東京マリオットホテル「Christmas Cake & Bread 2025」予約スタート
品川・御殿山の〈東京マリオットホテル〉では、毎年大人気のクリスマスケーキコレクション「Christmas Cake & Bread 2025」の予約受付が10月1日（水）10:00に始まりました。受け渡しは12月18日（木）〜25日（木）の10:00〜20:00、会場はホテル１階のペストリー＆ベーカリー〈GGCo.〉です。テーマカラーは情熱的な「RED」。パティシエが“アートを描くように”仕上げた５種のケーキと、ホリデーブレッドが勢ぞろいします。詳細は公式サイトをご確認ください。
今年のテーマは「RED」──芸術性あふれる５種のケーキ
2025年のラインアップは、真紅のバラを再現した「Rose」、キルティング模様が映えるブッシュドノエル「Noël Matelassé」、チョコレートと苺を重ねた「Tart Chocolat Fraise」、動物性不使用の「Vegan Shortcake」、そして定番「Christmas Shortcake」の５種類。いずれも色彩やフォルムに“赤”が効いたドラマティックな装いで、テーブルをひと目で華やがせてくれます。素材選びから仕上げまで一貫してホテルメイドにこだわり、ビーントゥバーの自家製チョコレートや国産ブランド苺「まりひめ」など厳選食材が惜しみなく使われています。公式情報
限定15台「Rose（ローズ）」はドンペリ香る至高のショコラ
高さ12cm×直径18cm、価格は税込18,000円で僅か15台限定。バラの花びらを模した艶やかなチョコレート細工の内側には、ドンペリニヨンとマダガスカル産バニラを合わせたクレーム、バラのジュレ、ガナッシュクリームが層を成します。カカオはマダガスカル産とパナマ産コトワ農園の豆をブレンドし、果実味と力強いカカオ感を両立。まさに“香り”“味わい”“ビジュアル”の三拍子がそろったフラッグシップです。限定数ゆえ、発売当日に完売する可能性も。予約ページ
スタイリッシュなブッシュドノエル「Noël Matelassé」
真紅のキルティングを施したボディが目を引く一本。いちご＆ラズベリーのジュレと濃厚ピスタチオクリーム、さらに自家製ホワイトチョコレートムースが重なり、甘酸っぱさとコクのバランスが秀逸です。幅8.5cm×長さ25cm・高さ11cmで税込7,000円と、華やかさとボリュームを兼ね備え、ファミリーや仲間とのパーティーに最適。切り分けると断面の赤と緑がクリスマスカラーを演出します。
世代を問わず愛される「Christmas Shortcake」ほか３種
- Christmas Shortcake：４号5,500円／５号6,500円。高知県産「土佐ジロー」の卵で焼いたしっとりスポンジと「まりひめ」苺が主役。
- Tart Chocolat Fraise：15cm 6,500円。ガーナ産カカオのチョコムース×ライムガナッシュが爽やか。
- Vegan Shortcake：12cm 6,000円。豆乳クリーム＆米粉スポンジで軽やかな甘さ。
いずれもパティシエが試行錯誤を重ねた配合で、口当たりの良さと後味のキレを両立。家族の嗜好や食の多様性に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
GGCo.特製シュトーレンとホリデーブレッドも要チェック
定番人気のシュトーレンは「オリジナル」「ダーク」「抹茶」の３種を大小サイズで用意。メーカーズマークのバーボンやブランデー漬けのフルーツが芳醇に香ります。さらにイタリアの伝統菓子パネトーネ（21cm 2,000円）、デンマーク発祥のリング状デニッシュ「カイングラ」（30cm 2,000円）などブレッドも充実。ケーキと組み合わせれば、ギフトや持ち寄りパーティーの手土産に最適です。
予約方法・受け渡しガイド
- 予約期間：2025年10月1日（水）10:00〜12月15日（月）
- 受け渡し：12月18日（木）〜25日（木）10:00〜20:00
- 場所：東京マリオットホテル１階〈GGCo.〉
- 予約：オンライン専用フォーム（Roseのみ事前決済必須）
支払いはクレジットカード、主要電子マネーほかに対応。ホテル地下駐車場は3,000円以上の利用で２時間無料なので、ドライブスルー感覚で立ち寄れるのも便利です。
編集部おすすめ！ペアリング＆サーブアイデア
「Rose」は華やかなアロマを引き立てるシャンパーニュ・ブラン・ド・ノワールと好相性。「Noël Matelassé」は果実味の強いランブルスコやいちごミルクと合わせても◎。タルトやショートケーキには浅煎りのエチオピアコーヒーや抹茶ラテがおすすめです。大人数なら複数種をカットしてワンプレートに盛り、彩り豊かな“クリスマス・パレット”を作ると盛り上がります。
まとめ：完売前の早期予約で理想のホリデーを
昨年は予約開始から数日で完売したケーキもあるという人気ぶり。今年も限定台数の「Rose」を筆頭に争奪戦が予想されます。希望商品が決まったら、公式オンラインで即予約が鉄則。心躍るクリスマスを最高のスイーツで彩りましょう。
