赤を取り入れた見た目も冬らしい逸品。

【その他パティシエオリジナルスイーツ】

タルト・ショコラ／チーズタルト／フレーズタルト／シブーストタルト／ムース・ショコラ／ムース・ショコラブラン／ピスタチオムース／ムース・キャラメル／ルビームース／シャルロット・フレーズ／ティラミス／ヨーグルトムース／ミルフィーユ／オペラ／ムース・フレーズ／イチゴロール／台湾カステラ／イチゴショート／パリブレストフレーズ／フィナンシェ／イチゴのスコーン／苺パウンドケーキ／マカロンフランボワーズ／パンナコッタ（ベリー）／ミルクプリン／赤ブドウゼリー／ルビージュレ／ギモーブフレーズ／ジャスミンジュレ／コンフィズリー

※チョコレートフォンデュは前日17時までにご予約いただいたお客様に限ります。

「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分に立地。

収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「Yokohama Déco」をデザインコンセプトとし、今も横浜の街を印象づけているアール・デコのテイストを現代の横浜にアップデートさせた“この場所ならではのアール・デコ”が装うホテルです。

【施設概要】

施設名　　　：ヒルトン横浜

所在地　　　：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13

施設構成　　：地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m

設備　　　　：レストラン3 店舗（オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ）

エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など

室数　　　　：339室

アクセス　　：みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分

電話　　　　：045‐641‐8100

公式サイト　：https://hiltonhotels.jp/hotel/kanto/hilton yokohama

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100 年以上もの間、ホスピタリティの手本となるべく進化し続け

るお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテ

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を展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は公式サイトまたは業界をリードする

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